"Plombir" - ipara kan fun akara oyinbo kan ati fun oyinbo: awọn ohunelo pẹlu fọto kan

Njẹ o ti gbiyanju "Plombir" - ipara ti awọn julọ ti iṣọra? Ti ko ba ṣe bẹ, lẹhinna gbiyanju lati ṣun. Iwọ ko ni banujẹ, esi jẹ o tayọ. O le ki o si sin bi a standalone desaati, ki o si lo bi awọn kan nkún fun a paii.

Ipara "Plombir" fun akara oyinbo

Awọn ohunelo fun yi dun aṣetan jẹ ko paapa idiju. A nilo awọn eroja wọnyi:

1. Egg yolks - 4 PC.
2. Wara - 0,5 liters.
3. Powdered suga - 185 g.
4. Idẹti - ọkan tablespoon.
5. Opara ọra - 360 g.

Wara gbọdọ wa ni mu sise. Fún awọn yolks pẹlu sitashi ki o si fi vanilla naa si. Ni atẹle awọn eyin, faramọ wara, nigbagbogbo muropo adalu. Nigbana ni a fi pan naa sinu ina ati ki o ṣe e lori ina kekere (ipara yẹ ki o wa ni igbiyanju nigbagbogbo) titi yoo fi di pupọ. Ti yọ ipara ti pari kuro lati awo. Ti o ba ṣe awọn iṣeduro lairotẹlẹ, o le mu awọn adalu naa pa nipasẹ kan sieve tabi okùn pẹlu iṣelọpọ titi ti a fi gba iṣọkan aṣewe. Nigbamii, fi awọn ero suga ati ki o dapọ daradara. Ni ipele yii o nilo lati ṣayẹwo ohun didùn ti ipara rẹ. Ti o ba wulo, fi lulú. Maṣe gbagbe pe a yoo fi ipara kun, ṣugbọn wọn kii dun.

Awọn ipara yẹ ki o patapata dara si isalẹ. Ni a lọtọ ekan , lu awọn ipara titi fluffy ibi-. Ni awọn ipin diẹ, a maa n mu ipara si ipara. Illa rọra. Nítorí náà, "Plombier" wa ti ṣetan. Awọn ipara wa jade pupọ dun, airy ati awọn onírẹlẹ. O le jẹ ẹbun atẹgun kan ti ominira. Paapa ipara ti o dara ni igba ooru. Ipara yoo fun airiness si ipara.

O tun le ṣee lo fun ṣiṣe awọn akara ati awọn agbọn. Pẹlupẹlu eyi ti o ni itọri "Plombir" ti wa ni tio tutunini ti o si wa bi yinyin ipara. O wa jade pupọ dun.

Iparara "Plombir"

A fẹ lati sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ipara cream "Plombir" fun akara oyinbo kan. Awọn ohunelo jẹ irorun ati pe o yoo ni lati lenu rẹ.

Eroja:

1. Wara - 0,25 l.
2. Bọtini - ½ apo.
3. Ọkan gilasi gaari.
4. Eyin - 3 PC.
5. Vanillin.
6. Oro koriko - 3 tbsp. L.
7. Ipara (dandan greasy, o kere 30%) - 0,3 liters.

Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ sise. Wara gbọdọ wa ni kikan, fi awọn yolks, adalu pẹlu cornstarch. Dapọ gbogbo awọn eroja daradara ki o si mu adalu si sise. Ni akoko kanna, maṣe gbagbe lati dabaru pẹlu ibi-gbogbo ni gbogbo igba. Gbọdọ gba ipara to nipọn. O nilo lati tutu. Ati pe lẹhinna o le fi ipara tutu pẹlu gaari. Ibi-ipilẹ ti o yẹ julọ ko yẹ ki o ṣe adalu, ṣugbọn o mì.

Lati ṣeto awọn ipara, awọn ipara yẹ ki o wa ni tutu. Ni apẹẹrẹ, tutu pupọ tutu, whisk wọn. Ki o si fara fi si custard ati aruwo.

Epara ipara "Plombir" fun akara oyinbo kan jade pupọ pupọ, pẹlu itọwo ti o dara. O ṣe daradara fun awọn akara. Gẹgẹbi abajade, awọn tọkọtaya jẹ nìkan alayeye. Ipara yii jẹ o dara fun awọn àkara oriṣiriṣi: bisiki, iyanrin, puff.

"Plombir" fun "Napoleon"

O le lo ipara "Plombier" fun "Napoleon". Akara oyinbo jẹ eyiti o daadaa dun, ni otitọ, bi eyikeyi ohun elo ikọwe pẹlu iru nkan bẹẹ.

Fun igbaradi ti "Napoleon" eyikeyi ninu awọn creams ti a ṣe alaye loke yoo ṣe. Sugbon o wa ẹmi iyanu miiran "Plombir". Awọn ohunelo pẹlu awọn fọto ti a yoo fun ni isalẹ. Iyatọ rẹ ni pe a lo yinyin ipara fun igbaradi rẹ.

