Ti o ni ẹrẹẹ ti sisun: ohunelo fun sise yara

Ti ibeere Paiki, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ni yi article, o wa ni jade pupọ dun ati fragrant. Lati pese iru ounjẹ didun bẹ, iwọ ko nilo lati ra awọn irinše ti o niyelori. Lẹhinna, o to to lati gba ẹja tuntun kan ati kekere ti awọn turari. Nitorina, jẹ ki a sọrọ nipa bi a ṣe le ṣe ounjẹ ti o rọrun ati kiakia lati ọsan ọja pẹlu pẹlu ẹja ẹgbẹ kan ati obe.

Bibẹrẹ ti a ti pa: ohunelo pẹlu aworan kan ti satelaiti setan

Awọn eroja ti a beere:

• Okun pupa ti o dara, ata pupa alarun - fi kun ni lakaye ara ẹni;
• Pupọ ti o tobi ju - 1 PC. Lori 3-4 kg;
• Iwọn Karooti - 2 tabi 3 PC.
• Alubosa nla - 3 PC.
• Epo laisi olfato ti Ewebe-45-65 milimita (fun ipalara);
• Iyẹfun alikama funfun - ọpọlọpọ awọn spoons nla (fun croaking).

Nṣiṣẹ ti eja omi

Bibẹrẹ ti a ti pa, ohunelo ti o jẹ irorun, ti wa ni sisun ni apo frying fun iṣẹju 20-30. Eyi ni idi ti awọn eniyan ti ko ni akoko ti o ni akoko pupọ lati ṣe awọn ohun idẹ to gun julọ. Bayi, o yẹ ki o ra ẹja tuntun kan, ki o wẹ ọ daradara, ki o tẹ awọn ọmọṣẹ inu rẹ, ge awọn imu, iru, ori, pa awọn irẹjẹ, ati ki o ge sinu awọn ipin (steaks) to 2 tabi 3 cm nipọn. Siwaju Paiki beere smear aijinile okun iyọ, pupa ata ati fragrant akosile fun gbigba.

Ṣiṣedun oyinbo fun eja

Igbaradi ti pike sisun gba akoko diẹ, ṣugbọn lati le ṣe iru ounjẹ yii dara julọ, adun ati ki o dun, o ni iṣeduro lati ṣe wiwu asọye kan lọtọ. O yẹ ki o ṣee ṣe lakoko ti awọn agbọn oju omi ti a ti sọ. Fun eyi o nilo lati mu alubosa ati awọn Karooti, fẹlẹ wọn, ki o si yan tabi ṣafẹpọ lori grater nla kan. Lẹhinna, awọn ẹfọ yẹ ki o fi sinu iyọ ati ki o din-din titi brown brown, ṣaaju ki o to sprinkling pẹlu iyọ, epo ati ata pupa. Nigbamii, o yẹ ki a fi aṣọ wọ aṣọ, ati ibi ti o ni frying, nibiti a ti pese sile, o yẹ ki a lo fun eja omi ti nrakò.

Itọju itọju ọja akọkọ

Bibẹrẹ pa, awọn ohunelo ti o pese fun lilo awọn eja titun nikan, gbọdọ wa ni wepo ni iyẹfun alikama ṣaaju ki itọju ooru ni ibiti o ti sọ. Ilana yii yoo ni idiwọ fun ẹja lati sisun ati ki o ṣe diẹ diẹ ninu awọn ohun-ọdẹ ati awọn ohun elo. Lati ṣe eyi, tun-ooru a frying pan pẹlu epo, ati ki o seyin fi awọn steaks ni iyẹfun ki o si fi iná lori apapọ. Ni ipo yii, o yẹ ki o wa ni sisun fun iṣẹju mẹwa 10-14, titi ti o fi di irun awọ rẹ patapata. Lẹhin naa, ẹja naa gbọdọ wa ni titan pẹlu orita tabi egungun ati ki o ṣun ni ọna kanna. Lẹhin ti o yẹ ki o fi awọn wiwa fifẹ yii sori awo kan, ki o si wọn wọn pẹlu awọn ẹfọ ẹwẹ.

Bawo ni lati sin si tabili ni ọna ti o tọ

Awọn ẹiyẹ ti a ro, ohunelo ti a ti salaye loke, ti wa ni iṣẹ si tabili pẹlu awọn ohun idena bi poteto mashed. Lori oke ti awọn eroja wọnyi o jẹ wuni lati tú iyọ oyinbo ti awọn tomati ati nipọn epara ipara. O ti tun niyanju lati mú si satelaiti alabapade dill, ẹfọ, parsley ati alikama akara.