Efa Odun Ọdun Gingerbread pẹlu ọwọ ọwọ wọn. Ohunelo fun Odun titun gingerbread pẹlu glaze ni ile

Odun titun Gingerbread - ẹwà ti o dara julọ ti ile ni isinmi ayẹyẹ. Ipele yii jẹ gbogboiye, nitori awọn ọja ko le ṣee fi sori tabili nikan. Ṣiṣẹlẹ Ọdun Ọdun Titun ti a ṣe ile ti a le ṣe lo gẹgẹbi awọn nkan isere oriṣiriṣi keresimesi, titẹ awọn iwe ti o yẹ pẹlu iwe ti o fẹpo. A fi fun awọn ẹtan ati awọn ọrẹ ni igba atijọ yii. Eyi ni awọn aṣayan diẹ dun.

Ohunelo fun awọn akara oyinbo

Idaji kan apo ti bota ti o nipọn lati darapọ pẹlu ọgọrun giramu gaari. A ṣe iṣeduro lati fi Pack ti vanillin kun. Ohun akọkọ ni ipele yii ni lati dapọ awọn eroja daradara pẹlu pẹlu alapọpo fun iṣẹju marun. Ti suga ko ba patapata, ọkọ karọọti Ọdun titun yoo ko ni danu, ati oju rẹ yoo jẹ paapaa. Nigbamii, tẹsiwaju lati whisk, fifi kun ni kikun awọn koko nla nla ti koko, kekere eso igi gbigbẹ oloorun, peeli osan, ogún giramu ti atalẹ alawọ ewe ati awọn ẹyin nla kan. Gbogbo awọn eroja gbọdọ ṣaju patapata, ati ibi naa di iyatọ patapata.

Ni ọpọn ti o yatọ, ṣe itọka iyẹfun meje ati iyẹfun meji ti iyẹfun ati idaji idaji kan. Nisisiyi bẹrẹ lati maa fi adalu sinu iyẹfun. Nigbati o ba di irọ, o ni iṣeduro lati dapọ pẹlu ọwọ rẹ. Lati iyasọtọ ti iyẹfun ti o niyeti da lori ọdunrun gingerbread tuntun ti o wa ni ile yoo jẹ ti o dara.

Awọn esufulawa, eyi ti o yẹ ki o dabi ideri, ti wa ni fi sinu firiji fun idaji wakati, tabi dara fun gbogbo oru. O ṣe pataki lati dara dara si dida epo. Ni idi eyi o yoo jẹ gidigidi rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu ọja ti o pari-pari. Bayi o le tẹsiwaju si ipele ti o tẹle.

Awọn ofin ti ṣiṣẹ pẹlu idanwo fun chocolate gingerbread

Ṣaaju ki o to bẹrẹ yan, o niyanju lati ṣe ọja idanwo kan. Eyi yoo gba ọ laaye lati wo, akọkọ, bi wọn ṣe npọ si iwọn didun, ati keji, boya awọn fọọmu ti a yan. Ti ojo iwaju gingerbread odun titun Lẹsẹkẹsẹ yo, di greasy ati awọn iṣoro yoo wa nigbati o ba n gbe rẹ lọ si ibi idẹ, lẹhinna o nilo lati fi iyẹfun kun. Rii daju pe o ṣafihan rẹ daradara, tun-knead daradara ati ki o fi si itura.

Ti ohun gbogbo ba wa ni ibere, lẹhinna ni iyẹfun ni išẹ ti iṣẹ ni a ṣe iṣeduro lati pin si awọn ẹya mẹrin. A fi ọkan ninu wọn silẹ, a yọ iyokù ninu firiji. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni yiyi lori parchment. O ko le fi ọja ti o ni iyẹfun pamọ pẹlu iyẹfun tabi ki o fọwọsi rẹ pẹlu ọja ti o pari-pari.

Nigbamii ti, a bẹrẹ lati mọ awọn ọja ayanfẹ rẹ. Kini o le ṣetan lati iru idanwo yii? A nfun awọn ẹya atilẹba akọkọ.

