Aṣayan turari fun tabili wa - ọdunkun pa

O nira lati ṣe akiyesi aye wa laisi lilo iru "aṣikiri" lati Amẹrika, bi poteto. Ọpọlọpọ eniyan ko mọ bi wọn ti le gbe lai si õrùn didùn ti poteto sisun, ṣugbọn awọn eniyan diẹ wa ti o le sọ kedere ohun ti ọdunkun jẹ. Ṣugbọn yi satelaiti ni ko kere ju appetizing ati ti nhu ju French didin. Awọn aṣayan pupọ wa fun sise ounjẹ yii. A mu si ifojusi rẹ nikan apakan kekere ti awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ labẹ orukọ ti ko ni iyasọtọ ti "ọdunkun daradara".

Ohunelo akọkọ yoo beere fun awọn ọja to kere julọ. Iduro wipe o ti ka awọn Ọdunkun ti paii, ohunelo ti a fi fun ni nibi, ti pese lati 0,5 kg ti poteto, awọn oju-iwe mẹrin ti awọn ṣokoto ti sitashi (pelu ọdunkun), epo-eroja (ti a pinnu fun frying) ati iyọ tabili (lati ṣe itọwo). Ọna ti ngbaradi fun sisun jẹ rọrun:

1. Wẹ ki o si wẹ awọn poteto naa, gbẹ rẹ pẹlu aṣọ toweli, ki o si ṣe apẹrẹ lori gedu ti o tobi julọ. Awọn eerun igi ti Ọdunkun ti wa ni tan lori aṣọ toweli iwe tabi awọn ọti-waini ti o fi jẹ pe sitashi lori oju rẹ ti gbẹ.
2. A ṣe afikun sitashi sitẹri pẹlu iyo iyọ daradara ati awọn eerun igi ọdunkun ọdunkun ni inu rẹ.
3. Ti pese awọn poteto ti a ti pese silẹ ni epo-ayẹfun ti o fẹrẹ, ati ki o din-din titi ti egungun wura yoo han.
4. Awọn poteto ti a ti ro ni a yọ kuro lati ọra ati ti o tan lori iwe toweli iwe lati fa sisan pupọ. Sisọlo yii jẹ itẹṣọ ti o dara julọ fun eyikeyi eran tabi awọn eja n ṣe awopọ.

Aṣayan miiran ti ṣaja fifẹ-pin-oṣan jẹ rọrun paapa ju ohunelo akọkọ lọ. Fun igbaradi rẹ, nikan ni poteto, epo epo ati iyo daradara. Peeled ati ki o fo poteto ti wa ni rubbed lori kan tobi grater. Ni idi eyi, o tayọ fun sise ati ki o grater Korean Karooti. Awọn poteto ti o nijade ti wa ni fọ daradara ni omi ati ki o gbẹ lori aṣọ toweli iwe. Aṣayan ti o dara ju ni lati lo fryer ti o jinlẹ pataki. Ni idi ti awọn isansa rẹ, awọn poteto ti a ti pese silẹ ni a sọ sinu awọn ipin diẹ sinu epo ti o jinna pupọ ati sisun titi o fi ṣetan. O ṣe pataki lati ṣe atẹle ni pẹkipẹki ilana ilana frying, bi awọn poteto ti o nipọn ti wa ni sisun pupọ ati ki o le ni "sisun" ni yara frying. A ti gbin ọdunkun lẹhin ti o ti yọ kuro lati epo epo (taara lori toweli iwe).

Ni afikun si awọn ilana ti o ṣee ṣe lati ṣeto awọn poteto ti o wa, awọn ilana tun wa ninu eyiti ọja yi jẹ ọkan ninu awọn eroja. Nitorina ifarabalẹ rẹ wa fun saladi kan pẹlu awọn poteto, ti a da pẹlu ọmu adie. Gbogbo iṣiro awọn eroja ti a ṣe fun 1 ọdun. Lati ṣetan irufẹ sita yii ti o ni ẹrun ati ounjẹ yoo nilo iru awọn ọja wọnyi:

• Epo adie - 50g;
• Alabapade cucumbers - 50 g;
• Pick cucumbers - 50 g;
• 1 clove ti ata ilẹ;
• Mayonnaise ti apapọ sanra akoonu - 30-40 g;
• Letusi ṣẹtẹ - 15 g;
• Ọdun aladodo - 30 g;
• Pickled olu (pelu funfun) - 30 g;
• Ewebe ti a fi ewe - 5 g;
• Yan alawọ ewe alubosa - 10 g;
• Tẹnisi iyọ - 1 g;
• Ibẹrẹ ilẹ - gẹgẹ bi imọran rẹ.

Igbaradi

Ẹsẹ adie ge sinu awọn ege kekere, iyọ, ata ati ki o din-din ni pan titi ti o fi ni kikun. Awọn ọdunkun ti pese sile nipasẹ ọkan ninu awọn ọna ti o loke. Awọn cucumbers ti o dara julọ ati awọn alabapade titun ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Ni ekan saladi, tan ati ki o yan adan ọsin, cucumber, ata ilẹ daradara, ọya ati alubosa orisun omi, mayonnaise ati iyọ. A la carte satelaiti ti wa ni ao gbe lori agbegbe ati obsushennye wẹ oriṣi ewe, ki o si ni awọn oniwe-ile-- adalu gbogbo awọn eroja. Wọn ti gbe lori oke ti poteto ti a ti rọpọ kuro. Lori eti ti satelaiti, dara julọ gbe awọn marinated olu ti wa ni ge sinu tinrin farahan. Ẹrọ yii yoo di ayanfẹ gidi ti eyikeyi tabili.