Warankasi curls ni ipara nkún: ohunelo

Bi o mọ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn yan ilana lilo warankasi. Eleyi jẹ ko ijamba. Ni ibere, o jẹ ti nhu, ati keji, o jẹ nla kan ojutu fun awon ti ko jẹ warankasi ninu awọn oniwe-purest fọọmu. A yoo fẹ lati mu o ọkan ninu awọn wọnyi ilana. Jẹ ki ká soro bi o si Cook warankasi curls. Nigba ti ṣi gbona, nwọn si dà ekan ipara nkún. Bi iru, ti won ti wa ni sosi lati dara si isalẹ. Bi awọn kan abajade, awọn buns gba magically asọ, sisanra ti o si fragrant. Ni gbogbogbo, nìkan ti nhu!

Eroja fun curls

Lati mura warankasi curls, mura awọn wọnyi awọn ọja:

1. Iyẹfun - 370 g
2. Iwukara - 5 g
3. Suga - 50 g
4. Wara - 100 milimita.
5. Sanra margarine - 50 g
6. Ekan ipara - 80 g
7. Iyọ.

nilo fun awọn nkún:

1. Kekere warankasi - 700 g
2. Ọkan ẹyin.
3. Suga - 100 g
4. Vanillin.

Lati ṣeto awọn nkún:

1. Ekan ipara - 150 g
2. Gaari - ti o dara ju ibi lati lenu.

Bawo ni lati knead awọn esufulawa?

Podogreem kekere kan wara, fi iwukara (gbẹ), ati kekere kan suga. A agbekale mẹta teaspoons iyẹfun. Laiyara aruwo ohun gbogbo titi ti dan. A bo satelaiti pẹlu lẹ film, ko ba gbagbe lati ṣe kan tọkọtaya ti ihò ni o. Kànìnkànìn titi o mọ ni kan gbona ibi fun idaji wakati kan titi ti iwukara fila.

Kù awọn iyẹfun ti nilo lemeji. Fi si o ni suga, iyo. Illa daradara. Awọn adalu ti wa ni fi awọn rþ margarine ati ekan ipara. Gbogbo awọn ti yi o yẹ ki o wa fara lọ. Vzobem iwukara adalu ati ki o knead awọn esufulawa. O yẹ ki o tan jade ko ju ju, sugbon ko bibajẹ. O ye wipe awọn iyẹfun ti o yatọ si nibi gbogbo, ṣugbọn nitori o le nilo kekere kan diẹ sii tabi kere si ti ọja yi. Ki o si ma ṣe gbagbe pe, nigbati awọn esufulawa ni kekere kan lati luba si isalẹ, o yoo di Aworn. O ti wa ni ko wulo fun igba pipẹ knead, pari o kan titi ti dan ati ki o jẹ ki Rẹ fun iṣẹju mẹwa. O je nikan lẹhin awọn esufulawa ti sinmi, o le bẹrẹ lati knead o, ati lati ṣe bẹ yoo jẹ gun ati lile. Ti o gba ni o kere iṣẹju mẹwa. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o ni kan gan asọ ti o si rirọ esufulawa. o le ṣayẹwo wiwa, nipa titẹ a ika lori o, ti o ba lẹsẹkẹsẹ pada si awọn oniwe-ibi, ki o si gbogbo ni ni ibere. Awọn diẹ ti o knead o, awọn diẹ ọti ati rirọ warankasi rẹ curls.

Setan vymeshennoe esufulawa eerun sinu kan rogodo, ibi kan ni ekan ati ideri pẹlu bankanje. Jẹ ki duro soke kekere kan bit ni kan gbona ibi. Niwon o jẹ bota, ki o si, dajudaju, soro. O soro lati ngun, ṣugbọn o yẹ ki o tun se alekun ninu iwọn didun. O yoo ya nipa wakati kan.

