Patties pẹlu rhubarb: stuffing ohunelo

Eyikeyi eni, contrived lati beki pies pẹlu rhubarb, sàì dojuko pẹlu awọn isoro ti jijo ti oje lọpọlọpọ toppings. Yi ito ni ki Elo wipe o le adehun jade eyikeyi igbeyewo, ani ipon, iwukara. Nitorina, ni yi article a yoo fojusi nikan lori oro ti nkún. Bawo ni lati rii daju wipe o hùwà laiparuwo sinu patties, ati pe awọn ọja lori tabili wò afinju ati ki appetizing, ka lori. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Patties pẹlu rhubarb - ohunelo pẹlu semolina

10-15 C lati yọ awọn oke stems Pink film, ge si ona ti ipari ni cm. Ni kan kekere saucepan tú kekere kan omi, síwá awọn rhubarb ati panṣaga meji ṣibi gaari. Nigba ti sise awọn iye ti ito posi, ki o yẹ ki o wa ko le sun. Boiled rhubarb titi tutu, titi ti stems bẹrẹ lati unravel. Ki o si fara Tú a spoonful ti semolina ati aruwo. Liquid ni kiakia bẹrẹ lati tan sinu jelly, ati ki o si mush. Lẹhin ti o, itura fun stuffing ati ki o tan o lori esufulawa.

Patties pẹlu rhubarb - a ohunelo pẹlu peanuts ati raisins

Stems wa ni ti mọtoto, ge si ona. O si fi wọn ni kan jin ekan ati ki o fọwọsi pẹlu gaari (idaji kan gilasi ti iyanrin lori kan iwon ti rhubarb). Yọ to kan itura ibi fun o kere wakati kan, tabi koda dara - ni alẹ. Abajade oje ti wa ni drained. Lati o ti o le ki o si ṣe a compote. Rhubarb mince paapọ pẹlu raisins. Fi itemole peanuts. Eso run ki Elo wipe awọn Abajade adalu ti ipasẹ awọn aitasera ti gruel. O tun le fi si o ọkan tabi meji ßibi ti ilẹ oloorun fun awọn wònyí.

Patties pẹlu rhubarb - stewed stuffing ohunelo

Ni ibamu si yi ọna, bó stalks wẹwẹ ati pripuskayut ni a saucepan lori kekere ooru. Suga ti wa ni fi kun bi awọn oje Iyapa. Duro titi ti omi bẹrẹ lati evaporate, ati awọn ibi ti Uvarov. Nitori naa, awọn ti o ku ṣuga ti a decanted nipasẹ cheesecloth, ati awọn slurry a fi agbara mu nipasẹ kan sieve. Lati wa ni ailewu, o le illa awọn rhubarb pẹlu nkankan ri to, gẹgẹ bi awọn ilẹ eso, ge steamed si dahùn o eso.

Patties pẹlu rhubarb - ohunelo pẹlu frayed May soke

Boya kọọkan Ukrainian Iyawo o ti fipamọ ni awọn firiji idẹ pẹlu yi ri to lẹẹ. O ti wa ni irorun. Ni May, nigbati awọn lọpọlọpọ Bloom egan dide (tii jẹ ko dara fun idi eyi), gba petals. Wọn sere fo ati gbe ni kan idẹ, sprinkling kọọkan Layer ti gaari. Awọn adalu ti wa ni osi ni yara otutu fun 3-4 ọsẹ. Ki o si kọja lẹmeji nipasẹ kan eran grinder dun petals. Kun idẹ àdánù soke si meji ninu meta, bi yi lẹẹ nigbamii duro lati se alekun ninu iwọn didun. A ọra bo pẹlu kan ideri ki o si fi ninu firiji. A osù nigbamii, dide setan. O ti kan ti o dara ri to aitasera, daradara-behaved ni croissants, donuts ati cookies.

Rhubarb mọ, pọn, tú gaari. Nigbati o jẹ ki awọn oje idominugere. Ona ti stems mince pọ pẹlu orisirisi ṣibi lẹẹmọ ti Roses. O wa ni a nla nkún fun pies, rhubarb: niwọntunwọsi dun ati ekan. Ti o ba ti osi ju nipọn, fi kan ṣuga eyi ti yipada kuro Ríiẹ stems, tabi oyin. Ati ti o ba omi - soke.