Imọwe ipolongo: bi o si Cook olu ṣaaju ki o to frying?

Bi o si Cook olu ṣaaju ki o to frying? Ibeere yi jẹ soro lati dahun lai mọ nipa eyi ti olu ni ibeere, niwon, pelu gbogbo iseda, ti won le ni kan yatọ si be ki o si nitorina beere olukuluku ona ni igbaradi. Ni yi article a yoo soro nipa yi ni diẹ si awọn apejuwe ki o si fun o diẹ ninu awọn italolobo to wulo lati ran o mura ti nhu "igbo ọja", nigba ti idaduro wọn anfani ti-ini.

Cook olu ti o ba ti ṣaaju ki o to frying?

Bíótilẹ o daju wipe nibẹ ni o wa isori ti ko beere afikun nya itoju, gẹgẹ bi awọn olu, funfun fungus, olu, Aspen, boletus, chanterelles Russula ati paapa mycologists so wọn lati sise. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe ayika ko dara loni. Pele ipele ti Ìtọjú ni air ti kun ti germs ipalara si wa ara ti o fa "igbo dwellers".

Bi o si Cook olu ṣaaju ki o to frying?

Nítorí, ti o ba ti o ba pinnu lati tẹle awọn imọran ti awọn amoye ati fi awọn anfani ti awọn oniwe-"ipalọlọ sode" afikun processing, o jẹ pataki lati mo bi o lati se o. Lẹhin ti gbogbo, ti o ba overexpose olu lori iná, nibẹ ni a ewu ti ọdun won adun. Nítorí, bi o si Cook olu ṣaaju ki o to frying yẹ ki o wa?

• Chanterelles ni a farabale omi nilo ko sise lori 20 iṣẹju. O ti wa ni niyanju lati Rẹ wọn fun akoko kan lati ọkan-idaji si ọkan ati idaji wakati kan.
• White olu nilo lati simmer lori iná ṣaaju ki o to frying nipa 20 iṣẹju. Ti o ba ti ni ojo iwaju ti o Cook ni a frying pan ti won yoo ko, ki o si akoko ti o yẹ ki o wa ni pọ si 40 iṣẹju.
• Boletus yẹ ki o sise 50 iṣẹju.
• Olu fun igba pipẹ tunmọ si a nya itọju jẹ ko wulo. O pọju - 7 iṣẹju lati run gbogbo ipalara microorganisms ni olu.
• Olu Cook nipa idaji wakati kan. Ti o ba wa ni ara-gbà olu, o ti wa ni strongly so yi ilana lati pipin si meji awọn ẹya. Èyíinì ni, sise olu ni meji ipo to 20 iṣẹju.
• Russula olu ti wa ni pese sile fun o kere 30 iṣẹju.
• Gigei ipẹtẹ fun nipa 15 iṣẹju. Ti o ba ti olu ni o wa tobi, o le mu awọn sise akoko lati 20 iṣẹju.
• Kanna ni iye ti akoko lati ooru (20 iṣẹju) ni pataki lati mu ati ki o Aspen.
• Shiitake boiled ni soki, nikan nipa 15 iṣẹju ṣaaju ki o to awọn itọju ilana, sibẹsibẹ, ti won yẹ ki o wa sinu omi fun orisirisi awọn ọjọ.

Nítorí, bi o si Cook olu ṣaaju ki o to frying, bayi o mọ. Ati boya o mọ pe ni igbaradi ti eyikeyi olu o gbọdọ fara yọ foomu lati dada ti omi?! Yi ilana jẹ dandan. Awọn pan yẹ ki o tun ti wa ni fi kun:

• Alubosa. Ṣọra: ti o ba jẹ ninu awọn ilana ti sise wa ni blue, ti o tumo si wipe o mu inedible olu.
• A pọ ti iyo. Ti o ba ti olu yoo nigbamii wa ni lo, fun apẹẹrẹ, ni Salads tabi awọn miiran n ṣe awopọ, ki o si yi ni iyan.
• Turari (lati lenu).
• Bay bunkun.

Olu yẹ ki o wa gbona ṣaaju ki o to sise ni gbogbo ikoko, ayafi aluminiomu. A lero wipe o ni idahun si ibeere rẹ, ati ki o yoo bayi ni anfani lati Cook dun ati ni ilera ṣe awopọ, eyi ti o ni awọn wọnyi iyanu "igbo delicacies."