Adie bimo pẹlu dumplings: ohunelo

Bimo pẹlu dumplings - bori Ukrainian satelaiti, sibẹsibẹ, bi daradara bi sanra, o jẹ ohun wọpọ jakejado awọn agbegbe ti awọn ogbologbo Rosia republics, pẹlu Russia. Ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi ti wa ni oyimbo kan ti o tobi orun. Ni pato, yi bimo ninu eyi ti a decoction ti kekere ona ti iyẹfun. Ni akoko kanna, awọn dumplings le jẹ ko nikan iyẹfun, sugbon o tun se lati kekere warankasi, ẹfọ, ati bẹ lori. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn bimo ti dumplings, a ohunelo eyi ti o le yan, ni gbogbo igba gba dun ati fragrant satelaiti fun ọsan.

Ṣaaju ki o to Cook bimo pẹlu dumplings, o nilo lati ṣeto awọn eroja ti o wa ni ti nilo. Ni ibere, o jẹ awọn omitooro. O le wa ni welded, dajudaju, lati eyikeyi eran, sugbon ti wa ni ka lati wa ni awọn julọ yẹ ninu apere yi, awọn adie. Ni afikun, awọn nilo Karooti ati alubosa, eyi ti o wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere cubes ati poteto (ge sinu awọn ila). Awọn farabale omitooro sile poteto, alubosa ati Karooti passaged ni sunflower epo. Ni akoko yi, o ti wa ni ngbaradi awọn esufulawa lati eyi ti yoo wa ni ṣe dumplings. Omi ti wa ni kikan ninu ooru titi iru akoko bi le wa ni na a ọwọ ifi sinu iyẹfun, fi awọn ẹyin - awọn esufulawa yẹ ki o wa lẹwa dara. O ti yiyi soseji ati ki o ge sinu kekere awọn ege, eyi ti subu sinu omitooro pẹlú pẹlu zazharki lẹhin iṣẹju 10 lẹhin poteto. Gbogbo jinna fun nipa 10 iṣẹju, iyọ, ata ti wa ni afikun, lẹhin eyi ni adie bimo pẹlu dumplings pese sile. Awo ti wa ni fi nkan kan ti boiled adie eran, tú bimo ti laísì pẹlu ewebe ati ekan ipara.

Lati ṣeto awọn bimo pẹlu dumplings, awọn ohunelo le ti wa ni ya ati iru. Ni afikun si awọn iṣura gba kan diẹ alabọde-won poteto, iye kanna ti alabapade tomati, karọọti, alubosa, seleri root. Lati ṣeto awọn dumplings kan nilo kan gilasi ti gbona wara, eyin, iyẹfun, ati iyọ. Lẹhin ti Adie omitooro ninu awọn omitooro ki o si fi alubosa tomati, boiled fun 20 iṣẹju. Tomati gba, tutu die-die, pẹlu wọn Peeli ati ki o mash awọn ti ko nira pẹlu kan orita. Boiled alubosa ko nilo, ki o le jabọ o kuro.

Ni a frying pan ibi ti awọn gbona epo, din-din awọn miiran ge alubosa, fi awọn Karooti nibi, narezannayu cubes, macerated tomati, ge seleri root. Fun a nigba ti ohun gbogbo ti wa parun. Ti o ba fẹ, o le ropo awọn tomati tabi awọn tomati lẹẹ lati fi o siwaju ti o ba ti zazharki ni o ni a bia awọ. Awọn omitooro wa ni gbe jade poteto. Ni kete ti o ti wa ni jinna titi idaji jinna, fi ẹfọ si o.

Tú awọn iyẹfun ni awọn fọọmu ti kikọja, aarin ti eyi ti o jẹ kan diẹ indentation. Eleyi ya ohun ẹyin, maa fi wara. Knead gan iyẹfun, eyi ti o ti ge jade ti awọn kekere-won dumplings. Wọn ti wa ni óò ni awọn omitooro ki o to awọn ẹfọ ti wa ni patapata jinna, fi iyọ, turari, ewebe. Yi bimo pẹlu dumplings ohunelo jẹ ohun rọrun, daradara-yoo wa pẹlu ekan ipara ki o si fi si satelaiti ege boiled eyin.

Lati ṣeto awọn bimo pẹlu dumplings, a ohunelo ti ko ni beere ju ọpọlọpọ awọn eroja ti o nilo ko ni Elo akoko, ati awọn esi ti o le jẹ yanilenu. Ni afikun si awọn ibùgbé igbeyewo, nibi ti o ti le fi awọn warankasi dumplings (kekere warankasi ti wa ni afikun ni ohun ẹyin, diẹ ninu awọn iyẹfun tabi semolina, pò iyẹfun) tabi ẹfọ (ni dumplings fi minced ẹfọ bi poteto, alubosa tabi awọn miiran). O le fi si awọn ilana ti sise awọn tomati lẹẹ ki o si fi awọn bimo a nice nmu kan awọ. Adie eran jẹ dara lati dubulẹ taara lori farahan ni kekere awọn ege. Bimo ti wa ni jade gan hearty ati flavorful, ko si iyanu ti o ti wa ka ọkan ninu awọn julọ gbajumo Obe ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ède.