Bawo ni lati mura compote ti blueberries?

Blueberry - Berry, mọ fun awọn oniwe anfani ti-ini. O - akọkọ iranlowo ni irú ti awọn iṣoro pẹlu iran, awọn nilo fun tobi titobi ti awon ti o wa ni aisan pẹlu àtọgbẹ, ni a veritable iṣura trove ti vitamin fun awon ti o gbadun awọn ebun ti iseda. Jẹ daju lati iṣura soke fun awọn igba otutu o ni gbogbo iru wa si o. Ni rọọrun lati se compote ti berries.

Yara ounje mimu

A compote ti blueberries nbeere ko si pataki ipalemo ati ise-lekoko akitiyan. Berries ti wa ni fara reassemble, yọ spoiled, crumpled, unripe. Wẹ daradara. Tú nipa idaji ti won agbara. Tú farabale omi ṣuga (isiro paati - fun lita ti omi ni a compote ti blueberries nbeere 750-800 g gaari), Cover ati 10 iṣẹju sinu iná. Nigbana ni, fara tú awọn omi ni ikoko ati reboil. Lẹẹkansi, lai yọ awọn pan lati ooru pẹlu omi ṣuga, fọwọsi wọn bèbe lori eti ti awọn ọrun, ki o si fi eerun soke ideri ki o si tan eiyan kodò. Ideri, fi ni yi ipo fun wakati. Lẹhin ti pe, yọ compote ti blueberries ni a kọlọfin tabi cellar. Yi iru ti sise faye gba o lati se itoju gbogbo awọn wulo agbara ti berries.

compote sterilized

Yi mimu ti a ti pese sile fun ni ona miiran. Fo nipasẹ gígun berries tú sinu ohun enamel ikoko ati ki o fọwọsi lọtọ pese sile ṣuga (4 kg berries 1,5 kg gaari ati ki o to 4 liters ti omi). Fi lori ina, si òfo-blueberry compote sise, ideri ki o si fi títí di òwúrọ (7-8 wakati). Nigbana ni, yọ awọn berries, tan wọn ni a idẹ. Ṣuga sise lẹẹkansi ati lẹẹkansi tú sinu ojò. Sterilize awọn ọja ti o nilo awọn wọnyi: lita pọn fun 20 iṣẹju, awọn meji-lita - 30, ki o si awọn mẹta-lita - 35 iṣẹju. Ti o ba ti nigba ti àgbáye ṣuga ni ko ti to, o le fi boiled omi. Tú awọn omi sinu compote blueberry wa ni 2 ika ni isalẹ oke ni eti ti ọrun ti awọn agolo. Lẹhin ti farabale, eerun soke ideri ki o si fi awọn ọja lati dara. Nipa ona, awọn ohun mimu yoo fragrant, ti o ba ti bèbe ti wa ni fi, ayafi fun berries, petals kan ti a ti tii soke. O yoo fun compotes iwongba ti bewitching lofinda.

oriṣiriṣi eso

Ẹya o tayọ wun ti abele ipalemo ti nigbagbogbo ti o yatọ si gige - ẹfọ ati eso. Gba wọn lori miiran akolo ounje jẹ diẹ orisirisi ati ki o ọlọrọ lenu, a dídùn adalu aromas, ga akoonu ti vitamin ati bẹ lori. D. Nitori ti o wa ni pe lati a ohunelo blueberry compote ti awon eso ti o wa ninu ọpọlọpọ. O ba ti ni apples durum, ti won nilo lati wa ni ge sinu awọn ege tabi merin ati ju sinu farabale omi fun iṣẹju diẹ. Pears ati ki o ge sinu awọn ege. Ti o ba ti plums, apricots, Peaches - yọ egungun, eso pipin ni idaji (merin). Berries ti gusiberi, paapa ewe, poprokalyvayte. Bi o si Cook compote ti blueberries ogun "oriṣiriṣi"? Bèbe lati mura, fọwọsi awọn ọja - boya ni fẹlẹfẹlẹ tabi adalu. Stuffing yẹ ki o wa ni die-die kere ju idaji, bibẹkọ ti awọn ohun itọwo yoo si wa ju didasilẹ. Ki o si ti o nilo lati tú farabale omi ṣuga si oke ati awọn lẹsẹkẹsẹ eerun soke ni bèbe. Ni awọn lodindi ki o fi ipari si soke a ìbímọ lati dara patapata. Ti o ba ti ni iyemeji, boya akolo imurasilẹ, sterilize pọn fun 10-15 iseju. Nikan ki o si tú awọn omi ṣuga ki awọn ile ifowo pamo nibẹ ni ibi kan fun awọn air iṣan.

Gbadun ìyanu kan ooru eroja ati fenukan!