Gingerbread "Ìdí-ayẹdùn" ati "Awọn Snowmen"

Yiyan atilẹba yii le ṣe ẹṣọ igi igi Keresimesi. A n pese ohunelo ti o wa fun Ọdun Titun gingerbread ni awọn ipo ile.

Awọn ọja yẹ ki o tan jade lati wa ni tinrin ati ki o crispy. Nitorina, awọn esufulawa yẹ ki o wa ni ti yiyi soke si sisanra ti ko ju 3 mm, nitori nigba igbaradi o yoo mu. Lati ṣe awọn adaṣe nipa lilo awọn aworan ati fi wọn sinu adiro fun iṣẹju 6-10. Awọn iwọn otutu ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 175 awọn iwọn. Ṣugbọn o ṣe iṣeduro lati ṣe gingerbread idanwo, nitorina ki a má ṣe ṣe ikogun gbogbo esufulawa.

Awọn ọja ti a ti yan ni o dara pupọ. Nikan ninu idi eyi a yọ wọn kuro lati atẹ. Tabi ki wọn yoo ṣubu. Bayi a ṣe ẹṣọ keresimesi Gingerbread pẹlu glaze.

O le gbe awọn ohun kan duro lori igi naa.

Ohunelo fun awọn oyin oyin

Ni igbadun, fi ago kẹta kan ti oyin bibajẹ, omi kekere ti eso igi gbigbẹ oloorun, sitashi, ọti-waini, itọlẹ ilẹ ati iyọ diẹ. Fi awọn ibi-lori kan omi wẹ, ki o si saropo continuously, lati tan sinu kan isokan adalu. Yi ohunelo fun Odun titun gingerbread O le ṣe afikun pẹlu fifọ ti awọn cloves ilẹ. Gba pastry ti o dun pupọ.

Ninu adalu bayi fi awọn meji ninu mẹta ti apo ti bọọlu ti o jẹ ki o tutu lati ṣalara patapata. Ni akoko yii, whisk eyin meji lati gilasi kan gaari. A dapọ ohun gbogbo pọ ki o si bẹrẹ lati fi iyẹfun kun diẹ sii. O nikan gba awọn gilaasi mẹta. Dajudaju, ohun gbogbo da lori didara iyẹfun. Illa awọn eyẹfun daradara-kneaded fun ọjọ kan ninu firiji. Bayi o le bẹrẹ mimọ.

Gringbread Odun Ọdun tuntun ti "Herringbone" ṣe ti oyin esufulawa

Iru awọn ọja naa yoo jẹ ohun ọṣọ ti o dara julọ fun tabili akọkọ, tabi wọn le ṣe ade pẹlu akara oyinbo kan. Sugbon kii ṣe atilẹba nikan, ṣugbọn tun dun ọdun titun Gingerbread. Pẹlu ọwọ ọwọ rẹ O le ṣetan awọn nkan isere oriṣiriṣi keresimesi ati awọn ilẹkẹ lati inu glaze.

Rọ jade ni esufulawa gan thinly. Nigbamii, lilo ọbẹ kan, a ni awọn irawọ ti o yatọ si titobi, lati tobi si kere. A pin awọn figurines lori apo idẹ ati ṣiṣe fun ko to ju iṣẹju meje lọ. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa nipa 190 iwọn.

Gingerbread ti a ṣetan ṣe pẹlu ọwọ ọwọ wọn yẹ ki o tutu pupọ. Ni akoko yii, pese awọn awọsanma alawọ. A ṣe awọn igi keresimesi, lubricating kọọkan Layer ati ki o gluing wọn lati tobi si kere. Fi awọn ọja silẹ fun wakati mẹta si mẹrin. Bayi o le fi wọn si ori tabili kan tabi ṣe ẹṣọ kan akara oyinbo kan.

Ohunelo fun oyin gingerbread laisi eyin

Aṣayan ti a ṣe akojọ jẹ ọja ti o ni ipasẹ ti o dara julọ fun awọn ti ko jẹ awọn ọja ti orisun eranko. Bíótilẹ o daju pe ko si ẹyin ni ohunelo yii, ọja ikẹhin ko padanu nipasẹ awọn ẹya itọwo rẹ.

