Bi o si Cook awọn beets daradara, ni kiakia, nigba ti toju adun, awọ, vitamin

O yoo dabi wipe laarin gbogbo awọn wiwa ẹtan ati asiri ti sise ẹfọ ko ko beere eyikeyi pataki imo ati ki o jẹ koko ọrọ si ani diẹ patapata ignorant, alakobere ale. Ko gbogbo eniyan, sibẹsibẹ, ki o rọrun, bi sise tabi saladi beets fun imọlẹ, lopolopo awọ ijuwe, borscht tabi beetroot ti iwa? Ati nitori hrustinka bayi, ati elasticity, ati awọn vitamin ti wa ni dabo.

Ti o ba ti beets yẹ ki o wa boiled fun igbaradi lori awọn oniwe-igba, tabi bi ohun afikun eroja ni a saladi: a ibile saladi, pẹlu apples, pẹlu ata ilẹ obe, pẹlu ewebe ati oróro scented, fun gbogbo awọn ayanfẹ rẹ egugun eja labẹ a onírun ma ndan, ati bẹbẹ lọ, o nilo lati gba a imọlẹ Ewebe , awọn rigidity. To ri to (vinaigrette) tabi, tabi, asọ (ndan). Awọn wọpọ orisi ti aṣiṣe nigba ti jinna beets - rigidity be inhomogeneity, pallor. Nigba ti awọn beets Cook daradara ni ibere lati yago fun wọn? wọnyi:

- laying awọn root niyanju ninu omi tutu, ko gbona omi. Awọn farabale omi jẹ tun itẹwọgbà, ṣugbọn awọn vitamin ti wa ni run ki ni kiakia ati siwaju sii.

- omi yẹ ki o kan bo ẹfọ, ni akoko kanna ti o jẹ pataki lati se atẹle awọn omi ipele ki o si fi omi tutu lorekore bi ẹfọ yẹ ki o gbé ni omi ni kikun.

- orisirisi awọn root ẹfọ nigba sise, ti won yẹ ki o wa to dogba si awọn apẹrẹ ati àdánù.

- beet iru ko le wa ni ayodanu.

- fẹ lati yan awọn wá mule, nu wọn daradara ṣaaju ki o to sise lati kontaminesonu, flushed.

- julọ ti aipe fọọmu ti beet fun sise bi kan gbogbo (ko fun Obe) - elongated iyipo, jin pupa, dun.

- Cook lori kekere ooru ko yẹ ki o wa ni laaye seething labẹ ideri.

- unequivocal recommendation fun bi o gun lati Cook beets, ti ko si. O da lori gbogbo awọn ti o fẹ ìyí ti gígan, root iwọn. Lori apapọ, awọn ilana gba lati 40 iṣẹju to wakati kan, pẹlu tobi yika root ẹfọ ati siwaju sii.

- ṣayẹwo awọn softness ati ife le wa ni ibile - kan ọbẹ, a toothpick (puncture). Bi awọn kan Ofin apapọ, beet pato setan ti o ba ti root ara kikọja pẹlu kan ọbẹ, gbọn ti o ti ko ba beere. O ni o kan ko tọ o lati se ti o gbogbo mẹrin iṣẹju Apẹrẹ lati ṣayẹwo awọn afefeayika lẹẹkan. Tabi ki, gbogbo root ni istykan, oje tú, imọlẹ ati iyege sọnu. O yẹ ki o wa rorun, ko disturbing awọn beets Cook fun 40 iṣẹju, lẹhin eyi ti o le ṣayẹwo lori awọn afefeayika, nigbati awọn eso ti wa ni kekere tabi ti o nilo kekere kan simi, agaran be.

- iyo omi fun sise beets jẹ ko wulo ni akọkọ ibi, o ti wa ni fere asan, ati keji, o le ni itumo ni ipa awọn ohun itọwo ti ẹfọ.

- igba ti o wa ni ye lati se itoju awọn awọ, bi o si Cook beets imọlẹ ati ki o lẹwa? Lati se itoju awọn awọ ti boiled omi le ti wa ni acidified tabi sweetened. Fi kan tọkọtaya ti tablespoons ti kikan tabi lẹmọọn oje, tabi suga lori awọn 3 liters ti kan omi (lai iwọn didun ti ẹfọ). O dara ati ki o citric acid tabi ekan pọnti.

- awọn ohun elo ti lile polowo ibeere ti a ko ti ti paṣẹ, o yẹ ki o wa gbọye wipe omitooro ti wa ni gba ati ki o ọlọrọ kikun. Sugbon, o ni ko niyanju lati Cook ni kan irin gba eiyan. Nipa awọn iwọn ti awọn eletan ni, awọn kere iye ti be eiyan, awọn dara. Apere, lati omi dada si awọn ideri yẹ ki o wa diẹ cm.

- Nigbati sise beets mu diẹ ninu awọn ti ao olfato, xo ti o kan nipa o nri ni a pan akara erunrun.

To setan beet awọn iṣọrọ ati ni kiakia ti mọtoto lẹhin sise ti o yẹ ki o wa rinsed tabi kekere fun 8-10 iṣẹju ni tutu omi. Ewebe Cook lọtọ lati awọn miran, ati ki o gbaradi wẹwẹ ege / dices beet lubricate eyikeyi Ewebe epo ni ibere lati se itoju awọn awọ ati ki o kun lori awọn ti o ku saladi eroja.

Ti o ba fẹ lati Cook beets jẹ gidigidi sare, le ti wa ni boiled ati wẹwẹ bó wá. Bi o si Cook awọn beets ni kiakia? Akọkọ ohun, o kere omi, a kekere eiyan, ni pipade awọn ideri. To o si 15 iṣẹju. Lẹhin ti farabale yẹ ki o esan fi kan spoonful ti kikan ki o si illa - awọn awọ ti wa ni pada. Fun Salads bi beet le sise / beki ni makirowefu adiro, ipẹtẹ na, ti ibeere ni a mora adiro.