Bawo ni lati mu jini

Ninu gbogbo awọn lagbara ohun mimu, ẹgẹ ni jasi julọ gbajumo. Niwon lẹhinna, bi o ti bẹrẹ si mu, fifi si Smoothies, tabi diluting, yi mimu ti di to diẹ ninu awọn iye a abo. Ni fairer ibalopo, o gbadun gidigidi ga gbale. Ti o ni idi ti awọn tara wa ni igba ti awọn ibeere Daju: bi o si mu jini?

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan nipasẹ eyi ti o le gba ohun manigbagbe iriri, lati lo jini. Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣàdánwò, rii daju wipe o ti wa ni lilọ lati lo ga-didara ọja. Ti o ba ti o gan pàdé awọn didara awọn ajohunše, ni awọn oniwe-ipanu ni ẹnu yẹ ki o lero dara. Awon lafiwe, o gba ni England, ibi ti nipa yi mimu ti wa ni wi lati wa ni "tutu bi irin."

A ti o dara jini juniper adun yẹ ki o wa traceable. O yẹ ki o wa Elo ni okun sii ju gbogbo awọn miiran turari adun, sugbon ni akoko kanna yẹ ki o ko drown jade awọn ohun itọwo ati olfato ti coriander, osan, lẹmọọn, almondi ati awọn miiran irinše.

Abẹ ọpọlọpọ awọn eniyan le riri awọn ohun itọwo ti awọn ohun mimu, nigbati o lo o lori yinyin tabi ni a funfun fọọmu, biotilejepe o ti wa ni ti a ti pinnu nipataki fun igbaradi ti cocktails. O ti wa ni asọ, fragrant ati ki o faye gba o lati ṣẹda ogogorun ti iyalẹnu dun asọ ti ohun mimu. O ti wa ni lo ati Cola, ati juices, ati ki o kan pupo ti miiran ti kii-ọti-cocktails.

O yẹ ki o wa ranti pe jini ni o ni kan Companion ti ko le paarọ rẹ nìkan. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o vermouth, lẹmọọn, tonic ati pickled alubosa. Ojo melo, awọn wọnyi irinše ti wa ni afikun ni orisirisi awọn ti yẹ, eyi ti o faye gba o lati ṣẹda kan die-die ti o yatọ, sugbon gan atilẹba ohun mimu.

Awọn wọpọ, gbajumo ati gbogbo awọn mimu ti o ti wa ni da lori ilana ti jini - a martini. O ni o ni awọn oniwe-ara rẹwa, ọpẹ si eyi ti o gba a tobi wọnyi.

Ko kere atilẹba English jini. Nipa rẹ mọ awon mon. Ti o ti akọkọ adalu pẹlu tonic British ogun ẹniti o ti jà ni ilẹ India. Yi apapo daradara quenches pupọjù, ki o si yi ṣe o ṣee ṣe lati fi omi, eyi ti ni wipe akoko je ni kan Ere. Nọmba ti mimu jini ni akoko kan le ti wa ni akawe pẹlu awọn iye ti o mu Coca-Cola American ogun nigba Ogun Agbaye Keji. Ni bayi, awọn oniwe-gbale ti ko dinku ni gbogbo, ati awọn ti o ti wa ni tun igba ti lo o pẹlu tonic.

Lati ni oye bi lati mu ẹgẹ, ati tonic, lati ranti kan diẹ awọn ofin:

• jẹ daju lati lo nikan English jini;
• lẹmọọn yẹ ki o ma wa ni svezheporezanny;
• Ice yẹ ki o wa ni pese sile lati distilled omi.

Bawo ni lati mu ẹgẹ, ati tonic? Akọkọ ti o nilo lati mo bi o si Cook o. Fun eyi ti a nilo lati ya a gun, ni gígùn gilasi ati ki o fọwọsi o ọkan-eni ti awọn yinyin. Ki o si tú awọn ẹgẹ, ati kekere kan gbigbọn si gbogbo awọn oniwe-eroja le ṣii ni kikun. Next, fi si lenu tonic, tilẹ, bi ofin, šakiyesi o yẹ ti ẹgẹ, ati tonic, meji si ọkan.

O wa nibẹ ona miiran lati mu jini? Ti o ba fẹ yi rorun mimu ati lati Cook ti o ko ni fẹ lati, o le lenu awọn Gbẹ Martini. Ohun orin oriširiši ẹgẹ, ati gbẹ vermouth. Deede o ti wa ni pese to kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn ati olifi, eyi ti ni afikun yoo fun a lata lenu.

Ni awọn US, ọpọlọpọ awọn abáni ti onje ati ifi ti wa ni tun lerongba nipa bi lati mu ẹgẹ, ati gbiyanju kan ti o tobi nọmba ti awọn aṣayan, ti da a amulumala "White Lady". O ti wa ni ṣi aimọ, lẹhin ti o ti a npè ni, sugbon ti o fẹ gbogbo America, ati ki o si di gidigidi gbajumo ni France ati Italy - o jẹ kan o daju. Ni yi mimu dipo ti vermouth tabi tonic oti lo.

Ti o ba Mix 50 giramu ti "Cointreau", pẹlú pẹlu 50 giramu ti jini ki o si fi idaji awọn ẹyin apo yinyin, ti o gba a gidigidi dídùn nkanmimu ti invigorates ati ki o yoo Ease. Sìn "White Lady", jẹ daju lati yinyin, sibẹsibẹ, bi eyikeyi miiran amulumala ti jini.

Wa ti tun kan mimu, eyi ti a npè ni ni ola ti awọn nla tenor Enrico Koruzo. Awọn eroja ti wa ni 100 giramu ti jini, vermouth 50 giramu, 50 giramu ti alawọ ewe oti alagbara, lẹmọọn oje ati yinyin. Bawo ni lati mu jini pẹlu additives? Ọpọlọpọ ninu awọn ero ti o yẹ ki akọkọ fifun pa lẹmọọn, ki o si tú awọn jini, ki o si fi ohun gbogbo miran, gbe fara ati ki o si fi kan diẹ cubes ti awọn eniyan.