Nitorina, o nilo awọn eroja wọnyi:

1. Bota - 300-320 g.
2. Ice ipara sundae - 620
3. Awọn liters ti wara.
4. Suga - 1,5-2 agolo.
5. Eyin - 2 PC.
6. Vanilla.

Ilọ awọn eyin pẹlu gaari ati kikun iyẹfun, tẹ iyẹfun ati fanila. Ni iyatọ ọtọtọ mu mu wara wa si sise. Lẹhinna fi kun adalu ti a ti pese tẹlẹ si rẹ. Cook awọn ipara titi ti ewe, ṣugbọn ko si ọran jẹ ki o mu.

Lọgan ti adalu ti gba ifarahan ti o fẹ, yọ kuro lati inu ooru ati jẹ ki o tutu si isalẹ. Lẹhinna fi bota si ipara ati ki o lu o pẹlu alapọpo. Iwọn yẹ ki o jẹ imọlẹ ati isokan.

Nisisiyi o le lo "Plombir" ti o ṣetanṣe si awọn "Napoleon" crusts. Awọn ipara yoo daradara Rẹ awọn akara. Iwọ yoo fẹ abajade naa.

Ipara "Plombir" fun awọn capsicums

Mo fẹ sọ fun ohunelo miran ti o ni imọran "Plombira" ti o da lori ipara ipara. O ko le ronu bi o ṣe le ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ igbadun ti o dara julọ ni lilo ipara "Plombir". Awọn ilana rẹ jẹ iru pe wọn kii ṣe deede fun awọn akara, ṣugbọn fun ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin miiran, pẹlu cappuccinos.

Eroja:

1. Ekan ipara (o kere 20% sanra akoonu) - 0,5 liters.
2. Awọn zest ti ọkan lẹmọọn.
3. Iyẹfun - 3 tbsp. L.
4. Eyin - 2 PC.
5. Suga - 190 g.
6. Bọtini - 1,5 awọn akopọ.
7. Fanila tabi fanila gaari.

Illa ekan ipara pẹlu eyin, fi gaari fanila tabi fanila, iyẹfun. Abajade ti a nfun ni a fi sinu omi omi. Awọn ipara yẹ ki o wa ni brewed, lai duro lati aruwo, si ipo ti o tobi. Lọgan ti ibi-ipele ti de ipo ti o fẹ, o yẹ ki o yọ kuro lati ina ati ki o gba ọ laaye.

Lu ninu epo ti o yatọ si epo, ati ki o fi rọra fi kun si tutu nipasẹ akoko ipara naa. Gbogbo ibi naa tun lẹẹkansi lati pa ọgbẹ daradara. Nítorí náà, "Plombier" wa ti ṣetan. Ipara naa ni ohun itọwo ti o mọ si wa lati igba ewe.

Ice-cream cake "Plombir"

A fẹ lati pin ohunelo miran. O kii ṣe ipara "Plombir" fun akara oyinbo, o jẹ akara oyinbo gidi kan. O dajudaju, a le lo o lati ṣe awọn akara naa, ṣugbọn ko jẹ diẹ dun bi aṣeyọri ominira. Irẹrin ipara "Plombir" le wa ni aotoju, lẹhinna o di gidi yinyin ipara, ki o dun pe o ṣeeṣe pe o wa ni fifuyẹ kan.

Ni afikun, ipara naa jẹ nla fun kikun awọn akara ti o fẹran julọ - awọn agbọn, awọn eclairs, awọn tubes, awọn paati.

Eroja fun akara oyinbo-yinyin

Ni apapọ, akara oyinbo-oyin-oyinbo jẹ awọn ohun elo titobi julọ ni akoko ooru. Ọpọlọpọ awọn ilana fun satelaiti yii, ṣugbọn eyi jẹ eyiti o dara ju. Dajudaju, igbaradi ti "Plombir" kii ṣe nkan ti o rọrun julọ, ṣugbọn o tọ ọ.

Eroja:

1. Ọkan gilasi gaari.
2. Awọn zest ti ọkan lẹmọọn.
3. Oòrùn oje (titun squeezed) - 2 tbsp. L.
4. Eyin - 2 PC.
5. Iyọ.
6. Sise lulú.
7. Bota - 230 g.
8. Iyẹfun - 3 gilaasi.

Fun igbaradi ti ipara:

1. Ọkan gilasi gaari.
2. Wara - 0,5 liters.
3. Epo - 300 g.
4. Iyẹfun - 4 tbsp. L.
5. Eyin - 2 PC.
6. Vanilla.

