Bi o lati ṣe awọn esufulawa sinu buns?

Nhu muffins - ni pipe onje, pipe fun lati wù ani awọn sunmọ eniyan ni awọn isinmi, ani nigba deede aro. Alayeye lofinda ji ọkọ rẹ ati awọn ọmọ. Nhu muffins - ni pipe ibere si eyikeyi ọjọ! Jẹ ká wo bí ọna ati ki o rọrun lati mura yipo ti bota ati puff pastry.

Buns ti pastry

Iwọ yoo nilo lati iṣura soke lori awọn wọnyi awọn ọja: a gilasi ti wara, idaji kan kilo ti iyẹfun, 2 eyin, 3 tablespoons gaari, a sibi ti margarine, Ewebe epo, iyọ, iwukara.

yẹ ki o bi won ninu awọn eyin, suga ati iyọ fun awọn esufulawa. Yo awọn margarine titi aitasera ti ekan ipara, fi si adalu. Tú awọn iwukara sinu gilasi, fifi kekere kan gbona omi, fi fun 10 iṣẹju, tú awọn batter sinu ojo iwaju. O si maa wa lati fi kan bit ti iyẹfun ati Ewebe epo. Fi awọn esufulawa sinu buns si jinde fun 2 wakati.

Awọn ti pari esufulawa eerun jade akkurastno, greased ati sprinkled pẹlu gaari. Ki o si fi eerun o ni awọn fọọmu ti yipo, ge sinu dogba ege. Kọọkan nkan labara si isalẹ, lati gba awọn rosette. O le ala soke ki o si wá soke pẹlu eyikeyi miiran atilẹba apẹrẹ ti rẹ yan. Buns tan jade lori kan yan dì, lai-oiled. Fi yan fun 15 iṣẹju, ki o si dide die-die. O le lẹhinna lubricate awọn oke ti awọn buns pẹlu lu amuaradagba tabi suga omi ṣuga.

Bayi a ni lati beki awọn satelaiti ni lọla, awọn pupa-gbona 200 iwọn. Lẹhin 20 iṣẹju ti nhu muffins wa setan. Rosy àkara yẹ ki o yọ lati lọla, fi kan lori awo. Top o le pé kí wọn pẹlu Poppy tabi iyan oloorun.

Oloorun yipo puff pastry

Ya kan iwon ti iyẹfun, 100 giramu wara-kasi, 4 tablespoons ti bota, kan ife ti wara, lozhkua suga, a spoonful ti yan lulú, iyọ, yan omi onisuga.

Ṣaaju ki o to ngbaradi esufulawa warankasi ati bota ge sinu cubes ati ki o di 30 iṣẹju.

Next, tẹsiwaju si awọn igbaradi ti ounjẹ. Lati ṣe awọn esufulawa sinu buns, gbe gbogbo awọn eroja ayafi buttermilk ni a aladapo tabi idapọmọra. Illa titi isokuso aitasera. Ki o si tú ninu wara ati ki o illa daradara pẹlu kan sibi. Gbe awọn Abajade esufulawa lori awọn ọkọ, lai-pé kí wọn o pẹlu iyẹfun. Eerun iyẹfun, pin o si sinu awọn ti o fẹ nọmba ti yipo (gba lati a fi iye ti nipa 10-12 yipo). Apẹrẹ awọn ti o fẹ apẹrẹ (rosettes, ọkàn, bagel, onigun), Gbe awọn pastry lori yan dì bo pelu parchment ti awọn ọja ti wa ni ko jona.

Awọn esufulawa sinu yipo ati ki o le wa ni ra ni awọn itaja, ti o ba ti o ko ba fẹ lati ribee pẹlu gun sise. Ki o si fi rẹ idasilẹ sinu kan kikan to 230 iwọn lọla fun 14 iṣẹju, nduro titi ti won di dara ti nmu awọ. Yọ awọn muffins lati lọla, pé kí wọn pẹlu oloorun pẹlu gaari.

Nítorí náà, àkara ṣe ti puff pastry tabi rorun lati ṣe ni ile. Gbiyanju wọnyi ti o rọrun ilana, ṣiṣe awọn esufulawa sinu yipo - ti won ti wa ni gba ni igba mejeeji ni o wa gidigidi elege ati fragrant. Sin pẹlu titun brewed tii ati awọn ayanfẹ Jam, fun apẹẹrẹ, ṣẹẹri tabi didun kan. Ebi re yoo riri rẹ Onje wiwa aṣetan, tọ alabapade suga buns pẹlu Poppy irugbin tabi oloorun. A gba bi ire!