Awọn irugbin Cook n ṣọn ni eso ti awọn apples

Ninu ooru, iwọ fẹ nkan ti itura. Ni akoko yii, nigbati awọn oriṣiriṣi berries ati awọn eso dagba ninu ọgba, o fẹrẹ jẹ gbogbo iyawo ti o pese awọn ohun mimu ti o jẹ tonic ni ọjọ ti o gbona. Eleyi le jẹ, e.g., welded compote multivarka apples. O dajudaju, o le ṣun a ati lori adiro, ṣugbọn ninu ooru, kii ṣe gbogbo eniyan fẹ lati duro ni ibi idana. Iru ohun mimu yii ni itura. Ni afikun, gbogbo eniyan mọ pe apples ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja ti o wulo. Wọn ni ọpọlọpọ irin, eyiti o jẹ pataki fun ara, bii vitamin B, carotene, kalisiomu, suga ati awọn miiran. Ibẹrẹ ti eso yi ni ninu awọn ohun ti o wa ninu flavonoids, ati awọn irugbin - awọn ọra didara. Awọn apẹrẹ ṣe afikun si atunṣe iṣẹ deede ti apa ti nmu ounjẹ ati gbogbo eto ounjẹ ounjẹ. Wọn ṣe iṣeduro fun awọn ti o ni ikunra ti ko dara. O jẹ pe pe ni fọọmu ti o gbẹ, wọn ko padanu awọn ini wọn, nitorina o le ṣetan compote ni ọpọlọpọ awọn apples ati ni akoko igba otutu. A yoo wo bi a ṣe le ṣe eyi loni.

Compote ti awọn eso ti a gbẹ

Eroja: ọkan ago ti si dahùn o apples, idaji kan ife ti raisins, ọkan ife ti si dahùn o apricots, prunes idaji kan ife, meji agolo gaari.

Igbaradi

Gbogbo awọn eso ti o wa loke ti wa ni wẹ ati ki o ṣe pẹlu omi farabale. Lẹhinna a gbe wọn sinu ekan multivarka ki o si fi suga ati omi tutu. Lẹhinna yan ipo "Igbẹhin" ati ṣeto compote. Lẹhin ti a ti mu ohun mimu naa, a dà sinu ekan miiran ati ki o wa gbona tabi ti dara.

Compote ti apples apples

Eroja: mẹfa apples, turari, suga tàbí oyin si lenu.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to bi o si Cook compote ti alabapade apples, eso gbọdọ wa ni ge sinu awọn ege, tẹlẹ yọ awọn apoti pẹlu awọn irugbin. Awọn apẹli ti wa ni agbọn ti awọn ọpọlọ, ti a fi omi ṣan, fi suga tabi oyin, eso igi gbigbẹ oloorun, ginger, cardamom, cloves tabi ata ti o ba fẹ. Lẹhin naa yan ipo "Igbẹhin" ki o si fi akoko iṣẹju mẹjọ lẹhin ti farabale. Lẹhinna a mu ohun mimu fun igba diẹ, ti o fi kun. Eyi gba to iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhin eyi, compote dà sinu decanter ati ki o tutu, ṣugbọn o le lo o ati ni fọọmu gbona.

Apple compote pẹlu currants ni multivarka

Eroja: irinwo giramu ti apples, a iwonba ti currants, ọkan ago gaari, meji ati idaji liters ti omi, a sprig ti Mint.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣaṣe awọn compote ti apples apples ati currants, o nilo lati ge awọn eso ti a wẹ sinu awọn mẹjọ awọn apakan ati ki o ge jade to mojuto. Wọn fi wọn sinu ọgbọ pupọ, fi awọn currants ti a ti wẹ, suga ati iwe-oyinbo, tú omi ati ki o yan ipo fifun "Igbẹlẹ" tabi "Bọ" fun iṣẹju mẹwa. Lẹhin opin sise, compote ti wa ni osi ni multivark fun awọn wakati pupọ. O dara julọ lati ṣetan ohun mimu lati aṣalẹ ki o le gun ati ki o tutu. Lẹhinna o ti dà sinu paṣan kan ati fi sinu firiji.