150 giramu ti kekere-sanra ekan ipara bi daradara pẹlu 300 giramu gaari. Fi epo tutu kan si adalu. O yoo gba kẹta ti idii naa. Fi awọn 190 grams ti oyin bibajẹ, iyo kekere ati cloves, teaspoon ti omi onisuga ati Atalẹ ile. Gbogbo adalu ati ki o maa n tú idaji kilo kan ti iyẹfun daradara.

Awọn esufulawa gbọdọ wa ni gbin daradara daradara ati yiyi lati rogodo. Lẹhinna fi ipari si ọja ti o ti pari-pari ni fiimu ounjẹ ati firanṣẹ lati dara ni alẹ. Ti o ba ṣeeṣe, lẹhinna o ṣee ṣe fun igba pipẹ. Niwon, ko si bi o dara Odun titun gingerbread ohunelo jẹ ni ile, nikan kan daradara-chilled esufulawa yoo jẹ rirọ ati ki o afikun. Awọn ounjẹ ti a ṣetan-si-Cook. Gbe e lọ si sisanra ti o kere ju 10 mm.

Ohunelo fun Odun titun gingerbread pẹlu glaze "ebun"

Iru awọn ọja naa jẹ aṣayan nla fun awọn ẹbun. Ohunelo ti a ṣe fun Ọdun Ọdun Gingerbread pẹlu glaze ni a le yipada ati afikun. Fun igbaradi wọn yoo nilo chocolate tabi oyinbo oyinbo (pẹlu tabi laisi eyin), ọbẹ, oriṣiriṣiriṣi mii, sũru diẹ, diẹ ẹ sii inu ati adiro ti o dara.

O le ṣetan iru awọn ọja wọnyi: Awọn igi Keresimesi, bata ati awọn ọpá. Wọn yoo ṣe ohun pupọ jọwọ awọn ọmọde.

Ati awọn ti o tẹle ti igbejade jẹ diẹ ti o dara fun awọn alejo agbalagba.

Ohun ebun akọkọ le jẹ ohun ti o ni gingerbread ti awọn chocolate ati awọn ọja oyin, ti a ṣe ọṣọ daradara. Ko ṣoro lati ṣe wọn ni gbogbo.

Ni ipari, a yoo gbe lori bi o ṣe le pese daradara. Eyi le ṣee ṣe pupọ. Sibẹsibẹ, o jẹ dandan lati tẹle awọn ofin ati awọn ami-ami.

200 giramu ti suga suga gbọdọ wa ni sifted. Lati gba glaze didara, o niyanju lati tun ilana yii ṣe ni igba meji tabi mẹta. Lehin, fi sii si amuaradagba ki o bẹrẹ lati lu adalu naa titi o fi di irun afẹfẹ. Mu fifẹ kekere kan ti o ni omi ṣaṣan ati ki o tú ninu kekere oun lẹmọọn. Ti o ba nilo awọ-awọ awọ, lẹhinna fi awọ kun awọ.

A lo o pẹlu sisun sitaini pataki kan. Fun idi eyi, o tun le lo package ti o rọrun. Fọwọsi rẹ pẹlu glaze, ge awọn igun naa kuro ki o tẹra tẹ, awọn ilana elo.

Lẹhin ti ọṣọ gingerbread o ṣe iṣeduro lati fi i ni ibi ti o tutu ki o fi fun ọjọ pupọ ni gilasi tabi ṣiṣu ṣiṣu.

Bawo ni lati tọju awọn ọja ti pari

Ohunkohun ti ohunelo fun Odun titun gingerbread, awọn anfani pataki ti yi yan ni pe awọn ọja le wa ni ipamọ fun igba diẹ. Ohun akọkọ ni lati ṣeto ilana yii ni ọna ti o tọ.

O le tọju gingerbread ni apo pataki kan titi di ọjọ mẹrinla ti o ba jẹ pe iwọn otutu jẹ iwọn 18, ati pe iru ọrin ti o sunmọ ni iwọn 75. Awọn ọja ninu ọran yii yoo di ojiji ni gbogbo ọjọ.