Saladi "Shanghai": awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Ọpọlọpọ awọn ti wa olounjẹ mura saladi fun awọn isinmi "Shanghai". Juiciness ati dani lenu ti yi satelaiti ti gba awọn ọkàn ti Iyawo. Nipa ti, nibẹ wà kan orisirisi ti wiwa fantasies lori koko yi. Kọọkan Oluwanje yoo tẹnumọ ọ dabobo rẹ ohunelo, considering o nikan ọtun. Ni yi article, a jọ awọn wọpọ version, eyi ti o ti wa ni ngbaradi a saladi "Shanghai". Pẹlu awọn ohunelo, eyi ti o ti wa ni mo labẹ orukọ yi Chinese.

Itan ti o tọ "Shanghai"

Ọpọlọpọ awọn se yoo ko gbagbo, sugbon otito, ti onkowe ká saladi "Shanghai" jẹ gidigidi iru si wa abinibi Olivier (tun mo bi awọn "eran" tabi "Russian" saladi). Ki o si yi satelaiti jẹ gidigidi gbajumo laarin awọn Chinese, ti o lo ounje ni a oorun ara. Saladi Cook meji poteto, pẹlú kan nkan ti soseji ati idaji a ge apple cubes, fi meta tablespoons ti alawọ ewe Ewa (akolo tabi alabapade blanched), ati Chinese saladi "Shanghai" dà soy mayonnaise. Bi o ti le ri, kekere kan yatọ si lati Olivier iyokuro awọn eyin ati pickles, plus ohun apple, ṣugbọn mayonnaise ti wa ni yipada si soyi. Nibayi, awọn Chinese ti wa ni ya wa ipanu, awọn abele Shanghai saladi. Won ko ba ko mura iru.

Adie "Shanghai"

A tan si awọn ilana, eyi ti o ti wa ni mo daju ninu wa kitchens. Awọn julọ gbajumo saladi "Shanghai" pẹlu adie. Ati awọn ti o jẹ ninu flaky fọọmu, ati adalu. Ti o ba fẹ fẹlẹfẹlẹ - akọkọ ti wa ni boiled igbaya tabi fillet ostuzhennoy ati diced. Niwon bèbe ti fi sinu akolo ope merges marinade, ti won ti wa ni ge ati ki o wa commensurate adie keji Layer. Kẹta yoo wa ni pa ki o si ottsezhenny oka, ti a - awo akolo olu (nipa idaji bèbe). Beere diẹ alawọ ewe ati dudu olifi, pitted, idaji a tin ti. Wọn ti wa ni ge sinu awọn ege ati ki o gbe jade awọn ti o kẹhin ifiomipamo. Gbogbo fẹlẹfẹlẹ ti wa ni ti a bo ninu papa ti o nri diẹ ninu awọn saladi "Shanghai" (aworan) ti wa ni bo nipasẹ kan ti o tobi awo tabi jin ideri ki o si gbe ni itura impregnation. Sin ti o yẹ ki o wa ni batches, fi kan lori awo, prostelennye fi oju Chinese kabeeji ati garnish pẹlu olifi, fennel ati olu.

ogun Tips

Awọn julọ gbajumo version of "Shanghai" ni o ni diẹ ninu awọn orisirisi ni išẹ. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o ifiyesi awọn ti nra. Nibẹ ni o wa mẹta aba ti o:

1. Awọn ibùgbé mayonnaise. Itẹwọgbà, sugbon RÍ tasters sọ wipe Elo saladi npadanu ni lenu.
2. Mayonnaise adalu pẹlu lẹmọọn oje. Ti o ni o dara, ṣugbọn awọn satelaiti si tun npadanu ohun ti wa ni jinna pẹlu awọn "ti o tọ" Wíwọ.
3. Obe ṣe ti finely ge dill tan laja ni mayonnaise (marun ṣibi), ekan ipara (mẹta tablespoons) ati eweko (mẹta teaspoons).

Next - akọkọ. Saladi "Shanghai" pẹlu pekinkoy lẹwa tenilorun. O le ropo o pẹlu oriṣi. Ti o ba Cook o adalu, ko foliated, eso kabeeji / oriṣi ge sinu awọn ila.

Adie. Ko dandan Cook fillet - o le ya mu tabi ndin ni lọla ti awọn ayanfẹ eye. Pẹlu mu adie ni a diẹ sisanra ti o si ti oorun didun, ṣugbọn diẹ calorically ipalara.

