Sesame wara: ohunelo, eroja, wulo ini

Nigba miran ti o ṣẹlẹ wipe awon eniyan ko le je eyikeyi ifunwara awọn ọja. Ni diẹ ninu awọn igba miran, o ti wa ni ṣẹlẹ nipasẹ ohun aleji tabi lactose mìíràn pin, ma ni nkan ṣe pẹlu ara ẹni igbagbo. Bi ofin, wọpọ laarin vegans almondi wara, sugbon yi ni ko ni nikan aṣayan. Diet le yatọ gan ni riro, ti o ba competently sunmọ to ipinnu oro. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe Sesame fun wara ati awọn ohunelo jẹ gidigidi irorun.

O ni ohun ti o dun, ṣugbọn ti o nilo lati wa ni a Ololufe ti lenu Sesame awọn irugbin lati oṣuwọn ọja yi. Ti o ba ti o ba wa ni saba lati lo awọn irugbin ninu ndin de ati awọn miiran n ṣe awopọ, o le mu wara lati o ni funfun fọọmu. Ṣugbọn awọn ọmọ maa fẹ awọn ọlọrọ lenu ti awọn ilana le wa ni afikun si oyin tabi fanila. Ṣugbọn ti o ba akọkọ nilo lati mọ ohun ti o jẹ ti awọn Sesame awọn irugbin.

wulo ini

Bawo ni lati lo awọn irugbin? Sesame awọn irugbin ti nigbagbogbo ti a apakan ti Indian onjewiwa, bi daradara bi ọpọlọpọ sehin a ti lo ninu Japanese, Arin oorun ati Chinese wiwa aṣa. Ọpọlọpọ awọn Asia awopọ ti wa ni jinna ni epo lati yi irugbin lori kan gbona awopẹtẹ, o ti wa ni tun lo bi apa kan ninu saladi dressings ati marinades. Ni ọpọlọpọ igba, Sesame, oka eyi ti o wa funfun. Sibẹsibẹ, awọn oja le ri ati dudu awọn irugbin, eyi ti o ni kan diẹ kikoro. Wọn ti wa ni wọpọ ni Japanese onjewiwa. Ohun ti o jẹ wulo Sesame? Awọn tiwqn ti yi ọkà pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja vitamin B1 ati E, kalisiomu ati irin.

The kalisiomu akoonu

Nje o mo wipe a tablespoon ti Sesame awọn irugbin ni awọn nipa 88 iwon miligiramu ti kalisiomu? Bakannaa, a mẹẹdogun ife ti awọn ewa pese kan adayeba eda eniyan ara wa kakiri ano ti o jẹ o tobi ju kan gilasi ti wara ti eranko Oti. Fun apẹẹrẹ, a mẹẹdogun ife ti aise Sesame awọn irugbin ni 351 miligiramu ti kalisiomu, ati ki o kan gilasi ti skim Maalu ká wara - 316,3 mg, ati gbogbo - nikan 291 mg. Siwaju si, Sesame awọn irugbin, awọn tiwqn ti eyi ti o jẹ ki wulo, jẹ ẹya ipilẹ ounje, ati wara - ekan.

Nwọn si tun ni Ejò, awọn julọ mọ egboogi-iredodo-ini. Njẹ onjẹ pẹlu yi wa kakiri ano din irora ati wiwu ni nkan ṣe pẹlu rheumatoid Àgì, tun iranlọwọ mu egungun ati ẹjẹ ngba. Ki o si yi ni ko gbogbo ti o ni pato Sesame (anfani ti-ini). Bawo ni lati lo o fun gbogbo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti wa ni dabo?

sise Awọn ẹya ara ẹrọ

O ti wa ni mo ti Sesame adun ti wa ni mu dara si nipa roasting, sugbon laanu, awọn ga fojusi ti ni ilera sanra (polyunsaturated) ti bajẹ nipa lagbara alapapo. Eyi ba sẹlẹ lai ti awọn awọ ti awọn irugbin ti o lo. Nitorina o jẹ dara lati Cook o lai ooru itọju, lati idaduro ga ilera anfani.

Ni afikun, awọn kalisiomu ipele ti wa ni din ku nipa nipa 60 ogorun nigba ti kuro lati Sesame irugbin ikarahun. Nitori won wa ni a ọlọrọ orisun ti awọn kakiri ano ni awọn fọọmu ti a gbogbo, o le ṣe kan ti nhu ati flavorful Sesame wara, awọn ohunelo ti eyi ti o ti han ni isalẹ. O ti wa ni paapa wulo fun awon aboyun ati ntọjú iya.

Bawo ni lati se ti o?

Fun yi ohunelo ti o yoo nilo unpeeled funfun Sesame awọn irugbin, Maple omi ṣuga oyinbo ati agbon epo paapọ pẹlu kan kekere iye ti fanila jade. O ni gan kan ti o rọrun ilana. Rẹ awọn irugbin fun a nigba ti, ati ki o jinna wara Sin chilled.

Ti o ba ti o ba wa ni a Ololufe ti Aringbungbun East Tahini obe tabi tahini halva, o yoo gbadun yi ọja. O jẹ tun ye ki a kiyesi wipe yi jẹ ẹya o tayọ mimọ fun yinyin ati ipara milkshake. O yoo riri ọja yi, ati paapa ti o ba ti o ba ko kan ajewebe, o le gbadun ti o pẹlu wara lati akoko si akoko. Ti o ba ajewebe, o ni a nla afikun si rẹ ojoojumọ onje.

