Bawo ni lati Hó olu? wulo tanilolobo

Ti o bere a ibaraẹnisọrọ nipa bi o si sise awọn Olu ti tọ, o jẹ pataki lati ṣe akiyesi wipe, ohunkohun ti nwọn ki o le jẹ (lati fifuyẹ tabi igbo), onisegun so wọn ni o kere lẹẹkan mu lati kan sise ati ki o imugbẹ omi ninu eyi ti nwọn boiled, nikan ki o si tẹsiwaju taara si farabale. Bi fun awọn olu, ki o si yi ilana jẹ Egba pataki ni wo ti o daju pe won, bi a sponge, absorbs lati awọn ayika gbogbo awọn odi oludoti ti o wa ni o. Acid ojo, mọto eefi idoti, ilẹ impure omi, ati ọpọlọpọ awọn miiran okunfa ja si ni otitọ wipe olu ti wa ni po lopolopo pẹlu ipalara oludoti to awọn eniyan ara. Nigba ti farabale, ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ninu omi. Akọkọ ohun ti ko ba lati Cook awọn olu ni o siwaju. Iwọ yoo nilo mọ omi.

Ti a ba soro nipa awọn itaja olu (gigei olu), ki o si yi ilana ti o jẹ tun pataki. O daju pe won, bi gbogbo awọn ti awọn ọja ti wa ni po fun sale, faragba kemikali itoju. O stimulates idagba ki o si ndaabobo lodi si ajenirun. Nitorina, ṣaaju ki o to sise awọn olu ti o ti ra ni fifuyẹ, mu wọn lati kan sise ni kanna omi, imugbẹ o ati ki o Cook awọn miiran.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ro wipe ti o ba egan olu Cook fun wakati kan diẹ, a tọkọtaya ti igba yiyipada omi, ki o si nwọn ko le wa ni májèlé. Nitorina, mo ni imọran gbogbo eniyan ti o fe lati mo bi o lati sise olu, o kan ni irú, se eyi fun meta tabi merin wakati, wipe ti o ba ti nibẹ ni o wa eyikeyi ikolu, tabi majele ti mu, lẹhin orisirisi awọn wakati ti farabale wọn, ohunkohun buburu ife . Onisegun strongly lodi si iru ohun ona. Ti won so wipe ti won, ni idi eyi, ati ohunkohun ti o dara ife, sugbon kosi loro olu iru ife, ati lẹhin ti pẹ farabale. Ti o ba ti o ba wa ni ko daju ti awọn didara ti igbo ebun, o kan ma ko mú wọn ile. A ti o dara Cook olu bi Elo bi wa ni ti beere fun wọn afefeayika.

O da lori iru ti won le wa ni pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi. Nítorí, bi o Elo o nilo lati sise awọn olu, ra ni kan itaja, fun apẹẹrẹ, gigei Olu tabi olu? Ọja yi jẹ diẹ ninu awọn Iyawo Ile ma ko sise ṣaaju ki o to awọn ifilelẹ ti awọn sise, o kan kekere kan to gun stewed tabi sisun. Ṣugbọn bi nwọn ba ati ki o Cook o fun 10-15 iṣẹju, ko si ohun to, ki won ko ba ko padanu won anfani ti-ini.

Ohun miran - awọn si dahùn o olu. Nwọn si, lai ti Iru, aṣaju ti awọn sise iye. First, ti won nilo lati wa ni sinu. Wakati marun, ati gbogbo dara ni alẹ. Lati ṣe eyi, o le lo arinrin tutu omi, ṣugbọn o le wara. Lẹhin ti awọn olu daradara rþ, sise wọn ni nipa wakati meji.

Bawo ni lati Hó awọn olu, titun gbà ninu igbo? Lati bẹrẹ pẹlu, bi tẹlẹ darukọ loke, lẹhin ti wọn ninu ati fifọ ni pataki ni kete ti mu si sise kan ki o si sisan. Nigbana ni, a titun Bay, Cook olu lati idaji wakati kan to aadọta iṣẹju, funfun - lati ogoji iṣẹju to wakati kan, Aspen ati chanterelles - nipa ogun iseju, russula ati boletus - nipa ogoji iṣẹju Mokhovikov ati bota olu - idaji wakati kan.

Ni yi article, a sọrọ bi o lati sise awọn olu, awọn julọ gbajumo ni lilo ni agbegbe wa. Diẹ ninu awọn ti wọn, gẹgẹ bi awọn olu, o nilo lati kọkọ-Rẹ fun wakati kan diẹ ni salted omi, ati ki o ogún tabi ọgbọn iṣẹju lati Cook lori kekere ooru.