"Shanghai" pẹlu eso ati warankasi

Miran ti ikede kanna satelaiti. Maa pese ko puff. A iwon ti mu tabi jinna ati ki o mu adie ge awọn ege. Kanna ni iye ti alabapade olu finely crumbled ati sisun pẹlu ge alubosa ofurufu, titi ko si ohun to duro jade oje. Full gilasi ti itemole Wolinoti kernels. Akolo ope (ifowo) ge kere. Die-die kere ju 0,5 kilo kasi (niyanju Maasdam) rubs. Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu, nwọn fọwọsi soke akolo oka. Iyọ ti ko ba fi kun - to pe o wa ni ninu awọn warankasi ati adie. Bawo ni lati kun saladi "Shanghai", a so loke, yan awọn yó rẹ fẹran.

"Shanghai" pẹlu ẹran ẹlẹdẹ

Egeb ti yi tutu eran le oyimbo mura fun u a saladi "Shanghai". Awọn ohunelo jẹ ohun ti o yatọ lati adie. Lati bẹrẹ pẹlu idaji kan kilo ti ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege kan ti a ti iwọn ti o jẹ o dara fun saladi. Ege ti wa ni dà ge Basil ati alubosa ofurufu, ti igba pẹlu iyo ati turari, lẹmọọn oje mbomirin. Ni kan titi ọkọ, nikan eran yẹ ki o duro fun wakati meta. Ki o si ti wa ni ti lati marinade, alubosa bó ni pipa lati o, ati sisun ẹran ẹlẹdẹ. Iru ge marun tomati, meji cucumbers, ọkan alubosa, letusi ati meji ti o yatọ awọ Belii ata. Gbogbo awọn irinše ti wa ni gbe jade ni a ekan. Ni akoko yi, saladi "Shanghai" ti igba Ewebe epo. Wa pé kí wọn pẹlu alabapade ewebe - ati ki o le jẹ.

"Shanghai" pẹlu nudulu

Boya yi satelaiti ni China ti a npe ni otooto, sugbon ni orilẹ-ede wa ti o wa ni mo bi a saladi, "ni Shanghai-2." Fun u, 100 giramu ti gilasi nudulu pese ibamu si awọn ilana, ki o si ge ti o wà kikuru. A mẹẹdogun kilogram ẹran ẹlẹdẹ tenderloin ti wa ni ge bi stroganoff, ti wa ni wọn ata, Korri, iyọ, ati iyẹfun (die-die) ati sisun. Igara si pa awọn omi lati akolo soybean sprouts, Ewa, ege Mandarin ki o si oparun abereyo - o kan ra on a idẹ. Oparun ila ni lati wa ni ge, awọn iyokù - ni lakaye. Ati sprouts ati awọn ege le fi lati lo ninu awọn oniwe-gbogbo. Gbogbo pese Mix awọn ọja. Fun epo ti sopọ sibi ti Atalẹ, mẹrin - tangerine marinade, meji - Ewebe epo, Korri, soyi obe ati kikan ati mẹta - mọ omi. Saladi "Shanghai" (ohunelo pẹlu awọn aworan) ti wa ni gba agbara pẹlu awọn Abajade adalu ati ki o je lẹsẹkẹsẹ lẹhin impregnation. Pelu awọn opo ti irinše seeming awkwardness ohunelo ti o pese ni kiakia, bi julọ ti awọn irinše ko ni lati mu awọn. Akọkọ ohun - lati wa ni fifuyẹ exotics bi soybean sprouts ati oparun abereyo.

Malu "Shanghai"

Lati se ti o jẹ wuni lati ni a pan-wok tabi jin fryer, bi agbedemeji processing ti diẹ ninu awọn irinše ti awọn saladi "Shanghai" pẹlu eran malu, o nilo gidigidi sare roasting. Ie yẹ ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti crispy lode erunrun ati awọn "ti abẹnu" lati wa asọ ti o si succulent. A iwon ti eran malu, igba giramu ti ọdunkun ati alabapade cucumbers ge sinu duro nipa kanna. First sisun eran. Nigbati awọn "Tan" o yoo wa ni oyè, ati awọn ti o prisalivaem podperchivaetsya, awọn pan ti wa ni dà kekere kan soyi obe, ati malu stewed titi fere jinna. Meje iṣẹju ṣaaju ki o to yọ o, fi ọdunkun ṣíṣẹ, sisun ati pẹlu lemọlemọfún saropo. Titun ni a cauldron fi kun cucumbers - o kan kan tọkọtaya ti iṣẹju. Awọn akoonu ti ti frying pan ti wa ni lo si ni a saladi ekan, nibẹ ti wa ni afikun meji ila ti lo ri Belii ata, letusi "Shanghai" mbomirin pẹlu mayonnaise ki o si fi lori tabili. Nibẹ le je mejeeji ooru ati ki o tutu - ti nhu ni mejeji orisi. Nikan ti o ba ti o ba ifunni ti o gbona Refrain lati sdabrivaniya mayonnaise, saladi dara tú awọn oje lati eran ati ẹfọ.