Fun ohun ọṣọ:

1. Agbara suga.
2. White marshmallow.
3. Funfun funfun - 200 g.

Awọn ohunelo fun igbaradi "Plombira"

A fi omii suga pẹlu bota. Fi oje ti lẹmọọn, iyọ ati eyin, aruwo. Nigbamii, o wọn iyẹfun ti o yan pẹlu iyẹfun ki o si pọn iyẹfun naa. Lẹhinna fi ipari si pẹlu fiimu kan ki o fi silẹ fun igba diẹ lati duro (o kere idaji wakati kan).

Ni akoko naa, a yoo bẹrẹ ngbaradi ipara. Fi wara wa lori ina. A dapọ pẹlu iyẹfun pẹlu suga ati ki o mu awọn iṣọn tutu kan sinu omira, ti nmuro nigbagbogbo. A ṣẹ ipara naa titi yoo fi rọ, lẹhin eyi o gbọdọ tutu, ati ki o fi awọn eyin sii. Lẹẹkansi, mu daradara ati tẹsiwaju lati ṣaju iṣẹju diẹ. Nigbana ni itura ati fi fanila pẹlu bota. Ipara yẹ ki o ṣe adalu pẹlu alapọpo tabi Isodọtọ titi ti ina, iyọgba ti iṣọkan ti gba. Eyi ni ipara "Plombir" ati pe o šetan.

Bọọki ṣẹ ni o yẹ ki o ṣe pẹlu iwe kika. A fi awọn esufulawa wa lori rẹ ati ki o ṣe ipele ti o. Nigbamii ti, a fi ranṣẹ si beki fun iṣẹju mẹẹdogun ni adiro. Awọn akara oyinbo yẹ ki o ni kan hue hue. Ṣetan lati beki a gba ati itura. Nigbana ni akara oyinbo yẹ ki o fọ si awọn ege ki o si dapọ pẹlu ipara.

Lati ṣe afikun awọn akara oyinbo ti o nilo apoti ti a fika. O le jẹ, fun apẹẹrẹ, ekan saladi kan. A bo o pẹlu fiimu kan ati ki o tan ibi-ipese ti a pese silẹ, o nilo lati ni die-die pẹlu. Lẹhinna a fi gbogbo rẹ ranṣẹ si firisii fun wakati mẹrin.

Bayi a yipada si igbaradi ti ohun ọṣọ fun akara oyinbo naa. Yo awọn chocolate ni kan omi wẹ ki o si fa lori parchment lilo a confectionery syringe ododo, leaves, figurines, snowflakes. Ṣe atunṣe awọn aworan wa, tun, ninu firisa.

Lẹhin wakati merin, ya awọn satelaiti jade kuro ninu firiji, tan-an si ọkọ. Lori oke ṣe ẹwà wa ni marshmallow wa akara ati awọn nọmba chocolate ti iṣawari ti ara wa. Lati pari aworan, kí wọn akara oyinbo lori oke pẹlu lulú. Ati lẹẹkansi a fi onjẹ didun fun wakati pupọ ninu firiji.

Nigbati o ba ṣiṣẹ akara oyinbo yii, o jẹ dandan lati ge ọ pẹlu ọbẹ to dara ti a fi sinu omi gbona. Awọn ohun itọwo ti ounjẹ ounjẹ yii yoo dùn ọ. O yoo ṣe iyanu ko nikan ni ile, ṣugbọn tun ṣe iyanu awọn alejo.

Awọn afikun si "Plombir"

Akara oyinbo "Plombir" ni a le ṣe pupọ. Fun eyi, ni aarin, fi awọn ege ti eso titun, fun apẹẹrẹ, oyinbo, eso pishi, eso didun kan, kiwi. Otitọ, eyi yoo yọ awọn ifojusi kuro lati inu itunju Ọlọhun. Ṣugbọn o ni ẹtọ lati ṣe idanwo ati ki o ṣe awọn imiriri rẹ.

Darapọ ni idapo pẹlu awọn ipara "Plombir" tabi awọn ohun-ọṣọ ti awọn chocolate. Ti o ba fẹ lati ṣiṣẹ ipara ni irisi tọkọtaya ti ominira, lẹhinna a le fi omi ṣẹẹri pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eso eso lati oke.

Pẹlupẹlu, awọn ege ti o tobi ju ni a le gbe sinu apo akara oyin-ipara, lẹhinna nigba ipanu o yoo lero itọlẹ chocolate pẹlu itọwo didan. Njẹ nkankan diẹ ti o dara?

Dipo ti ọrọ lẹhin

Ti o ba fẹ lati ṣe ounjẹ dun oyinbo ti ko dun, lẹhinna o ko le ronu ohunkohun ti o dara ju ipara "Plombir". Eyi jẹ ohun didùn gbogbo, eyiti iwọ yoo nilo fun awọn ounjẹ akara, awọn eclairs, capkeys, pastry ti o wa, "Napoleon" ati paapaa akara oyinbo-yinyin. Gbiyanju ọkan ninu awọn ilana wa ati ki o ṣe itumọ fun itọsi ti a ko yanju ti "Plombira".