Naa Knead awọn esufulawa lẹẹkansi, sugbon ko ki Elo: ya kuro ni gbogbo ilana kan kan tọkọtaya ti iṣẹju. Akọkọ ohun - lati bùkún o pẹlu atẹgun, ki o si awọn warankasi curls ni o wa la kọja, eyi ti o tumo ọti. About a yan so pe o jẹ asọ bi a iye. Niwon a pupo ti yan igbeyewo, awọn curls fun igba pipẹ wa alabapade.

Lẹẹkansi, fi awọn esufulawa to dubulẹ, ki o si dide. Ati akoko yi o ni kekere kan ilosoke. Níkẹyìn, o gbọdọ wa ni fi lori tabili. Ati ki o si, kekere kan lulú pẹlu iyẹfun, eerun o sinu kan onigun merin akara oyinbo. Yoo bo a sise fiimu. Ki o si ma jẹ ki a ngbaradi nkún. Ranti wipe nigbati ṣiṣẹ pẹlu yan, o nilo lati wa ni gidigidi ṣọra. Ni ko si irú ko le wa ni ndinku fi awọn n ṣe awopọ pẹlu o. Awọn esufulawa jẹ gidigidi Irẹwẹsi ati ki o le padanu ni iwọn didun.

Warankasi curls: stuffing ohunelo

Fun wa eso a yoo mura Curd. Ti o ba fi suga si šišan warankasi pato dúró jade. A ko nilo o, sugbon nitori ti a yoo ṣeto awọn nkún kan ki o to kika eerun.

Curd nilo lati iwon pẹlu suga ati ki o fanila. Ti o ba jẹ ju gbẹ, o le fi ohun ẹyin. Illa daradara. Sugbon ni ju tutu Curd le fi semolina tabi grated breadcrumbs.

Bawo ni lati fi ipari si kan eerun pẹlu stuffing

A nilo lati tan awọn warankasi àgbáye boṣeyẹ lori dada ti wa àkara. Ni kete ti a ṣe, lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati fi eerun ni wiwọ eerun. Awọn egbegbe yẹ ki o wa zaschepit. Die-die eerun o lori tabili eerun lati mö awọn oniwe-sisanra.

A dagba curls

Lori wa Rolls akojopo ojo iwaju curlicues. O yẹ ki o wa ona kan ti a ti iwọn ti mẹta centimeters. Next, a patapata ge awọn eerun si ona. Kọọkan whorl lara ninu ọwọ rẹ. won iwọn, ni opo, le jẹ ohunkohun.

Nibi ni o wa wa warankasi curls setan. Bayi a ni lati beki wọn. Lati ṣe eyi, dubulẹ jade lori kan yan awọn ọja pẹlu parchment fun yan. Fi fun ogoji iṣẹju - ki nwọn ki o kan dubulẹ. Ki o si ma ṣe gbagbe lati bo pan fiimu. O ti wa ni dara lati fi ni kan gbona ibi, fun apẹẹrẹ, ni lọla, preheated si 30 iwọn. Lakoko ti o ti curls ni isimi, ki nwọn ki o se alekun ninu iwọn didun nipa idaji.

Kó ṣaaju ki rán wọn sinu ileru, o jẹ pataki lati lubricate kọọkan nkan mash ti eyin ati wara. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu kan fẹlẹ. Nigbati o ba ṣe, o le fi awọn pan ni lọla. Beki ni yio je nipa ogún-iṣẹju marun ni a otutu ti ọgọrun kan ati ọgọrin iwọn titi ti nmu kan brown.

Boya rẹ curls bẹrẹ lati iná, ki o si bo pẹlu bankanje wọn ounje. Ki nwọn ki o tan rosy ati ki o fragrant.

Bi o si Cook ekan ipara yó?

Bi a ti mura warankasi curls ni ipara nkún, ki o si a nilo lati Cook awọn julọ nkún. Lati ṣe eyi, o nilo lati ya awọn ekan ipara, a sanra akoonu ti ko kere ju ogún ogorun. Ti o dara ọtun fun ile. Lu ti o pẹlu gaari titi ti dan.

