Poteto pẹlu adie gizzards: ilana

Adie gizzards - gidigidi wulo, ati awọn ti ifarada ọja. Awọn ti wọn le ṣe kan pupo ti dun ati hearty. Wọn ti wa ni afikun si Salads, Obe, pates ati àṣẹ. Lẹhin ti atunwo awọn ti isiyi atejade, o ko bi lati Cook poteto ati adie gizzards.

Aṣayan pẹlu ekan ipara

Yi ohunelo ni awon nitori ti o je awọn lilo ti kekere portioned obe ati arinrin kekere-owole awọn ọja. Satelaiti ṣe pẹlu yi ọna ẹrọ, o wa ni jade gidigidi sisanra ti o si fragrant. Nitorina, o yoo nitõtọ gbadun ebi re. Ṣaaju ki o to bere awọn ilana, jẹ daju pe rẹ idana ni:

• 400 giramu ti adie gizzards.
• Alabọde karọọti.
• 5-6 ọdunkun tuber.
• Ti o tobi alubosa.
• Cup ekan ipara.
• 5-6 cloves ti ata.

To ajewebe ọdunkun pẹlu adie gizzards, awọn fọto eyi ti o ti le ri ni isalẹ, je ko alabapade ati ki o obu, o nilo lati kọkọ-dubulẹ soke kekere kan iyo ati ata. Ni afikun, yi satelaiti igba fi alabapade ewebe.

Tan-orisun imo

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati se ni akọkọ eroja. Laanu, ko gbogbo oja ti wa ni ta tẹlẹ pa ikun. Ti o ba ni iru kan ọja, o gbodo ti ni kọkọ-mu. Ikun ti wa ni ge lori awọn ọkan ọwọ, wẹ lati iyanrin ati pebbles o si fo pẹlu itura omi. Nigbana ni, ni akojọpọ apa ti awọn ọja ti wa ni kuro ipon yellowish film, ati awọn ẹya lode free lati sanra.

Pese sile ni ọna yi offal pẹlu tutu omi, filtered, mu lati kan sise ati ki o boiled fun ogoji iseju. Nigba ti won ni o wa lori adiro, o le ṣe ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, bó ati ki o itemole. Semiring alubosa sere sisun ni a pan, greased pẹlu eyikeyi Ewebe epo, ati ki o kan iṣẹju diẹ nigbamii ti a fi kun moomo coarsely ge Karooti. Lẹhin ti o ti tan sinu pan ọdunkun ege, boiled tripe, ata ati iyo. Gbogbo awọn ti o dara aruwo ki o si tú ekan ipara, eyi ti o ti tẹlẹ a ti fi kun minced ata ati ki o ge ewebe.

Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju awọn akoonu ti ti pan lati tan jade portioned obe. Ko si tun dofun soke pẹlu oyimbo kan bit ti omi mimu ki o si fi beki. Mura adie gizzards pẹlu poteto ni lọla fun aadọta iseju. Lẹhin ti o, nwọn si lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili pẹlu alabapade brown akara ati eyikeyi pickles.

Aṣayan pẹlu olu

Ni ibamu si yi ohunelo, o le jo mo ni kiakia mura dun ati nutritious ile didin. Dajudaju, o yoo ni kekere kan oro pẹlu awọn guts, ṣugbọn awọn esi ni tọ awọn akitiyan. Pe ebi re je anfani lati gbiyanju awọn adie gizzards, braised pẹlu poteto, o nilo lati advance lati lọ si sunmọ itaja ati ki o ra gbogbo awọn pataki eroja. Akoko yi ti o ni lori ọwọ yẹ ki o ri iru awọn ọja:

• ọdunkun selifu.
• 400 giramu ti adie gizzards.
• Tọkọtaya alubosa Isusu.
• 200 giramu ti olu.
• 500 milliliters ti omi mimu.
• A clove ti ata.

Bi afikun eroja commonly lo Ewebe epo, iyọ, Bay bunkun, ata.