Apple-plum compote

Eroja: mẹta apple orisirisi "White nkún" meji ikunwọ ti eyikeyi ifọwọ, igba giramu gaari.

Igbaradi

Compote ti apples apples, the recipes of which we are considering, ti wa ni pese bi wọnyi: awọn eso ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila. Ni awo kan multivarki fun idaji-lita omi kan, fi awọn eso ti a pese silẹ ati gaari. Lẹhinna yan ipo "Bun" ati fi akoko si ọgbọn iṣẹju. Lehin igba diẹ, pa iṣẹ alapapo laifọwọyi ati jẹ ki awọn compote kọ si isalẹ.

Compote ti apples ati ki o si dide ibadi ni multivarka

Eroja: ọkan ife ti dide ibadi, mẹrin apples, ọkan ago gaari.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣeto compote kan ninu ọpọlọpọ awọn apples ati aja-soke, o nilo lati wẹ wọn daradara. Nigbana ni a ge eso naa sinu awọn ege kekere, lẹhin ti o yọ awọn egungun kuro. Ni ekan ti multivarka gbe aja soke ati awọn apples, fi suga ati omi, fi ori itẹ "Quenching" naa. Gbigbọn wa compote yoo jẹ wakati kan. Lehin igba diẹ, a ti pa ilọporo naa, a si nmu ohun mimu naa labẹ iboju ideri fun wakati kan. Lẹhinna o le ṣee ṣe.

Papọ ninu multivark ti apples ati lẹmọọn

Eroja: meji ọgọrun giramu ti alabapade apples kan, din ãdọta dahùn o giramu ti apples, lẹmọọn-idaji, ọkan ago gaari, omi, turari.

Igbaradi

A ti sọ eso ti o ni eso tutu ati ki o ge sinu awọn ege, lẹmọọn - awọn iṣan ti o nipọn, lai yọ peeli. Awọn eso ti a ti wẹ wẹwẹ daradara. Gbogbo awọn irinše wọnyi ni a gbe sinu ekan ti multivark pẹlu gaari, fi omi ati ki o ṣe itun fun wakati kan, pẹlu ipo "Quenching". Apẹrẹ apples ti a ṣe ti a ti ṣetan, aworan ti a ti so mọ, ti a yan, tutu ati lati ṣiṣẹ.

Compote ti awọn apples ati awọn raspberries tio tutunini

Eroja: ẹdẹgbẹta giramu ti tutunini raspberries, ọdunrun giramu ti alabapade apples, idaji kan ago gaari, ọkan lita ẹẹdẹgbẹrin giramu ti omi.

Igbaradi

Awọn eso ati awọn berries ti wa ni pese: unfrozen, ti mọtoto ati ki o fo. Awọn igi ti wa ni ge pẹlu awọn lobulo. Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ti wa ni sinu sinu ekan ti multivark pẹlu gaari, dà sinu omi ati ki o ṣeun fun wakati kan, pẹlu ipo "Quenching". Lehin igbati akoko pipọ akoko ba wa labẹ ideri fun idaji wakati kan. Lati ṣe eyi, multivarka yan awọn mode "alapapo" tabi fi kan mimu ninu awọn ẹrọ ti wa ni pipa Switched. Ṣiṣeto compote jẹ wulo pupọ fun awọn ọmọde ni igba otutu, nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn vitamin ti o nilo ni akoko naa.

Bayi, kii ṣe nira lati ṣawari ni ọpọlọ. Ni compote, o le fi awọn turari pupọ kun ni oye ara rẹ. O le jẹ cardamom, clove tabi eso igi gbigbẹ oloorun, rosemary ati bẹbẹ lọ.