Sugar Cranberry: ilana, ni ilera

Jẹwọ o, bi igba ti o jẹ cranberries? Jasi ko gan. Ṣugbọn fun awọn egeb ti a ni ilera igbesi aye, yi Berry yoo di kan gidi panacea. Vitamin ti o wa ninu cranberries, sise lori ara Elo siwaju sii fe ni ju awọn Vitamin wàláà. Paapa wulo fun awọn ọmọde cranberries. O ti wa ni Elo dara lati jẹ adayeba, da nipa iseda, Vitaminki ju ṣe ninu awọn kemikali yàrá.

Arun, igbona, Ìyọnu arun, ile ito àkóràn, gomu isoro - gbogbo yi ati siwaju sii o le se kekere kan Berry Cranberry. Ilana ti o ni yi wulo "ekan Marsh rogodo", o jẹ gidigidi Oniruuru. Siwaju si, cranberries ni oto-ini persist gan igba, nitori ti o wa ninu benzoic acid ni awọn nipa ti sẹlẹ ni preservative bayi. Nitorina, ani tutunini funfun Cranberry pa awọn oniwe-wulo agbara.

Ti awọn wọnyi berries le ṣe ara rẹ a itọju, bi awọn Cranberry ni powdered gaari. O ṣe o gan rọrun ati ki o yara. 50-100 giramu ti berries ya meji aise ẹyin amuaradagba, 200 giramu ti powdered suga ati ọkan tablespoon ti fanila tabi lẹmọọn oje. Cranberry omi ṣan daradara ati ki o gba lati gbẹ si pa kekere kan. Lu eniyan alawo funfun pẹlu powdered suga, fi fanila tabi lẹmọọn oje. Berries ọkan immerse ni amuaradagba-suga adalu ati ki o tan lori parchment gbigbe. Gbẹ eso dara, o si fi wọn ọkan Layer, sugbon ko a opo.

O le ṣe ati ikore fun igba otutu, nigbagbogbo wa ni ọwọ yi Cranberry ni gaari. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi: ọkan kilogram ti berries nilo 1.6-1.7 kilo gaari. Ya awọn gilasi idẹ (tabi diẹ ẹ sii, ti o da lori awọn iwọn) ati ki o bẹrẹ kún ti o cranberries, Layer nipa Layer sprinkling pẹlu gaari. Nigba ti o ba de ọdọ awọn "ndan hanger" bèbe ṣe ik backfilling pẹlu gaari, pa idẹ ideri ki o si itaja kan ni itura ibi.

Nibẹ ni miiran aṣayan, bi o ti kore cranberries ni Reserve. Ilana iru si awọn ti tẹlẹ ni wipe iye gaari ati berries ni o wa aami, sugbon die-die o yatọ ọna ti sise. Ni idi eyi, cranberries wa daradara itemole onigi pestle, tabi ìwé ni a eran grinder. Abajade ibi-ni adalu pẹlu suga ati ki o fi sinu pọn. Top lẹẹkansi si dí gbogbo suga, pa ideri - ati ni kan dudu, itura ibi.

Ati, o le mura a eso ohun mimu, awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun eyi ti - cranberries. Eso ohun mimu ilana ni gbogbo eniyan, sugbon fun apẹẹrẹ, ti a fi fun nibi ni bi wọnyi: w ninu nṣiṣẹ omi kan kilogram ti berries, ki o si tú awọn wọn ni a colander ati ki o Rẹ fun 3-4 iṣẹju ni farabale omi. Naa berries onigi sibi fray nipasẹ awọn sieve ati adalu pẹlu kan lita ti gbona omi ati boiled suga gilasi. Abajade oje ti wa ni dà sinu igo, ati lẹhin to tutu lulẹ, si fi ninu firiji. Ni ojo iwaju ti o le ṣee lo ni funfun fọọmu, ọkan gilasi 3-4 igba ọjọ kan, ati ki o le wa ni ti fomi po pẹlu boiled omi lati gba a too ti odi nkanmimu. Bakannaa, yi oje le ti wa ni maa fi kun si tii.

Nibi iru ti o jẹ wulo, Cranberry. Ilana pẹlu yi Berry mọ ki o si abẹ ani wa nla-grandmothers. Fun apẹẹrẹ, nigbati iwúkọẹjẹ, won ti lo Cranberry oje, eyi ti a ti adalu pẹlu oyin, ati awọn iwọn otutu ti a lo sile nipa o, ṣugbọn ti fomi po pẹlu omi. Bakannaa, Cranberry oje, adalu ni dogba ti yẹ pẹlu awọn juices ti pomegranate, apple, lẹmọọn, Karooti ati beets pẹlu afikun ti 50 giramu ti oyin, o ti lo lati mu ẹjẹ pupa.

Sibe ni diẹ ninu awọn igba ti o jẹ ko pataki lati lo cranberries. Ti o ba ni a Ìyọnu ulcer, gastritis, arun duodenal adaijina, hyperacidity, cranberries le nikan aridaju awọn ti itoju. Bakannaa, nmu lilo ti Cranberry oje tabi jade ti o le ba ehin enamel, ki gbiyanju lẹẹkan jẹ awọn wọnyi berries, fi omi ṣan daradara ẹnu pẹlu omi.