Ni kete ti awọn pastry ti šetan, ni kete ti daa lubricate o pẹlu ekan ipara, bi hosed. Nibi ati ki o setan wa warankasi curls ni ipara nkún. Lẹhin mẹdogun iṣẹju, yọ wọn lati awọn parchment ki o si faagun lori reshetochki. Ati awọn ti o le fi ati ninu awọn pan titi itura, bo pelu bankanje. Ki o si shovel le yọ curls ki o si ṣe si a awo.

Bawo ni lọpọlọpọ agbe pastries - pinnu. Ṣugbọn nigbati warankasi curls ni ipara kan sin, nwọn si yo ninu ẹnu rẹ. Yi mouthwatering lenu!

Curls puff pastry

A ti ni idanwo awọn Ayebaye ohunelo fun yan. Ati bayi a fẹ lati so fun o bi o si ṣe warankasi curls puff pastry. Yi aṣayan jẹ apẹrẹ fun awon ti o fẹ lemi.

Jasi gbogbo obinrin gba wipe awọn ilana fun ngbaradi iru esufulawa ara soro. O yoo ya kan pupo ti akoko ati akitiyan. Ati ki o kan nitori ti o le ra ni eyikeyi fifuyẹ setan dipo puff pastry.

Next, tan jade lori tabili ọkan ninu awọn re sheets, boṣeyẹ dubulẹ Curd. Ọkọọkan awọn sise ni yio je pato kanna bi a ti ṣàpèjúwe sẹyìn. Ṣaaju ki o to fi awọn pan ni lọla, fẹlẹ pẹlu ẹyin curls, ki o si ti won yoo tan rosy ati ki o lẹwa. Beki nilo ni ẹgbẹrin mẹwa iwọn titi ti ṣe. Gbona àkara obleyte ekan ipara nkún gẹgẹ bi wa ohunelo. Ti o ni miiran aṣayan setan eso. Yan ohun ti o fẹ o dara ju.

Igbaradi puff pastry

Ti o ko ba pinnu lati ni kikun mura ara wọn curls lati ibẹrẹ si opin, ki o si a yoo dun lati so fun o nipa bi o lati ṣe puff pastry fun wọn.

Bayi, soda pack ti bota. Fi si o 350 giramu ti iyẹfun, omi, ati ki o si ọkan lu ẹyin. Iyọ yoo nilo ọkan teaspoon kikan ati awọn kanna. Next, knead awọn esufulawa.

Eerun o to kan sisanra meji si mẹta millimeters. Ki o si dubulẹ jade wa stuffing. Gbe gbogbo lati fi eerun ati ki o yoo ge si ona. Beki ni 180 iwọn yio (ogun iseju).

A yoo fẹ lati ṣe akiyesi wipe curls puff pastry yoo ko ni le bi ọti bi iwukara. Ki yan fun ara rẹ ohun ti o fẹ.

dipo ti ohun kanṣo ti

Loni a ti wa ni pese sile ni a ipara warankasi nkún curls. Reviews Iyawo fi hàn pé yan ni gba nìkan idan. Nitootọ, lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise dun buns ti wa ni dà nipa àdánù ati ki o tutu.

Bi awọn kan abajade, wọn gba iyalẹnu asọ, sinu ekan ipara. Ni iyẹwu wa ni kún pẹlu yanilenu lofinda. Words nìkan ko le fihan. Nítorí náà, a ni imọran ti o lati Cook yi delicacy. Bawo ni lati lo awọn ohunelo - pinnu. Gẹgẹ zealous hostesses, mejeeji aṣayan ni o wa ti o dara. O kan curlicues lati kan iwukara esufulawa jade siwaju sii ọti ki o si tutu, yo ninu ẹnu rẹ. Puff n ni kekere kan bit ti o yatọ. Lati fi ṣe afiwe, a ni imọran ti o lati Cook ati awon ti ati awọn miran, ati ki o si pinnu lori wọn lọrun. Toju rẹ feran eyi kan ti nhu pastries. Ati awọn ti o yoo gba lati rẹ adirẹsi ibi-ìyìn àti ìkíni. A gba bi ire si o!