Awọn ohunelo ti ravioli fun ore ebi

Nibi ti won ba wa, wọnyi ni o wa ko jade ninu awọn itaja, pẹlu kan isokan ti ibilẹ eran ti didara eran, pẹlu kan tinrin, tun ti ibilẹ, ati nitorina rirọ iyẹfun, nibi ti won ba wa, ravioli tolstopuzenkie ni kiakia gbe ni farabale omi, iṣẹju marun nigbamii gotovenkoe, vkusnyuschie pẹlu bota ipara tabi pẹlu ekan ipara, horseradish ati kikan, ketchup tabi mayonnaise, ki o si ṣe pataki julọ - pẹlu awọn lofinda ti idunu! Wọn ti sọ wipe o ko ni ni a ogun. Ṣugbọn awọn ohunelo fun ravioli nibẹ!

Bawo ni a ṣe o

A ti ra meji ti o dara ona ti eran. Tabi mẹta. Tabi mẹrin. Awọn diẹ ti o yatọ, sọ Siberians, awọn dara. Taozhniki fi kun si awọn minced Elk ati paapa agbateru eran, awọn eran ti egan boar ati ewúrẹ ... Daradara, o ni esan ni atijọ ọjọ, ati awọn ti o jẹ ohun ti o seese wipe awọn itan. A ra ẹran ẹlẹdẹ fun adun ati malu fun satiety. Egeb ti aguntan le ti wa ni kun fun adun. Awọn ti o bẹru awọn eru onje, adie ati Tọki. Ni pato, awọn diẹ ti o yatọ, awọn dara - o ni otito. Ohunelo fun dumplings ni Siberia igba ranti fun igba otutu. Yi ounje ni Ìyọnu LP, body imorusi, ati ki o fifun ooru agbara.

ge eran

Nítorí náà, a ni meji ona ti eran. Fillets. To aami, giramu fun ọgọrun tabi ki kọọkan. O ti wa ni ko gidigidi ọra ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu - lori ilodi si, meatier. Nu soke meji alubosa ati kan diẹ cloves ti ata. Ati lemeji foo gbogbo awọn ti o nipasẹ kan eran grinder. Lẹmeji - kan gbọdọ! Isipade a mincemeat kun pẹlu Riding, a teaspoon ti iyọ, dudu ata - daradara, ki o si lenu, idaji gilasi ti gidigidi tutu wara. Aruwo. Slugger: ró ẹnikan stuffing meji ẹsẹ soke lori awọn tabili, ya ifọkansi ni a ekan ati síwá u pada lile. Ati ki igba mẹwa. Tabi ki, ti o ti yoo ko ni le aṣọ. Ati bayi a bo ki o si fi ninu firiji, jẹ ki awọn alubosa, ata, turari ati meats yoo ṣe ọrẹ.

esufulawa

Awọn ọna ti ngbaradi dumplings apejuwe ti o yatọ, ṣugbọn awọn ti o dara ju ohunelo jẹ nikan ni ibile: ni gilasi kan ti tutu boiled omi ya 1 ẹyin ati ki o kan teaspoon ti iyo. Fi kan tablespoon ti Ewebe epo. Dabaru iyẹfun - bawo ni ọpọlọpọ awọn yoo gba. Awọn esufulawa yẹ ki o wa dara. Knead Siberian Sílà ṣe fun igba pipẹ ati ki o muna yi ti wa ni tẹle. Ko si kere ju meta ọgọrun igba ti nilo lati fi ipari si ki o si flatten awọn esufulawa pẹlu agbara ni mejeji ọwọ. Ọpọlọpọ igba, ti o wa ni jade wipe ọdunrun igba ni ko ti to - o da lori agbara ti ọwọ. Ọkunrin ká iṣẹ, bẹẹni. Sugbon o ti wa ni ti gbe jade nipa obirin. Ọdunrun igba, ranti. Eleyi jẹ gidi, mọ ọna ti sise dumplings ni a Siberian. Gbogbo nǹkan yòókù tí a kọ lori ayelujara, ti o ba ko kan pipe isọkusọ, awọn idi aṣiṣe. Tabi nkede. Knead? Bo pẹlu kan toweli, jẹ ki yoo ni a isinmi ni o kere idaji wakati kan. Mura ibi kan fun laala exploits: lọọgan, sẹsẹ pinni, obe, ṣibi, abọ.

reeling jade

Diẹ ninu awọn ti yiyi dì, ati ki o ge awọn gilasi ki-npe ni sisanra ti. A ko ṣe pe. A ko fẹ nigbati awọn dumplings esufulawa ti wa ni ti yiyi jade meji tabi koda ni igba mẹwa. Wa kanna lati ifọwọyi ti gige gilasi - ibi ti won ba wa ni? Wa ohunelo fun ravioli ko ni gba atunlo igbeyewo. Ko si gilaasi ati Pelmennica nikan soseji, nikan ogbontarigi!

akọkọ ipo

Ge si pa a nkan ti esufulawa ati eerun nipa a mẹẹdogun ti a soseji nibi. Gbiyanju lati ṣe awọn ti o bi alapin to lãrin rẹ dumplings ni o wa ko sin midgets ati omiran.

keji ipo

Ge soseji on nibi ni o wa awọn ona:

kẹta ipo

Lati fi eerun wọn ninu iyẹfun sere. Table podpylite o. Ki o si ma ṣe gbagbe lati tun o lati akoko si akoko. Ni bayi, lati ṣe awọn ti o rọrun ki o si smoother tan eerun, scrunch pẹlu awọn ika ọwọ, wọnyi ona bi yi:

Ati nipari, akọkọ ohun: awọn ipo ti kẹrin

Lakoko ti o ti sẹsẹ PIN yipo, nduro sàfẹẹrí banging kan sibi kan lori ekan ti eran, ti irinše ni o wa ko nikan ni iyawo, sugbon o tun lerongba nipa ibisi.

modeli

Ti a gbe ni aarin sisanra ti stuffing (àkara) ati Tan. Bi le ti wa ni ri, ni wiwọ lapapo eti. O yẹ ki o wo bi yi:

Bayi so awọn italolobo ti awọn etí ati fun pọ wọn lati dumpling tan yika. Nibi ti o jẹ dara.

Bayi, awọn loke gbọdọ wa ni tun ọpọlọpọ awọn siwaju sii ni igba, titi nkankan ko ni mu: minced tabi lẹẹ. Biotilejepe oniṣọnà ni ṣọwọn laaye. Maa, ohun gbogbo dopin ni akoko kanna. Ti o jẹ fere lapapọ.

Cook diẹ ninu awọn dumplings wa ni anfani lati gbogbo, ti ko ba o?

Omi (iyọ, jabọ kan pea tabi meji allspice, Bay leaves) yẹ ki o sise awọn bọtini, jabọ ọkan, lati aruwo, lati rii ko di. Ikoko ni o dara lati ya jakejado. Lori ati lori ko lati Cook, fun awọn dumplings we larọwọto. Setan nigbati awọn esufulawa bẹrẹ lati wa ni bo nipasẹ tobi pade. Maa ko overcook! Lẹhin 5-7 iṣẹju lẹhin ti farabale, yọ pẹlu kan slotted sibi ati ki o je lẹsẹkẹsẹ. Daradara, bi o ohunelo fun ravioli? Lẹhin ti a iwin itan, otun?