A ti nhu ohunelo fun "Tsipiliny". asiri ti sise

Lithuanian ibile satelaiti a npe ni "tsipiliny" (tabi "dumplings") resembles arinrin ọdunkun zrazy. Wọn ti wa ni sitofudi pẹlu minced eran ati awọn miiran dun ati ni je si tabili pẹlu pataki kan Wíwọ.

Ohunelo "Tsipiliny eran" ni o ni diẹ ninu awọn subtleties ni igbaradi. Nitorina, o gbọdọ fara tẹle gbogbo awọn imọran ati awọn iṣeduro ṣeto jade ni yi article.

Ohunelo "Tsipiliny pẹlu onjẹ"

eroja:

• 10 tobi poteto;
• 3 alubosa;
• turari;
• sitashi;
• dill;
• 500 g ti eyikeyi eran.

igbaradi

4 poteto sise ninu awọn awọ titi tutu. Gige kan alubosa. Awọn ti o ku poteto grate lori itanran grater. Ba ti wa ni a isise - lo wọn. Tẹ ọdunkun adalu pẹlu iranlọwọ ti awọn arinrin gauze sinu ago. Isu, boiled titi tutu, mash sinu puree. Ko si tun fi awọn squeezed ọdunkun adalu ati alubosa. Akoko gbogbo awọn pẹlu iyo ati ata. Tú awọn sitashi ati lẹẹkansi illa daradara.

Sibẹsibẹ, awọn àdánù ti a ọdunkun dumplings ti wa ni gba, ati bi o si Cook tsipiliny? Awọn ohunelo yi satelaiti je awọn lilo ti stuffing fun nkún. Illa o pẹlu meji finely ge alubosa ati iyo. Saute eran stuffing ni awọn pan fere to afefeayika. A kekere nkan ti ọdunkun ibi-ya ni ọwọ, flattened ọpẹ ati ibi ni aarin ti awọn stuffing. Fọọmu patties. Din-din wọn lori mejeji ni Ewebe epo. O yẹ ki o han fragrant ti nmu erunrun. Ki o si yi lọ yi bọ tsipiliny ni kan pan pẹlu kan nipọn isalẹ, fi diẹ ninu awọn omi ati simmer fun kekere kan lori a kekere ooru titi tutu. Gbadun rẹ onje.

"Tsipiliny". Ohunelo pẹlu ekan ipara obe

6-8 servings iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• 600 g ti minced eran malu, ẹlẹdẹ;
• 1 ẹyin;
• 500 g ti alubosa;
• seasonings;
• 5 kg ti poteto.

Fun awọn obe, ya:

• 200 g ti sanra;
• 150 g ekan ipara;
• ½ kg alubosa.

ohunelo

Fara gige awọn alubosa ki o si fi o si awọn eran. Ni awọn malu fi turari. Illa daradara. 1 kg ti poteto, sise ni won ìgo. Awọn ku ninu awọn mọ ki o si bi won ninu lori kan kekere grater. Awọn iyorisi ọdunkun ibi-pọ nipasẹ cheesecloth. Vodichku sisan, ati sitashi, awọn ti o ku isalẹ, to yi lọ yi bọ sinu kan kekere ekan. Poteto ninu wọn ìgo Peeli ati mash titi ti dan alalepo ibi-. Fi sitashi, ẹyin, iyo ati illa ohun gbogbo daradara. Abajade adalu ti a e sopọ pẹlu aise poteto. Aruwo. Esufulawa Patty apẹrẹ.

Ohunelo "Tsipiliny" je awọn lilo ti minced eran bi a akọkọ nkún. Ni arin ti a bit tangled, ibi tortillas eran. Awọn egbegbe ti awọn iye, lati gba awọn "paii". A o tobi saucepan idaji ti o kún fun omi. Duro titi farabale, ki o si fi iyo. Ni ibamu si ọkan sokale sinu ikoko zeppelins. Duro titi ti won ba lori dada ti omi, ati ki o Cook lori ga ooru fun miiran 20 iṣẹju.

Ohunelo "Tsipiliny" yoo ko ni le pipe lai obe. Ni idi eyi, a yoo ṣe awọn ekan ipara gravy.

Lati ṣe eyi, akọkọ ge sinu kekere ona ẹlẹdẹ. Din-din o ni a pan, ki o si pé kí wọn ninu alubosa oruka. Nigba ti nra gba kan ti o dara nmu kan awọ, tú awọn ekan ipara. Gbogbo aruwo ki o si sin pẹlu tsipilinami si tabili. Gbadun rẹ onje.