Kabeeji-Petrovsky: ohunelo

Maa ni pẹ Igba Irẹdanu Ewe, kan ki o to awọn Frost, yọ awọn eso kabeeji ikore. Ẹnikan ti wa ni gbiyanju lati pa o alabapade lori awọn igba otutu osu, ẹnikan ti wa ni ngbaradi a saladi jade ti o, ki o si ẹnikan - leavens. Awọn igbehin aṣayan ni pipe. Lẹhin ti sauerkraut duro ọpọlọpọ awọn wulo ini ati awọn vitamin, eyi ti o wa ni ki pataki lati ọkunrin ninu awọn tutu akoko. O yẹ ki o wa woye wipe awọn ẹfọ jinna ni a iru ọna, ohun anfani lati teramo awọn ma eto ati itoju awọn ẹwa. Kabeeji-Petrovsky, a ohunelo ibi ti awọn igba otutu jẹ ohun rọrun, o ni gbogbo awọn ini akojọ loke, sugbon tun iranlọwọ lati yọ awọn excess kilo.

Awọn Ayebaye ti ikede

Nítorí, bi o si mura kabeeji-Petrovsky? Ohunelo igbaradi le Titunto si eyikeyi hostess. Lati ṣe kan dun ati ni ilera satelaiti, o yoo nilo:

1. Kabeeji - 2 kg.
2. Alubosa - 1 ti o tobi nkan.
3. Ata - 4 cloves.
4. Karooti - 0,5 kg.
5. Cranberry - 1/3 ago.
6. Iyọ ńlá - 2 ti o tobi ṣibi.
7. Kikan ni a 9% - 100 giramu.
8. Sunflower epo - 150 giramu.
9. Honey - a teaspoon.
10. Suga - ¾ ago.

Bi o si Cook?

Kabeeji ni Petrovsky, ti ohunelo ti wa ni kq ti awọn orisirisi irinše, a gidigidi dun. Lati bẹrẹ lati mura gbogbo awọn ounje. Karooti ati eso kabeeji yẹ ki o ko, ati ki o finely gige. Alubosa gbọdọ wa ni ge sinu afinju semicircles. Cloves bó ata le wa ni osi mule.

Gbogbo awọn ẹfọ ti o nilo lati sopọ ni kan jin eiyan ati ki o illa. Kabeeji-Petrovsky, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni gbadun nipa ọpọlọpọ, yoo jẹ ani tastier ti o ba ti o ba fi cranberries. Ni afikun, awọn ọja yoo di diẹ wulo. Gbogbo irinše gbọdọ wa ni adalu daradara.

Awọn esi ni a imọlẹ kabeeji-Petrovsky. Ohunelo sise ko ni mu nibẹ. Bayi o nilo lati ṣe kan brine. Lati ṣe eyi ni lọtọ gba eiyan to wa ni ti sopọ lita ti omi, oyin, sunflower epo ati kikan. Ha pẹlu brine yẹ ki o wa fi lori ina. Nigbati awọn tiwqn di gbona, o jẹ pataki lati tẹ awọn gaari. Nitori naa, awọn adalu yẹ ki o sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.

Setan brine yẹ ki o dara die-die. O le ki o si wa ni dà sinu kabeeji. Brine yẹ ki o wa tutu. Kabeeji-Petrovsky, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni a sapejuwe ninu awọn article jẹ fere setan. Lẹhin fifi brine satelaiti yẹ ki o wa gbe labẹ awọn ajaga. Nigba ti o ti kabeeji jẹ itura, o le gbe o si kan kula ibi. Lẹhin kan diẹ ọjọ ti eso kabeeji yoo jẹ setan.

pẹlu ata

Kabeeji-Petrovsky pẹlu ata pese sile kanna bi awọn Ayebaye ti ikede. Awọn Akọkọ iyato wa da ni tiwqn. Lati mura a ipanu, iwọ yoo nilo:

1. A kilo ti eso kabeeji.
2. Meji Karooti.
3. Orisirisi awọn dun ata. O ti wa ni ti o dara ju lati lo kan ofeefee tabi pupa.
4. Six cloves ti ata.
5. Alubosa.
6. Ọkan lẹmọọn.
7. ½ ago Ewebe epo.
8. 1/3 ago kikan.
9. Orisirisi ti o tobi ßibi ti iyo.
10. Dudu ata, coriander, paprika - lati lenu.
11. A diẹ Loreli fi oju.
12. ½ lita ti omi.

igbaradi

Kabeeji-Petrovsky, awọn ohunelo pẹlu Belii ata ti o tun pẹlu lẹmọọn oje, pese ni kiakia ati irọrun. Ẹfọ nilo lati lọ ati ki o illa. Awọn adalu yẹ ki o fi kikan, turari, iyo, suga ati ki o pọ ni oje lati kan lẹmọọn. Gbogbo awọn ti o nilo lati daradara illa. Lẹhin ti, awọn appetizer jẹ pataki lati fi epo. Kabeeji lati tú omi gbona. Lẹhin ti o nilo lati fi awọn oke ajaga. 12 wakati nigbamii a ipanu yoo jẹ setan.