Food ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ

Ọpọlọpọ awọn egeb ti eran dipo contemptuous ti ẹdọ, eyi ti o ti kà awọn eran ọja ti a kekere ite. Sibẹsibẹ, yi ero jẹ nibe ti ko tọ. Ẹdọ ni ọpọlọpọ awọn wulo oludoti, e.g., digestible irin àti bàbà. Ati ki o sibẹsibẹ - kalisiomu, sinkii, soda, magnẹsia, irawọ owurọ, ati vitamin A, B, C. Awọn ẹdọ jẹ gidigidi wulo lati ni awọn ọmọde, awọn obirin ninu awọn ipinle, bi daradara bi awon ti o jiya lati àtọgbẹ. Ati ti o ba daradara pese sile, o wa ni jade pupọ dun. Food porcine ẹdọ gan Oniruuru. Ti o ba ti wa ni ojoojumọ onje ni o kere kan kekere iye wọn, rẹ ara yoo gba a itanran ti ni erupe ile oludoti.

O yẹ ki o mọ bi lati mu awọn ti o ki o to bẹrẹ lati Cook ohun kan lati ẹlẹdẹ ẹdọ. Jẹ daju lati nu ti o lati awọn ducts ati awọn fiimu, ki o si ṣe awọn ti o Aworn, o le Rẹ o ni wara. Ni ko si irú ko le overcook ẹdọ, ki o yoo wa ni fere inedible. Fi awọn ipo le nikan je, ipẹtẹ na ti o ni o kere wakati kan pẹlu ekan ipara.

Food ẹdọ elede: din-din oranges

Ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo wipe sisun ẹdọ jẹ ju kosemi. Ni pato, ti o ba ti ni alakikanju, o tumo si wipe o ti wa ni daradara pese sile fun o. Ohun apẹẹrẹ yoo wa ni sisun ẹdọ pẹlu oranges. Lati mura o, a iwon fọ ẹdọ, w ati ki o ge si ona ti ko nipon ju 1 cm. Kọọkan nkan ti girisi eweko ati eerun ni iyẹfun, ki o si din-din ni epo 8. Iyọ iṣẹju, fi kekere kan ilẹ Atalẹ ati dudu ata ati saute miiran 3 iṣẹju. Ki o si ṣe o lori si satelaiti ati ki o si kanna epo, fi awọn 2 tablespoons ti bota, idaji kan gilasi ti omi, Sise, ati ki o igara. Lẹhin ti, awọn epo adalu jẹ pataki lati fi awọn oje ti 1 osan, idaji kan gilasi ti pupa waini ati ki o gbẹ die-die warmed. Yi adalu jẹ pataki lati tú ẹdọ ege, ati oke ọṣọ pẹlu awọn ege ti osan.

Food porcine ẹdọ: Pate

Mo wa daju ọpọlọpọ awọn ti gbiyanju ra ninu itaja Pate. Gbà mi, jinna ara rẹ, o ni yoo Elo dara! Nítorí náà, idaji kan kilo ti ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ ge sinu kekere awọn ege. 80 g ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ gige ju finely ati ki o din-din titi kikan pẹlu epo. Ki o si fi awọn pan lori awọn ọkan shabby Karooti ati ọkan finely ge alubosa ati din-din titi ti asọ. Ki o si fi si ẹdọ, ata, iyọ, kekere kan grated nutmeg nut. Cook, bo fun soke lati kan ti nmu hue. Nigba ti tutu, yi lọ nipasẹ kan eran grinder ni igba pupọ. Fi idaji kan ife ti eran malu omitooro (le ti wa ni rọpo nipa wara) Sise ati ki o itura ati ki o fi 100 giramu ti bota. Lu pẹlu kan aladapo titi ti aitasera ti lẹẹ. Ki o si awọn satelaiti yẹ ki o wa fi fun a bamu apẹrẹ (i.e., eerun, tabi awọn ilẹkẹ).

Satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ nipa Japanese ohunelo

Pọnti ago iresi, fo pẹlu tutu omi, adalu pẹlu 40 g ti fi sinu akolo Ewa, teaspoon ilẹ paprika ati ki o pa lori kan omi wẹ fun nipa 10 iṣẹju 50 g mandarins assort sinu awọn ege ati ki o sere sisun bota. Ki o si 200 g ti ẹdọ gbọdọ wa ni ge sinu tinrin ege, kọọkan fibọ sinu epo ati eerun ni iresi iyẹfun (alikama ati ki o le). Ki o si ti won nilo lati din-din lori mejeji, pé kí wọn pẹlu pupa ata ati iyo.

ẹdọ ege tan ni kan nikan Layer lori awo, fun kọọkan nkan fi lori oke Mandarin, wọn pẹlu soyi obe. Lori tabili ti wa ni yoo wa pẹlu iresi.

Pancakes lati porcine ẹdọ

Sise ilẹ eran malu. A iwon ti ẹdọ nilo lati ge pẹlu kan boolubu lati yi lọ nipasẹ kan eran grinder. Ki o si fi si o minced 2 eyin, a sibi ti ekan ipara, 2 tablespoons iyẹfun, iyo ati pé kí wọn pẹlu dudu ata. Daradara whisk aladapo. Epo ti wa ni kikan ni kan frying pan ati sisun sibi gbe pancakes 2 ẹgbẹ. Lori tabili yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu ẹfọ tabi ekan ipara.

Food porcine ẹdọ saladi

Fọ ki o si ge sinu idaji oruka 2 tobi alubosa, sere din-din ni epo. Ki o si fi si kanna iwon ti ẹdọ ge sinu kekere awọn ege ati din-din titi ṣe (to 7 iṣẹju). O si fi ninu kan gilasi saladi Karooti ni Korean, 2 pickled kukumba diced, ki o si tutu si isalẹ ẹdọ ati ki o tan gbogbo laísì pẹlu mayonnaise. Saladi ti šetan!