Apejuwe ti awọn ilana

Adie giblets, tẹlẹ ti mọtoto ti excess sanra, fo pẹlu itura omi ati ju ni a colander. Wọn ti wa ni ki o si ge sinu orisirisi ona si ranṣẹ si multivarku. Moomo ti a dà filtered omi ati Bay bunkun ju. Mura adie gizzards ni "Ifi jade" ko kere ju ọkan ati idaji wakati kan.

Lori Ipari ti awọn eto giblets kuro lati awọn ẹrọ, ati awọn omitooro wa ni dà sinu a lọtọ ekan. Nigbana ni, ninu awọn aso-fo ati ki o greased ekan Multivarki itankale wẹwẹ olu ati din-din wọn titi ti nmu hue. Lẹhin ti o, ni afikun si wọn ge alubosa ati ki o tẹsiwaju lati Cook, saropo nigbagbogbo iranti. A iṣẹju diẹ nigbamii multivarku fi adie ventricles ati ki o ge poteto. Gbogbo awọn ti yi iyo, ata, ki o si tú kan kekere iye ti omitooro. Awọn ẹrọ ti wa ni bo pẹlu kan ideri ki o si mu awọn mode "Extinguishing". Lẹhin nipa ogoji iṣẹju poteto pẹlu adie gizzards lati wa ni kikun šetan fun lilo.

Aṣayan pẹlu awọn tomati

Daradara jinna adie giblets jade gan asọ ti o si dun. Ni ibere lati ifunni rẹ ebi a hearty ale, ti o ti wa ni jowo beere lati ayewo awọn awọn akoonu ti awọn firiji ati awọn oniwe-ara ti o ba wulo lati ra awọn sonu awọn ọja. Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati Cook n ṣe awopọ bi stewed poteto pẹlu adie gizzards, rii daju pe o ni ninu rẹ Asenali:

• A o tobi pọn tomati.
• A kilo ti adie gizzards.
• 10 ọdunkun isu.
• Apapọ boolubu alubosa.
• 800 milliliters ti filtered omi.
• Ti o tobi karọọti.

Plus ohun gbogbo ti miran, o nilo iyọ, alabapade ewebe, turari ati Bay bunkun. Pẹlu awọn eroja, awọn satelaiti yoo gba a pataki lenu ati aroma.

Adie gizzards: ohunelo

Stewed tripe pẹlu poteto pese nìkan. Lakoko, a byproduct ti sinu ati ki o si boiled ni sere salted omi fun wakati kan. Ni lọtọ ikoko itankale bó ati ki o ge poteto. Fọwọsi o pẹlu omi, fi diẹ ninu awọn iyo ati ranṣẹ si awo.

Ni awọn frying pan, awọn isalẹ ti eyi ti o ti smeared pẹlu sunflower epo, alubosa gbe itemole ati sun si kan ina ti nmu tint. Lẹhin ti, fi kun si o coarsely grated Karooti ati ki o tẹsiwaju lati Cook, ko ba gbagbe lati aruwo lẹẹkọọkan. Lẹhin iṣẹju diẹ ni a pan pẹlu awọn ẹfọ jinna si rán ona ti adie ge sinu alabọde-won ventricles. Ni kete ti won ti wa ni die-die browned, pẹlu awọn alubosa ati karọọti itankale ni kan saucepan ti farabale poteto. Ni a frying pan fi awọn ṣ'ofo ege tomati ati tantalized wọn lori kere ooru fun iṣẹju diẹ. Lẹhin ti o so wọn pẹlu awọn miiran eroja.

Kan ki o to yiyọ lati awo sinu ikoko kan gbe Bay bunkun. Gbogbo awọn ti o dara aruwo ati ipẹtẹ fun nipa iṣẹju marun. Yoo wa poteto pẹlu adie gizzards gbona. Ni ìbéèrè taara ṣaaju ki o to sìn o ti wa ni wọn pẹlu ge ewebe.