Rosemary ti o ni itọra (asun). Ohun elo ni Sise

Rosemary jẹ abinibi ti Western Mẹditarenia. Igi ti o lagbara yii pẹlu awọn ododo buluu ati awọn arorun dídùn n gba gbogbo awọn ohun elo ti o niyelori ati ti o lo ninu oogun, sise ati iṣelọpọ.

Iwosan iwosan

Rosemary jẹ ọkan ninu awọn julọ turari turari, fifi awọn piquant pine si akọsilẹ ti awọn ounjẹ. O ṣe iṣeduro ti oje ti inu ati fa iponju. Ni afikun, o mu ki ẹjẹ taara, oxygenates awọn tissu ati ki o dẹkun idasilẹ ti awọn didi ẹjẹ. Rosemary jẹ igbadun, lilo awọn eyiti o ṣe iyipada iru iṣoro ibanujẹ bi flatulence.

Dokita dọkita Paracelsus ni ọgọrun ọdun XVI niyanju tii ti ara ti rosemary gẹgẹbi ọna, okan tonic, ẹdọ ati ọpọlọ. Yi mimu yoju ibanujẹ, awọn itọju ara, ṣe iranlọwọ lati bori wahala ati ki o ṣe iranti.

Awọn lilo ti Rosemary ni sise

Nikan awọn leaves ti aṣewe ti igbo ni a fi kun si ounjẹ, awọn ẹya miiran ti ọgbin ko ni lo. Wọn fi sinu awọn ounjẹ titun tabi ti gbẹ. Awọn ohun elo ti o dara julo ni a ti ṣaju ṣaaju ki o to budding ọgbin, gige awọn ewe leaves tutu lati ori awọn ẹka.

Gbigbe ti wa ni ṣiṣe nikan ni iboji. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni kiakia, ṣugbọn yago fun alapapo loke 35 ^{° C} o jẹ soro ko lati padanu awọn iyebiye awọn ibaraẹnisọrọ epo. Nikan pẹlu ọna ọna ti turari yoo da idaduro kikorò pataki ati adun ọlọrọ.

Rosemary - seasoning, awọn lilo ti eyi ti o ti gun to wa ni Mẹditarenia onjewiwa. O ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu awọn United States, England ati awọn Scandinavian orilẹ-ede. Ninu sise Russian ni a ti lo niwon ibẹrẹ ọdun karẹhin, ṣugbọn a ko ti lo ni lilo pupọ.

O gbooro egan ni Okun Black Sea, ṣugbọn ni awọn ẹkun ni Central ni igba otutu awọn bushes di. Lati le lo awọn leaves titun ni gbogbo ọdun, o le dagba bi ile-ile.

Imọlẹ, igbadun, Rosemary ni kikoro jẹ akoko asun, lilo ti eyi ti o nilo igbadun ati abo. Ti o ba fi pupọ kun, o yoo fa ohun itọwo akọkọ. Faranse Faranse kan ni imọran ni iṣuna ọrọ-aje lati ṣe iwọn rosemary, ṣugbọn fi awọn ounjẹ jẹ idaji nikan.

Rosemary jẹ asiko kan, fọto ti o kere pupọ diẹ sii ju imọran rẹ lọ. O le ṣee lo nikan tabi ni igbasilẹ ti awọn apapo ti o ni ero. Aṣọ ọṣọ ti o dara gidigidi, ti o yẹ fun igbaradi ti ẹiyẹ, ni a le dapọ nipasẹ didọpọ parsley leaves pẹlu bota ati kekere ti awọn leaves tutu ti ọgbin. Dipo si dahùn o, o le fi alabapade rosemary.

Nibo ni lati fi awọn turari gbigbona ṣe?

Awọn ọmọ wẹwẹ omode ti ọgbin ti o ni itanna didun Pine kan ati itọwo to dara, fi si awọn omi omi, fi sinu obe, ẹran ati ounjẹ awọn ounjẹ. Ti o ni idaniloju pato nipasẹ awọn cheeses, awọn poteto ati awọn ọja ti a ko ni alailẹgbẹ.

Rosemary ti di apakan ti ọpọlọpọ awọn cuisines orilẹ. O fi kun si paella Spanish, Georgian satsivi, Italian focaccia. Ati ninu ede Giriki eyi jẹ ọkan ninu awọn ohun elo turari.

Rosemary - ọdun, lilo eyiti o le funni ni itọwo pataki ti eja omi sisun. O tun fun awọn adie (pepeye, adie) itọwo ere.

Spice, ni awọn iye ti o dinku ti a fi kun si ayẹyẹ ati awọn iṣan ti oṣuwọn, nmu wọn pẹlu awọn akọsilẹ titun.

Lilo awọn rosemary jẹ iru si lilo ti bunkun bay. Wọn ko fi sinu ọkan satelaiti, ati lẹhin igbasẹ ti yo kuro, lati yago fun irisi kikoro.

O darapọ ni idapo pelu oriṣiriṣi eso kabeeji ati awọn ewa, ṣugbọn ko ṣe ibamu pẹlu awọn tomati ati awọn beets ni gbogbo. Wọn tẹnu awọn itọwo ti saladi eso ati fi kun si akara ati pasita.

Rosemary ni awọn itọkasi. Agbara ko yẹ ki o lo nipasẹ awọn hypertensives, awọn ọmọde ati awọn iya iwaju, awọn alailẹgbẹ ati awọn eniyan ti o ni aisan aisan.