Pickled Aspen - igbaradi fun igba otutu

Pickled Aspen yi ni ohun pọnran-dun ati fragrant, eyikeyi sise ọna ti wa ni yàn. Jinna olu le tú awọn marinade tabi sise Aspen ninu ara. O ṣeun si awọn alaye ti pese ni yi article, gbogbo obinrin ara le pinnu bi o si Pickle Aspen.

paapa elu

Aspen ni awọn awon ẹya-ara ti o yẹ ki o pato wa ni ya sinu iroyin nigba ti processing - olu yi awọ nigba ti ge sinu olukuluku awọn ege. Ti o ba fẹ awọn awọ wà kanna ọlọrọ ati ki o pataki, o yẹ ki o Rẹ awọn ọja ni tutu omi pẹlu kekere kan iyo ati kikan.

Aspen Pickle ohunelo

eroja:

• A kilo ti alabapade olu.
• Four alabọde alubosa.
• 500 milimita ti boiled omi.
• Meji tabi mẹta Bay bunkun.
• Kikan - 6 tablespoons. ṣibi.
• Suga - idaji kan teaspoon.
• Iyo - 2 tbsp. sibi.
• Ewa ata (dun ati dudu).

igbaradi

Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn ilana, o jẹ pataki lati ya sinu iroyin kan pataki ojuami: ni ẹsẹ Aspen olu, ko fila, ni a ipon sojurigindin, ki nwọn gbọdọ wa ni ge si ona, tabi yoo nilo lati die-die mu awọn aso-ooru itọju.

1. Nítorí náà, lati bẹrẹ yẹ ki o wa koju taara Aspen - wẹ, yọ leaves, ilẹ ati awọn miiran igbo idalẹnu ati lẹsẹkẹsẹ Rẹ ni salted omi, acetic gangan iṣẹju mẹwa.
2. Fila, ge si ona, awọn ese ge ege. Ti o ba ti olu wa ni kekere, ti won le wa ni osi ninu ọkan nkan.
3. Aspen Fi ni a saucepan, bo pẹlu omi ati sise kekere kan podsolite lẹhin ti farabale lori kekere ooru fun 8-10 iṣẹju, ki o si tẹ wẹwẹ sinu idaji oruka alubosa ati turari, simmer fun iṣẹju marun.
4. Tú ninu awọn marinade pẹlu olu kikan, o pa a tọkọtaya ti iṣẹju, ki o si tan si pa awọn ooru.
5. Awọn prearranged sterilized pọn ila pẹlu a slotted sibi tabi ṣibi pataki elu, fọwọsi wọn pẹlu awọn marinade.
6. Fun ibi ipamọ ninu firiji, o le pa awọn pọn mora ṣiṣu eeni fun igba itoju yoo nilo lati fi eerun soke ni gba eiyan.

Ti o ni gbogbo, pickled Aspen setan, ohunkohun idiju ninu wọn igbaradi, bi o ti le ri, ko si. Julọ jasi, akoko-n gba - ni ninu ti olu, sugbon yi ilana gba ki Elo akoko.

Aspen olu pickled - a ohunelo fun igba otutu

Akọkọ iyato laarin yi ohunelo lati išaaju ọkan - nibi awọn marinade ti wa ni jinna lọtọ lati awọn olu ara wọn.

eroja:

• Kilogram Aspen olu.
• Pea dudu ata.
• Pea fragrant ata.
• Bay bunkun.
• 30 milliliters kikan.
• Iyọ - meji tablespoons.
• Citric acid - meji pinches.

Awọn ilana fun igbaradi

Ni ibere lati mura fun igba otutu marinated Aspen, yẹ ki o wa ti a ti yan nigba ninu olu nikan odo ati ki o lagbara.

1. Yipo nipasẹ Aspen, ge ese, nlọ sunmọ awọn fila ti ko siwaju sii ju meji cm. W awọn olu omi Rẹ fun 10 iṣẹju ni salted omi.
2. Bayi hó olu ninu omi pẹlu kan kekere iye ti iyọ titi ti won ti wa ni patapata sise. O gba 15-20 iṣẹju. Ye wipe Aspen wa ni setan, o le nipa ti o daju wipe awọn olu bẹrẹ lati yanju si isalẹ ti pan.
3. Ni lọtọ gba eiyan, sise awọn marinade - ni meji liters ti omi lati fi gbogbo awọn pataki irinše ti o ti wa ni akojọ si ni awọn ohunelo, lẹhin ti farabale Cook fun 5 iṣẹju.
4. Setan olu Fi ni pọn, tú awọn marinade, eerun ni wiwa. Tan idẹ lodindi titi dara. Bayi, o yoo ṣayẹwo fun awọn n jo ki o si wa daju ti awọn aabo ti itoju.
5. Yọ itoju fun ibi ipamọ kan ni itura ibi (soke to 5 iwọn).

iṣeduro

1. Ṣaaju ki o to bẹrẹ marinating, ya pẹlu nla seriousness ninu olu. Eleyi yoo ni ipa ni ik esi - awọn purer ti wa ni Aspen, awọn tastier gba akolo. Bakannaa, o yoo sin bi a lopolopo ti a ifowo pẹlu olu ko zavedutsya kokoro arun.
2. Ni ibere lati ti tan jade ti nhu marinated Aspen, yan nikan lagbara, gbogbo olu. Ti awọn iyokù ti o yoo jẹ ṣee ṣe lati ṣeto awọn Olu spawn, tabi ge, di wọn fun awọn igba otutu, ki o si lati fi si Obe tabi sauces.
3. Olu dara lati w diẹ ẹ sii ju ẹẹkan, sugbon pupọ.
4. Mọ afefeayika ọja le jẹ gẹgẹ bi bi o ti bẹrẹ lati yanju lori isalẹ ti gba eiyan.
5. O jẹ ko pataki lati mura ati ọdọ ati arugbo Aspen jọ dara lati pàla wọn ni ohun tete ipele - nigbati shuffling.
6. To marinated olu daradara, duro yẹ ki o wa kere ju ọsẹ mẹta.
7. Sedede ipamọ oke elu le di iloro pẹlu m, nigba ti lojiji yi ṣẹlẹ, ma ṣe adie lati jabọ wọn to, gège wọn ni a colander, fi omi ṣan ati ki o fọwọsi pẹlu titun, titun marinade.

Gbadun rẹ yanilenu, jẹ ki awọn ti nhu marinated Aspen dùn o ati ebi re gbogbo odun yika fun awọn oniwe-dayato si adun!