Bi o si Cook adie ọkàn ni ipara obe?

Offal yato bojumu lenu, sugbon si tun ni kan isuna owo. Pancakes lati ẹdọ tabi adie ọkàn, stewed ni appetizing obe, le jẹ kan ti o dara ni yiyan si awọn diẹ gbowolori eran. Ni afikun, lati mura wọn jẹ bi o rọrun bi chops tabi minced eran cutlet. Simple ilana fun ani awọn ọmọ onje yoo ba lai greasy tabi lata eroja. Ni ọrọ kan, lati mọ bi o lati ṣe adie ọkàn ni a obe ni a gbọdọ. Lẹhin ti gbogbo, won le wa ni pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi, eyi ti o tumo si wipe rẹ ojoojumọ akojọ yoo jẹ ani diẹ awon.

Adie ọkàn ni ipara obe pẹlu olu

Iwọ yoo nilo mẹsan giramu ti ọkàn, ọdunrun giramu ti alabapade olu, igba milliliters ti ipara pẹlu 10% sanra tabi ekan ipara, meji alubosa, iyọ, Ewebe epo, ata. Akọkọ ti gbogbo, w ati ki o nu awọn offal. Ooru ni epo ni a frying pan ati din-din ọkàn nipa kan mẹẹdogun wakati. Nigba ti nwọn ọdẹ, Peeli ati w awọn alubosa ati olu, gbogbo finely gige. Fi si pan si awọn adie, iyo, ata. A iṣẹju diẹ nigbamii fọwọsi pẹlu ekan ipara tabi ipara, simmer fun nipa ogun iseju. Fi lavrushku ati ki o fi fun iṣẹju marun to ọkàn nipari setan. Šaaju ki o to sìn, garnish pẹlu alabapade ewebe, lo bi awọn kan garnish to ayanfẹ rẹ arọ kan tabi mashed poteto.

Adie ọkàn ni ipara obe pẹlu tomati lẹẹ

Ya ẹdẹgbẹta giramu ti offal, alubosa, mẹta tablespoons ti ekan ipara, a tablespoon ti awọn tomati lẹẹ, igba milliliters ti farabale omi, a tablespoon ti iyẹfun, iyo ati ata. Wẹ ki o si agbo ni a colander ọkàn, ge si pa awọn excess sanra ati protruding ẹjẹ ngba. Pẹlu ńlá ẹgbẹ ogbontarigi agbelebu, lati gba awọn irú ti "ododo". Finely gige awọn alubosa ati saute titi sihin, fi ọkàn si pan ati ki o Cook fun nipa mẹdogun iṣẹju, laisi fifi ohunkohun. Ni àkókò, gbadun a obe. Tu ninu omi, ekan ipara ati pasita, fi awọn iyẹfun ati ki o illa daradara gbogbo awọn nigba ti etanje lumps. Tú sinu pan ati ki o aruwo. Cook fun nipa mẹdogun iṣẹju ati ki o sin. Yi satelaiti ni o ni kan dipo ìwọnba lenu, ki ni o dara fun awọn ọmọde. Garnish fun u yan ni ibamu si rẹ lenu.

Adie ọkàn ni ipara obe pẹlu ẹfọ

Iwọ yoo nilo lati iwon byproducts, fun lita ti omi, alubosa, karọọti tobi idaji, tọkọtaya tablespoons ti ipara, iyo, ata, turari, lẹmọọn, alabapade ewebe, bota. Podsolite omi ati sise ti o bó o si fo adie ọkàn. O yoo ya ko si siwaju sii ju kan mẹẹdogun ti wakati kan. Peeli ati gige awọn alubosa, grate awọn Karooti. Girisi awọn isalẹ ti ohun enamelled ekan tabi pan pẹlu ororo, fi o ni okan, tú idaji kan ife ti omitooro osi lori lati sise, fi awọn gbaradi ẹfọ ati ki o ran si awọn adiro. Nigba ti farabale, fi awọn ipara, din ooru ati ki o simmer fun ogun iseju. Iṣẹju marun titi jinna ni adie ọkàn ni ipara obe, o le fi turari ati ata, ati ki o to sìn ọṣọ wọn yio pẹlu alabapade ọya ati tinrin ege ti lẹmọọn.