Bawo ni lati din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ ni a frying pan

Eran wa lagbedemeji ohun pataki ibi ni wa onje. Nitorina, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ti rẹ ilana. Ṣugbọn awọn wọpọ ona ni lati rosoti eran. Sugbon pelu awọn ayedero, ko gbogbo eniyan le Cook o daradara. Bawo ni lati ohun ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ ni a pan ti nhu?

First a nilo lati yan awọn ọtun eran. O yẹ ki o wa dara fun gige ti o tobi tabi kekere awọn ege, ti o da lori bi o ti wa ni lilọ lati din-din. Dajudaju, o yoo jẹ dara ti o ba ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni so pọ. Iru eran ni tastier ju tutunini tabi chilled. Gbogbo nkan ti eran yẹ ki o wa fo ati parun gbẹ pẹlu kan iwe toweli. Bibẹ eran ipin, o gbodo se ki o to processing. Ti o ni gbogbo awọn ti o nilo lati mo bi ti nhu rosoti ẹran ẹlẹdẹ.

Eran frying gbọdọ wa ni ge kọja awọn ọkà. Eleyi yoo ṣe awọn ti o sisanra ti o si dun. Bawo ni lati din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ ni a frying pan lati ni kiakia gba rosy, ti nmu erunrun? Ti o ba ti wa ni toasting kekere awọn ege, ki o si rii daju pe won ti wa ni gbe ni kan to ijinna lati kọọkan miiran. Tabi ki o yoo ko gba ti nmu kan brown ati awọn eran yoo wa ni jinna nìkan ìṣòro. Ti o ba ti kan pupo ti eran, o jẹ dara lati din-din awọn oniwe-ẹya, ni orisirisi awọn koja.

Lẹhin ti ngbaradi awọn eran, o nilo lati fi awọn pan lori ina ati ki o ooru soke. Ki o si tú ninu Ewebe epo ati awọn ti o si fi awọn ona ti ẹran ẹlẹdẹ. Iyo, ata ati awọn miiran seasonings kun ni opin, nigbati awọn satelaiti jẹ fere setan. Ti o ba fẹ lati din-din eran ati alubosa, ki o si fi awọn ti o si opin ti sise. O gbọdọ sere din-din ki o si fa awọn adun ti awọn oje ki o si sisun eran.

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati marinate eran fun awọn akoko, ṣaaju ki o ina. Gbogbo eniyan ni o ni ara wọn ohunelo fun marinade. Fun idi eyi, mayonnaise, ketchup, ọti-waini, wara, ati paapa ni erupe ile omi. Gan ti o dara marinade ni olifi epo ati soyi obe. Ti o ba ti awọn ẹran jẹ ami-marinate ninu awọn eroja ati ki o fi o fun wakati kan ati ki o kan idaji, o yoo di asọ ti o si ti onírẹlẹ. Ki o si jẹ ṣee ṣe lati din-din eyikeyi ọna.

A lọtọ ẹka ti eniyan fẹ pupa eran. Bawo ni lati ohun ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ, ki o wà niwọntunwọsi sisanra ti? First, a nilo lati salaye wipe eran pẹlu ẹjẹ - yi ni ko ni aise onje. Eleyi jẹ kan ọja ti o da duro gbogbo awọn juices ti alabapade fillets, ati ni akoko kanna ti ipasẹ a ti iwa ti nmu brown ati awọn ohun itọwo ti ti ibeere eran. Lati yi opin, o jẹ wuni lati ya alabapade fillets. Ge ti o si sinu ipin kọja awọn ọkà kan ki o to sise. Nigbana ni, tú awọn Ewebe epo o si dubulẹ awọn ona on a kikan pan. Awọn eran ti wa ni sun ni kiakia, ni o kan kan iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ. Ki o si a gba o lori kan awo. Nigbati gige awọn eran yẹ ki o allocate Pink oje. Je yi satelaiti yẹ ki o wa gbona.

Bawo ni lati din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ ni kan frying pan ninu ọkan nkan? Ojo melo, koda ki o to fi kan nkan ti eran ni lọla, o gbodo din-din ni kan pan. Ni idi eyi, o ti wa ni akoso lati gbogbo awọn mejeji browned. Fun siwaju processing awọn eran yoo idaduro gbogbo wọn juices ati ki o yoo wa ni ti nhu.

Awopọ ni awọn ilana sise ti o jẹ pataki lati rosoti eran, a pupo. Eran, lai-sisun titi ti nmu kan brown, ntọju ni ojo iwaju gbogbo awọn oniwe-lenu, ti wa ni sisanra ti o si tutu. Nitorina, mọ bi o si ohun ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ ni a frying pan, o le ṣeto awọn atilẹba ati ti nhu satelaiti. Akọkọ ohun ti o lati ni ibamu pẹlu awọn itọsọna ati ki o mọ diẹ ninu awọn ti subtleties ti tẹlẹ ni p awọn ayedero ti awọn ilana. Nitootọ, eyikeyi kekere apejuwe awọn ti o le ikogun awọn ohun itọwo, ati Nitorina, lati njẹ idunnu. Fun awọn jinna eran le ti wa ni silẹ eyikeyi garnish. O daapọ gan daradara pẹlu gbogbo ẹfọ, bayi ṣiṣe awọn satelaiti hearty ati ki o wulo.