Bi o si Cook daradara compote

Lati ọjọ, diẹ gbajumo laarin awọn itutu mimu rà compote. O le wa ni pese sile lati si dahùn o unrẹrẹ (wọnyi ni apples, raisins, apricots, pears ati plums), alabapade berries ati eso, tabi apapo rẹ, bi daradara bi ẹfọ bi rhubarb, Karooti, elegede. Ṣugbọn bi o si Cook compote si awọn eroja ti a lo ti ko sọnu irisi wọn ati ki o lenu? Fun yi ami-sise wọn ni a ṣuga. Ati lati mu ní a abele aroma ati ki o lenu, o ṣe afikun turari, oyin, zest, tabi pupa waini. Šaaju ki o to sìn, o ti wa ni tutu ati ki o berries yi lọ yi bọ sinu kekere awọn abọ.

Ro bi o si Cook compote.

1. Drink lati si dahùn o eso.

Eroja: meji liters ti omi, ọkan ago gaari, ọdunrun giramu ti si dahùn o eso.

Gbigbe ti fo, fi ni kan ekan, tú awọn omi ati laaye lati duro fun mẹdogun iseju. Nibayi, ni a saucepan tú o mọ omi ati sise, ki o si fi awọn si dahùn o eso ni o ati ki o Cook fun ogun iseju. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti sise, fi awọn suga lati lenu ati ki o illa daradara. Setan compote ta ku ni a kü gba eiyan fun orisirisi awọn wakati, ati ki o yoo wa si tabili.

2. Sitiroberi compote.

Eroja: 500 g strawberries, 50 g gaari, meji agolo ti omi, oti tabi ọti-waini lati lenu.

Berries ti wa ni rinsed pẹlu gbona omi ati ki o gbe jade lori gilaasi. Next, mura awọn omi ṣuga. Fun idi eyi, omi ti wa ni afikun si awọn suga ati ki o sise fun iṣẹju marun, fi awọn oti alagbara lati lenu. Setan lati tú awọn omi ṣuga strawberries ati ki o laaye lati duro fun mẹdogun iṣẹju, ki o yoo wa.

3. Plum compote.

Eroja: igba giramu ti awọn rii, ati adọta giramu gaari, ọdunrun giramu ti apples, meji gilaasi ti omi.

Plum niya lati awọn egungun, eyi ti o ti kún pẹlu omi, kikan, ati awọn Abajade uzvar emptied sinu pan. O fi kun gaari, bó ati ki o diced apples ati ki o Cook titi titi ti won di rirọ. Ki o si fi awọn gbaradi toṣokunkun, mu lati kan sise, tutu ati ki o dà sinu gilaasi tabi ga gilaasi.

4. Bawo ni lati Cook compote ti si dahùn o apricots ati raisins.

Eroja: aadọta giramu ti si dahùn o apricots, aadọta giramu ti raisins, ọgọrun giramu ti prunes, idaji kan ife ti gaari, mẹta agolo omi.

Unrẹrẹ won fo pẹlu gbona omi. Ni ekan dà suga, fọwọsi pẹlu omi ati ki o Cook a iṣẹju diẹ. O si fi ninu omi ṣuga prunes ati ki o Cook o fun mẹdogun iṣẹju, ki o si fi raisins, si dahùn o apricots ati ki o tẹsiwaju lati Cook fun miiran iṣẹju marun. Sin chilled compote.

5. osan mimu.

Eroja: aadọta giramu ti pọn oranges, ọgbọn giramu gaari, ọkan din ãdọta giramu ti omi.

Oranges ni won fo, wẹ nipa ara ati ki funfun fiimu, eyi ti o ni awọn kikoro, ge ati ki o gbe ni awopọ. Awọn suga ati omi ti wa ni fi boiled fun mẹdogun iṣẹju, fi zest, eyi ti o ti tẹlẹ a ti dà ati ki o boiled omi gbona. Nigbati awọn omi ṣuga ti tutu, o le fi kekere kan waini tabi oti alagbara, tú oranges ati ki o Cook kan iṣẹju diẹ, ki o si tutu. Sin ni waini gilaasi, dara si pẹlu osan ege.

Bayi, awọn ibeere ti bi o si Cook awọn compote ti wa ni ko idiju bi awọn ilana ko ni gba Elo akoko ati akitiyan. O ti wa ni to lati yan awọn ọtun berries, unrẹrẹ tabi ẹfọ.