Sise awọn akọsilẹ: nhu Caviar lati elegede fun igba otutu

Kọọkan eni ti awọn infield, ni ibi ti o le dagba kan orisirisi ti ẹfọ ati awọn unrẹrẹ, faramọ wahala ti ikore wọn fun igba otutu. Dajudaju, iru aṣayan iṣẹ-ṣiṣe nilo akoko ati laala owo, ṣugbọn gbogbo awọn ti o sanwo ni pipa - o ni o dara lati ṣii kan idẹ ti Jam tabi Ewebe Caviar ati ki o gbadun refreshments ni tutu akoko. Lẹhin ti gbogbo akolo onjẹ ni o wa fere awọn ifilelẹ ti awọn orisun ti adayeba vitamin ni igba otutu. Lara thermophilic ẹfọ ni o wa ni opolopo lo scallops. Ti wọn le Cook kan orisirisi ti ṣe awopọ - lati Jam to saladi. Fun apẹẹrẹ, o ti wa ni mo fun awọn oniwe-o tayọ lenu ti awọn Caviar elegede. Ni igba otutu ti o ti ṣee ṣe lati procure ni titobi nla. Ro awọn ipilẹ ohunelo fun yi satelaiti.

Ewebe ogbin

Caviar lati elegede (ni igba otutu le ti wa ni kore lati akọkọ ikore) ni o ni kan nla lenu ati kalori akoonu. O ti wa ni mo ti eso yi ọgbin ni awọn kan orisirisi ti awọn eroja (vitamin B, C ati PP, carotenes, pectin, bbl). Ati awọn ohun itọwo ati onje tio dara iye ti awọn elegede jẹ Elo ti o ga akawe si marrows. Pẹlupẹlu, yi asa ni o ni oogun-ini, nitori ti o wi ọja ti wa ni igba niyanju lati lo ninu haipatensonu, ẹdọ pathologies, adaijina, nephritis, ẹjẹ ati bẹ bẹ lori. D.

Caviar lati elegede fun igba otutu: ilana

Pataki eroja:

1. Scallops (1 kg) ko ni nilo lati ge kekere ati awọn ege browned ni epo. Nitori naa, awọn ege dara ki o si lọ nipa lilo a grinder.
2. Alubosa (nipa 500 g) ti a finely ge ati din-din.
3. Ata (alabọde 2 ege) ati orisirisi ewebe (e.g. dill ati parsley 5 g) to gige ki o si parapo fi iyọ (20 g).
4. Gbogbo awọn irinše papo, turari kikan (6%, 35 g) ati suga (10 g) ati lati yi lọ yi bọ sinu kan gilasi gba eiyan. Bèbe nilo lati sterilize nipa 75-90 iṣẹju. (Da lori awọn iwọn didun ti awọn eiyan). Ki o si awọn preform eerun eeni ati ki o fi to dara (awopọ gbọdọ wa ni tan mọlẹ ọrùn).

Caviar lati elegede ni igba otutu daradara ati ki o le tun ti wa ni gba ni igbaradi ti o miiran ona. Iwọ yoo nilo:

1. Ge ẹfọ (1 kg) sinu awọn ege ati ki o Cook.
2. Din-din alubosa (100g), ata (50 g) iwon, dill ati parsley (nipa 15 g) ti a minced. Gbogbo Mix ati fi si gbaradi elegede. Eleyi tun fi suga (nipa 10 g), iyo, kikan (9%, 2 tablespoons) ati dudu ata (3 g).
3. Awọn pese adalu ti a decomposed ni a ha ati warmed nipa 1 wakati saucepan ti farabale omi.
4. Billets eerun eeni ati ki o dara nipa gbigbe eiyan ọrùn isalẹ.

Caviar lati patissons lẹwa daradara pẹlu afikun ti awọn tomati oje tabi puree. Fun awọn igbaradi ti iru ohun aṣayan, o le lo awọn wọnyi alaye:

1. Wẹwẹ ẹfọ (1,2 kg) ti awọn iyika o si beki ni lọla. Lẹhin ti o, lọ wọn ni kan eran grinder.
2. Finely ge alubosa (nipa 4 PC.) Ati brown ni tomati puree (2 ṣibi). Fi awọn scallops nibi ki o si mu kekere kan to gun lori kekere ooru. Akoko pẹlu turari: kikan 3% (kekere sibi), turari (lati lenu).
3. Ibi-ti fẹ sinu sterilized eiyan ati Koki.

Billets elegede le wa ni nipasẹ ošišẹ ti experimenting pẹlu orisirisi additives. Fun apẹẹrẹ, a dun pea, horseradish, Loreli, kumini, Ata ata, ati awọn miran. Yi satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa bi ohun afikun itọju: o nlo daradara pẹlu onjẹ n ṣe awopọ.