Kazakh baursaks on wara: ohunelo

Baursaks - Kazakh orilẹ-satelaiti, wa gidigidi gbajumo jina ju awọn aala ti won itan-Ile. Wọn ti wa ni pese sile nipa orisirisi awọn imo ero lilo yatọ si tosaaju ti eroja. Ni oni article yoo wa ni kà diẹ ẹ sii ju kan ti o rọrun sugbon awon ohunelo baursaks kefir.

Aṣayan pẹlu ekan ipara ati Ile kekere warankasi obe

Satelaiti jinna nipasẹ awọn ni isalẹ-ṣàpèjúwe ọna ti jẹ gidigidi iru si unsweetened donuts. O ni yio je ohun o tayọ afikun si kan ife tii. Siwaju si, ti won le wa ni je si Obe ati dressings. Lori ìbéèrè o jẹ ṣee ṣe lati ṣe kan ata-kasi obe, eyi ti nikan rinlẹ elege lenu baursaks kefir. Awọn ohunelo fun wọn igbaradi je awọn lilo ti kan pato ti ṣeto ti awọn ọja. Nitorina, ilosiwaju, ṣayẹwo boya o ni ni ọwọ:

• 100 giramu ti ekan ipara.
• 125 milliliters ti wara.
• A bata ti aise eyin.
• Die-die siwaju sii ju 300 milliliters ti Ewebe epo.
• Nipa 500 giramu ti iyẹfun.
• Teaspoon ti iyọ.
• 30 giramu ti yan lulú.

Gbogbo awọn wọnyi eroja ti wa ni nilo fun awọn esufulawa. O yẹ ki o wa woye wipe yi ohunelo Kazakh baursaks kefir faye gba niwaju obe. Ki o ni lati ra ohun afikun:

• 200 giramu wara-kasi.
• 100 milliliters ti wara.
• 2 cloves ti ata.

ọkọọkan ti sise

Ohunelo baursaks kefir alaiwu jẹ ki o rọrun ti ani a akobere yoo Titunto si o pẹlu ko si isoro. O ti wa ni lalailopinpin pataki lati ko fi nyapa lati dabaa alugoridimu. Ni kan jin ikoko tú awọn sifted iyẹfun ilosiwaju, ko ba gbagbe lati fi kekere kan fun sẹsẹ esufulawa. Kanna capacitance ti wa ni rán yan etu ati iyọ.

Ni lọtọ piala ni idapo ẹyin, 4 tablespoons ti Ewebe epo, awọn ekan ipara ati wara. Gbogbo eyi ni kekere kan lu soke arinrin orita, ati ki o si dà sinu gbẹ eroja ati ki o daradara pò lati gba a asọ ti nekrutoy ibi-. Awọn ti pari esufulawa lori baursaks on wara ohunelo ti esan yoo wa ni darí si rẹ ara ẹni wiwa ajako, pin si mẹrin ni aijọju dogba ege. Kọọkan dagba awọn balls, gbiyanju lati ko lo iyẹfun, ti yiyi ni fẹlẹfẹlẹ ati ki o ge sinu kekere rectangles.

Abajade ologbele-pari ọja ti wa ni sisun ni opolopo ti gbona epo ati ki o tan lori iwe inura. Sin pẹlu awọn obe sere browned baursaks wa ninu warankasi, wara ati minced ata ilẹ.

Aṣayan ti iwukara esufulawa

Ni ibamu si awọn wọnyi iru ọna le le jo awọn ọna lati ṣe kan dun desaati Kazakh. O si ni yio je kan ti o dara afikun si ore apejo lori kan ife ti gbona tii. Yi ohunelo baursaks kefir iwukara ni kekere kan yatọ si lati išaaju ti ikede. Nitorina, ayewo awọn awọn akoonu ti ara rẹ idana ni ilosiwaju. Ni akoko yi, nibẹ yẹ ki o wa ri:

• Gege si ½ teaspoon ti yan omi onisuga, iyo ati ki o gbẹ iwukara.
• 185 milliliters ti wara ti eyikeyi sanra akoonu.
• A bata ti tablespoons ti o dara Ewebe epo ati gaari.
• 280 giramu ti ga-ite iyẹfun.

Apejuwe ti awọn ilana

Kefir wa ni warmed si yara otutu ki o si so o pẹlu suga ati ki o yan omi onisuga. Ko si tun fi ọna iwukara. Gbogbo rọra aruwo ki o si fi fun iṣẹju mẹwa.

Nipa jinde kefir àdánù kun Ewebe epo ati tona tabi wọpọ iyo. Lẹsẹkẹsẹ naa, kanna capacitance spiked tẹlẹ sifted nipasẹ kan sieve iyẹfun ati intensively pò titi aṣọ. Abajade asọ esufulawa bo pelu kan afinju ati ki o mọ asọ ni kan gbona ibi, ibi ti nibẹ ni ko si osere. Lẹhin nipa wakati kan ti awọn oniwe-punched, pin si awọn ẹya ara, ti wa ni akoso wọn flagella ki o si ge yika ege. Abajade ologbele-pari ọja fara óò sinu awọn gbona Ewebe epo ati din-din titi ti rosy hue. Setan baursaks kefir, a ohunelo ti yoo esan rawọ si rẹ titi, tan lori iwe inura, ki o si pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Sìn wọn o ko le nikan o kan, sugbon tun pẹlu oyin, Jam, ti di wara tabi eyikeyi Berry ṣuga.

Aṣayan ti àkara iyẹfun

Yi o rọrun Kazakh yan le jẹ kan ti o dara afikun si a ebi ale. O yoo wa bi a desaati lẹhin ti awọn ifilelẹ ti awọn ounjẹ. O yẹ ki o wa woye wipe yi ohunelo baursaks kefir ni irorun, sugbon gba a pupo ti akoko. Nitorina beki yi delicacy le nikan je ọjọ kan nigbati o ko ba nilo lati adie nibikibi. Awọn tiwqn ti awọn igbeyewo ni:

• 4 agolo iyẹfun.
• 200 milliliters ti wara.
• 3 tabili ṣibi gaari.
• 400 milliliters ti eyikeyi Ewebe epo.
• Iyo ati powdered gaari.

sise alugoridimu

Ni a ekan o dara jin ti a ti sopọ wara, iyo ati gaari. Gbogbo awọn yi ti ni daradara whisk whisk ki o si yọ si awọn ẹgbẹ. Ni lọtọ gba eiyan tú awọn sifted iyẹfun ati ki o ṣe o ni kekere kan şuga. Abajade iho dà wara ati ki o knead awọn esufulawa. Awọn ti pari ibi-ni bo pẹlu kan toweli ati ki o fi silẹ ni yara otutu.

Ko si Gere ti ju wakati marun Lọwọlọwọ esufulawa ti wa ni gbe lori kan dan dada, wọn pẹlu kekere kan iyẹfun, pin si kekere awon boolu nipa awọn iwọn kanna ki o si rọra immerse wọn ni kan jin Kettle kún pẹlu gbona epo. Ki nwọn ti wa ni boṣeyẹ browned, ti won nilo lati wa ni ṣọra lati tan lilo awọn deede idana skimmer.

Baursaks sisun fun iṣẹju diẹ tan lori iwe inura. Nigba ti a browned Kazakh donuts yoo imugbẹ excess ito, ti won ti wa ni rán si kan dara alapin satelaiti ati ọpọlọpọ wọn pẹlu powdered gaari. Sin yi desaati pẹlu kan fragrant egboigi tii, lagbara kofi ati ki o gbona wara.