Awon alaye ti citric acid (Citric Acid - E330)

Modern gbóògì ti kẹkọọ bi o si fi ounje fun igba pipẹ lilo orisirisi kan ti adayeba ki o si Oríkĕ preservatives. Unscrupulous ilé iṣẹ ti wa ni afikun si awọn tiwqn ti awọn oloro kemikali irinše ti ṣelọpọ de, eyi ti o wa ti o lagbara ti nfa a eda eniyan aarun. Paapa yẹ ki o wa ni ṣọra nigbati ifẹ si wole awọn ọja, bi ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede mọ awọn leewọ de ni Russia.

Ṣugbọn ko gbogbo awọn afikun ni o wa oloro. Diẹ ninu awọn anfaani, aabo fun awọn ọja lati tọjọ spoilage, rotting, ifoyina ati ayipada ninu aitasera. Wọn ti wa ni pin si 23 kilasi. Food awọn afikun ti adayeba Oti - o carotene (E160), soda alginate (E400), riboflavin (E101, Vitamin B2) ati citric acid (Citric Acid tabi E330). O ni nipa awọn E330 ati sísọ loni. A kọ ti o duro ni paati. O kan akiyesi pe awọn nkan wa ni ifowosi ọ laaye lati lo gbogbo agbala aye.

ẹya-ara

Ni pato, o jẹ ẹya ẹda ti o ti wa ni yi Oríkĕ ati adayeba ọna. Ni irisi ti o jẹ kan funfun okuta nkan ekan lenu. Ni ga ooru (175 ° ^C) decomposes to omi ati erogba oloro. First kẹkọọ nípa o ni 18th orundun ọpẹ si Swedish chemist Carl Vilgelmu Sheele. Niwon lẹhinna, Citric Acid ti a ti o gbajumo ni lilo ninu ounje, epo ati ki o sanra ati awọn elegbogi ile ise.

Ni kekere abere je ko irokeke ewu si eda eniyan. Citric acid ni nipa ti ri ninu awọn leaves ti owu, Chinese magnolia ajara, ope, cranberries, berries, osan, taba stems, Garnet ati unripe lemons. Ti o ba ti sẹyìn ti o ti gba lati awọn loke irinše, ṣugbọn loni o ti wa ni ṣe pẹlu awọn iranlọwọ ti awọn biosynthesis ti sugary oludoti eya ti m fungus.

ohun elo

Citric Acid ti wa ni lo bi awọn kan flavoring oluranlowo, preservative ati acidity eleto. Ounje ile ise nlo yi nkan na ni lati le dabobo lati razlaganiya (bayi ni juices, ndin de, didun lete, sausages). Elegbogi ile ise nlo additives lati mu agbara ti iṣelọpọ agbara ati ti iṣelọpọ. Indispensable Organic acid ninu awọn Epo ise - lo lati yomi awọn simenti ati kalisiomu ions nigba liluho.

A onakan tẹdo Citric Acid ni Kosimetik. Ẹda kun si shampoos, oju iparada, foomu iwẹ, se ora, irun sprays. Lotions ati oju creams ti o ni awọn yi acid, lati se ti tọjọ ti ogbo, o fun awọn awọ ara a youthful, dan ati velvety. O ti wa ni indispensable fun oily ara: o iranlọwọ dín pores, yọ awọn excess sanra, orin ati ki o yoo freshness.

anfaani E330

Food afikun ni iwọntunwọnsi ni o ni anfani ti ipa lori eda eniyan. O gba ohun ti nṣiṣe lọwọ apakan ninu awọn iṣẹ ti awọn carbohydrate ati ijẹ lakọkọ. Se tito nkan lẹsẹsẹ, iranlọwọ lati yọ ipalara majele, eru awọn irin ati iyọ, din kuro ni acidity ti Ìyọnu, mu ki awọn ara ile defenses. Siwaju si, pẹlu kan ina sedative ati awọn ẹya antitumor si ipa. Diẹ ninu awọn nutritionists so lati lo o ni lati le padanu àdánù. A diẹ silė ti citric acid wa ni afikun si awọn compote ti si dahùn o apricots ati oyin.

ipalara

Citric Acid (E330) jẹ alagbara kan carcinogen, ki awọn afikun yẹ ki o ṣee lo pẹlu awọn iwọn pele ati ki o ko to koja awọn niyanju iye. Pẹlu ohun overdose ti o le fa irora ninu ikun, àìdá Ikọaláìdúró, ríru, híhún ti Ìyọnu ki o si ba awọn enamel.

Ogidi acid ni olubasọrọ pẹlu wa awọ-ara, fa kemikali Burns. Ti o ba ti o ma n li oju rẹ, o le ja si isonu ti iran. Ranti wipe eyikeyi nkan na, ani ti adayeba Oti, le fa irreparable ipalara ti o ba ti lo ni agbaye dosages. Jẹ ṣọra ki o si vigilant.