Caesar saladi pẹlu ede - sise ohunelo

Loni, awọn atilẹba Kesari saladi, ti a se Cardini ni ara rẹ ounjẹ ni Mexico ni 1924, Mo ti gba a pupo ti o yatọ awọn ẹya. Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati simplify o, lati fi lainidii eroja ati lai lati aise ẹyin. Bi a titun paati igba fi ede, adie ati paapa ẹlẹdẹ. Ni isalẹ ni a guide fun igbaradi ti ọkan iru irisi.

Nítorí náà, Caesar saladi pẹlu prawns - Recipe ati awọn eroja:

- 1/4 ago mayonnaise;

- 1/2 teaspoon anchovy lẹẹ;

- 1 tii sibi obe "Worcestershire";

- 2 tablespoons ti lẹmọọn oje alabapade tii;

- 3 tablespoon grated parmesan;

- kan fun pọ ti titun ilẹ dudu ata;

- iyo lati lenu;

- 3 kekere ori ti oriṣi "oriṣi ewe saladi" tabi 1 ti o tobi;

- 2 tabili ṣibi ti olifi epo;

- 500 giramu ti o tobi ede, bó o si pese;

- 2 ege ti alikama akara, ge sinu cubes ti 1,5-2 cm.

Bawo ni o le mura saladi "Ti Kesari" pẹlu ede? ohunelo:

Ni a alabọde ekan, illa awọn akọkọ mefa eroja lati ṣe awọn obe. O ti wa ni o dara lati gbọn soke gbogbo awọn eroja titi ti dan. Gbiyanju awọn Abajade adalu lati lenu ati ki o fi iyọ ti o ba wulo. Refrigerate fun 20 iṣẹju lati gba awọn eroja lati sopọ. Bi tẹlẹ darukọ loke, fi kun si awọn Kesari saladi Wíwọ pẹlu ede ninu a Ayebaye ati anchovy lẹẹ. Laanu, diẹ ninu awọn ti Iyawo ko ye awọn ohun itọwo ti awọn ọja ati ki o gbiyanju lati ropo o pẹlu nkankan miran. Lati ṣe si tun ko tọ o.

Anchovies - wa ni kekere silvery eja ti wa ni ri ni si yọ si okun ati ki o wa gbajumo ninu awọn cuisines ti awọn ekun. Pasita ni se lati itemole ọjá wọn pẹlu iyo ati kekere kan suga. Ọja yi ti ni die-die salty, ki ko ba gbagbe lati satunṣe awọn iye ti iyọ ninu rẹ satelaiti.

Tẹsiwaju lati mura Kesari saladi pẹlu ede, awọn ohunelo ti eyi ti a ba, ripi (ma ko ge pẹlu ọbẹ) oriṣi sinu kekere awọn ege ki o si fi omi ṣan daradara. Gbẹ itemole leaves kan lori iboju tabi iwe inura. Fi wọn ni kan ti o tobi ekan.

Ni kekere kan pan pẹlu ti kii-stick ti a bo, ooru 1 tablespoon ti olifi epo. Din-din ede fun 2-3 iṣẹju, titi ti won tan Pink ati ọmọ- soke, ṣugbọn o gbiyanju ko lati overcook wọn. Yọ wọn lati awọn pan ati ki o ṣeto akosile. Ni kanna ikoko, ooru awọn ti o ku olifi epo ati din-din akara cubes titi ti won ti wa ni sere browned ni ẹgbẹ mejeeji. O si fi wọn lori kan awo ati ki o jẹ ki dara.

Fi awọn tutu obe oriṣi leaves ati ki o illa daradara. Gbe si kan saladi ekan tabi sìn satelaiti. Ṣaaju ki o to fohunsile si tabili, fi awọn ede ati toasted akara.

Eleyi Caesar saladi pẹlu ede, awọn ohunelo ti eyi ti a ti kà, jẹ nla fun awon ti o wa bẹru lati jẹ aise eyin. Ni afikun, egeb le gbadun a lata lenu lati Cook tositi ni ona miiran. Lati ṣe eyi, illa awọn olifi epo pẹlu itemole ata ilẹ ati ki o pọnti fun idaji wakati kan. Pẹlu kan fẹlẹ tabi fun sokiri waye awọn Abajade ata bota on akara cubes, gbe wọn lori a parchment iwe-bo yan dì ati ndin ni ohun lọla titi ti nmu kan brown. Bayi, awọn "Ti Kesari" saladi (ohunelo pẹlu tabi laisi ede wọn, ko ni pataki), eyi ti o le yatọ fere bi, gbigbe ara nikan lori ara rẹ lenu.