Akoko lati mura yi satelaiti ni yio je nipa wakati kan. Iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• 1/3 ago unroasted funfun Sesame awọn irugbin;
• ¾ tii sibi fanila jade;
• ½ tablespoon unrefined agbon epo;
• 2 tablespoon funfun Maple omi ṣuga;
• Sibi ¼ teaspoon ti okun iyo;
• 2 agolo omi.

ilana ti igbaradi

Gbe awọn Sesame awọn irugbin ni a ga-iyara idapọmọra idẹ ati ki o fọwọsi o pẹlu ½ ago omi. Nwọn yẹ ki o wa sinu fun iṣẹju 30 to wakati kan.

Ki o si whisk wọn ga iyara idapọmọra fun 40 aaya. Fi fanila, agbon epo, Maple omi ṣuga, iyo ati 1 ½ agolo omi, tesiwaju lilu, awọn adalu wà mejeeji diẹ aṣọ bi o ti ṣee. Ki o si àlẹmọ nipasẹ a àlẹmọ pẹlu itanran apapo gba Sesame wara.

Bi o si Cook orisirisi n ṣe awopọ lati o? Refrigerate o ni ohun airtight eiyan ni firiji ki o si lo bi awọn kan ipile fun eyikeyi ilana.

O yẹ ki o ni a elege mimu ti o run strongly ti Sesame awọn irugbin. Bi o mura o lati adayeba awọn ọja gẹgẹbi wara ko ni carrageenan ati lecithin, bi daradara bi miiran ID additives ti wa ni afikun si lopo yi nut awọn ọja.

Awọn keji ọna

Awọn loke ọna ti igbaradi ni ko oto. O le Cook ati awọn miiran ọna Sesame wara ohunelo jẹ Elo rọrun. Fun u, iwọ yoo nilo:

• 1 1/2 agolo mẹta aise Sesame irugbin (sinu fun 8 wakati tabi moju ati ki o ti si dahùn o);
• 4 agolo omi;
• a pọ ti iyo.

igbaradi

Fi Sesame irugbin ati omi ni kan Ti idapọmọra, illa ni ga iyara fun o kere a iṣẹju iṣẹju titi ti gbogbo awọn irugbin ti wa ni itemole. Awọn adalu yẹ ki o wa dan ati aṣọ. Fi kan fun pọ ti iyo ati eyikeyi turari. Ti o ba fẹ lati ṣe awọn Abajade ọja ni o ni a dun lenu, o le fi kekere kan oyin. Ki o si fi ipari si awọn ha pẹlu awọn adalu gba ajeku kapron ifipamọ tabi pantihosi ati ki o extrude o nipasẹ wara. Fipamọ ni firiji.

O le fi o bi a igba fun orisirisi kan ti cocktails, oatmeal, chia, pudding tabi mu o ni awọn oniwe-funfun fọọmu.

Awọn kẹta ọna

Yi Sesame wara, awọn ohunelo ti eyi ti o ti han ni isalẹ, ti o dara julọ fun awọn ọmọde. O ni o ni a dun lenu ati ki o ni nikan wulo ọja.

nilo awọn wọnyi eroja fun o:

• 1 ago Sesame awọn irugbin;
• 1 sibi ti hemp epo;
• 4 agolo funfun omi;
• 2 tobi tamarind, seedless;
• 1 teaspoon fanila lulú tabi tii jade;
• tabi kan fun pọ ti Himalayan okun iyo.

Bi o si Cook?

Fun yi ohunelo, ṣe dara lilo ti Sesame. Rẹ awọn irugbin ninu omi to ki o si fi moju ni firiji.

Ki o si àlẹmọ ki o si fi omi ṣan Sesame, ẹran omi. Gbe awọn sodden irugbin ati alabapade omi ni kan Ti idapọmọra, whisk 30-60 aaya, ti o da lori bi alagbara ẹrọ rẹ.

Igara wara nipasẹ awọn tinrin asọ tabi gauze. O le lo Sesame ti ko nira fun ṣiṣe syroednyh àkara ati akara tabi bi a nkún fun àkara.

Omi ṣan awọn idapọmọra ki o si tú sinu kan ekan ti jinna wara. Fi awọn ọpọtọ, fanila ati iyo. Illa lẹẹkansi titi ti dan. Ti o le fipamọ awọn Abajade ọja ni kan titi gilasi idẹ ni firiji fun 2-3 ọjọ.

Ṣe gbogbo wulo Sesame wara?

Anfani ati ìgekúrú ọja yi ti o yẹ ki o wa ni kà isẹ. Ti o ba ti wulo ini ati awọn agbara ti wa ni eri, boya awọn Sesame wara contraindications? First, ti ṣee ṣe inira aati, ki awọn ọja gbọdọ gbiyanju pẹlu pele ni kan ifarahan ti awọn ara. Keji, Sesame le ni agba awọn ilosoke ninu ẹjẹ didi. Accordingly, eniyan prone to eje didi, ko le je oka ati wara wọn lori kan ti amu.

Siwaju si, o jẹ tọ kiyesi awọn ga caloric Sesame irugbin, eyi ti o jẹ nipa 550 kcal fun ọgọrun giramu ti gbẹ ọja. Fun idi eyi, ọkà ti ko ba niyanju fun ọdun àdánù. Sibẹsibẹ, yi ko ni waye to Sesame wara, ti kalori akoonu jẹ jo mo kekere - nikan nipa 100-150 kcal fun 100 milimita. Yi da lori awọn ohunelo ti igbaradi ti awọn nkanmimu.