Steamed hake pẹlu ẹfọ: a rọrun ohunelo

Eyikeyi eja ni opolopo ti wulo fun ara wa kakiri eroja vitamin ati awọn. Paapa niyanju lati jẹ eja n ṣe awopọ fun awon ti o nìkan fojusi si dara ounje tabi ilera fi agbara mu lati joko lori pataki kan onje. Lara awọn orisirisi ti ṣe awopọ paapa gbajumo eja ipẹtẹ pẹlu ẹfọ. Hekki tabi tilapia - ti o dara wun ninu apere yi. Fish eran pẹlu funfun kà delicacy ọlọrọ contaminants, pẹlu gan rere ipa lori awọn eniyan ara.

Awọn julọ ti nhu ti Gadidae

Hake le daradara wa ni a npe ọkan ninu awọn julọ ti nhu, nutritious ati ni ilera ẹja ini si awọn Gadidae ebi. Kalori akoonu ti yi eja jẹ nikan 86 kalori fun ọgọrun giramu ti awọn ọja. Gba, gan dara olusin fun awon ti o pa a onje ati ka awọn kalori. Siwaju si, hake - eja ti o ni awọn tobi oye akojo ti kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu, irin, ati ọpọlọpọ awọn miiran wulo eroja ti awọn igbakọọkan tabili.

Loni ti a nse a ohunelo fun stewed hake pẹlu ẹfọ ti yoo rawọ si ogun fun won iyara ati irorun ti igbaradi. Miran ti nla plus ti yi eja ni wipe o ni kan kekere iye ti egungun. Tun eja eran awọn iṣọrọ lọ lati awọn egungun, ti o ba ti wa ni kan nilo lati ṣe kan fillet. Eleyi anfani hake yoo jẹ wulo fun awọn ọmọ iya, awọn ọmọde ti o wa ni o kan, ti o bẹrẹ lati je eja.

Ndin eja pẹlu tomati ati ẹfọ

Awọn aṣayan fun sise eja ipẹtẹ gidigidi. Ṣugbọn bi nwọn ti sọ kari Iyawo, gbogbo eniyan ni o ni lati wa kan adun ti o yoo ṣe awọn ibùgbé banal eja nkanigbega sophistication sise. Loni a yoo mura braised hake pẹlu ẹfọ. Awọn saami ti yi satelaiti ni yio je Rosemary. Ti o yoo ṣe awọn ọna asopọ laarin awọn deflating funfun eja ati imọlẹ lenu ti awọn tomati.

Awọn pataki ti ṣeto awọn ọja:

• Hake (tabi eyikeyi miiran funfun eja) - idaji kan kilogram.
• Tomati oje - 400 milimita.
• 30 giramu ti iyẹfun.
• Ọkan alabọde alubosa.
• A bata ti ata cloves.
• Ọkan ti o tobi Karooti.
• A sprig ti Rosemary.
• Iyọ - a pọ.
• Ilẹ dudu ata tabi pupa (lati lenu).

Awọn ilana ti ngbaradi ounjẹ

Ni igba akọkọ ti ipele ti awọn igbaradi ni lati ṣeto awọn eja. Bojumu - fillet. Ṣugbọn ti o ba ni kan gbogbo ẹja, nìkan wẹwẹ, portioned ege, awọn esi ni o kan bi ti o dara. Bayi, awọn ẹja yẹ ki o wa ge, kekere kan iyo ati ata. O le fi awọn ayanfẹ rẹ seasoning fun eja. To braised hake pẹlu ẹfọ enrich awọn ohun itọwo, o yẹ ki o Rẹ seasonings. Nigba ti narezhete eja, seasoning o, fun kekere kan "isinmi". Lẹhin eke marun - meje iṣẹju, awọn eja yoo jẹ inu didun pẹlu turari ati siwaju sii see ni igbaradi.

Preheat a frying pan, fi kan tọkọtaya tablespoons ti Ewebe tabi olifi epo. Nigba ti epo jẹ gbona, eerun awọn ege ni iyẹfun. Rosoti yẹ ki o wa ni ẹgbẹ mejeeji titi ti a nice ti nmu erunrun.

Ni kete ti a pinnu lati Cook hake braised ni tomati obe pẹlu ẹfọ, awọn keji igbese yoo jẹ lati ṣeto awọn Karooti ati alubosa. Alubosa niyanju ge sinu idaji oruka ni o wa tobi to, ati Karooti - ege. Diẹ ninu awọn eniyan ma ṣe gan bi awọn ohun itọwo ti stewed Karooti. Ni idi eyi, o le ti wa ni nìkan rubbed lori kan isokuso grater. O ni yio je bayi ni satelaiti, sugbon o oversaturate awọn oniwe-lenu yoo ko.

Yọ kuro lati awọn pan sisun eja, fi kekere kan diẹ epo ati din-din awọn ẹfọ. Lati fi awọn alubosa Karooti ki o si ge sinu tobi ege ata ilẹ. Zazharki Nigba ti jinna, fi o si wa eja. Ipẹtẹ na eja yẹ ki o wa ni tomati oje. A tú o sinu pan, fi kan sprig ti Rosemary, bo o pẹlu kan ideri ki o si duro 20-30 iseju.

Steamed hake pẹlu ẹfọ jinna gan ni kiakia, o kan bi eyikeyi miiran eja. Sise akoko yoo dale lori awọn iwọn ati ki o sisanra ti eja ege slicing ẹfọ. Sugbon ni eyikeyi irú, awọn apapọ sise akoko ni kere ju wakati kan.

Nipa ona, ti o ba ti o ba se ko, ati awọn ti 30 iṣẹju, lati ran awọn iyawo nigbagbogbo ba multivarka. Iṣẹ ìyanu yìí ti eja ipẹtẹ pẹlu ẹfọ ngbaradi ọna Elo yiyara, ki o si tẹle awọn sise jẹ ko wulo, eyi ti o jẹ gidigidi rọrun.

ohun ti ono

Eja n ṣe awopọ ati ki o dara, ti o daapọ daradara pẹlu gbogbo awọn trimmings. Steamed hake pẹlu ẹfọ ninu ara ni kan ni pipe onje. Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn ti o kekere kan diẹ yè ki o si nutritious (fun apẹẹrẹ, lai garnish jẹ ara wọn, ati Sin pẹlu ọkọ rẹ, ti o ti wa ni ko joko lori kan onje, ti o ba wa), ki o si fí awọn eja pẹlu crumbly boiled iresi.

Tun eja n ṣe awopọ pipe mashed poteto, ndin lori Yiyan Igba tabi zucchini. O tayọ apapo gba ti o ba ti faili eja ipẹtẹ pẹlu alabapade saladi ti Ewa, awọn ewa, parsley, dun ata.

Ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò. Mashed poteto, dajudaju, ti awọn undisputed ayanfẹ ninu awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ. Sibẹsibẹ, awon ti oye ni sise so rirọpo o cereals (Buckwheat, iresi, jero ati bi. D.) Tabi pasita. Spaghetti, o kan fẹ eyikeyi miiran orisi ti pasita, nìkan dara julọ pẹlu eja ati eja.

A gba bi ire!