Pancakes pẹlu onjẹ ati iresi: apejuwe, ilana, awọn fọto

Boya awon ti o wa ọtun ti o pè wọn ọkan ninu awọn julọ olufẹ awọn eniyan delicacies. Ibile Russian satelaiti - pancakes - lati oni yi julọ ti ifarada onje ati ipanu. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru ti sise awọn aṣayan. O ti wa ni mo wipe hostess kún pancakes gidigidi o yatọ fillings: lati dun kekere warankasi to ekan eso kabeeji. Loni a mu si o ọkan ninu awọn julọ gbajumo ilana: Pancakes sitofudi pẹlu minced eran ati iresi.

eroja

Ni ibere lati mura ti nhu ile sitofudi pancakes pẹlu onjẹ ati iresi, o nilo lati iṣura soke lori diẹ ninu awọn ibaraẹnisọrọ awọn ọja.

Eran nkún yoo mura lati:

• 500 g ti minced eran (ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu);
• 1 alubosa;
• iyo ati ilẹ dudu ata (lati lenu);
• jinna iresi (idaji kan gilasi).

Awọn pancakes pẹlu onjẹ ati iresi ati ki o lọ (fun awọn esufulawa):

• 9-10 tablespoons iyẹfun;
• 0,5 agolo wara;
• 2 eyin;
• 0,5 agolo omi;
• 2 pinches gaari;
• iyo (0.2 teaspoons);
• Onisuga (pọ);
• 2 tbsp. tablespoons ti Ewebe epo (fun frying ati awọn esufulawa).

Pancakes sitofudi pẹlu minced eran ati iresi: awọn ohunelo igbese nipa igbese

Ṣaaju ki o to bẹrẹ yan pancakes, o jẹ pataki, bi o ti yẹ, lati mura. Lati ṣe eyi, rii daju pe o ni gbogbo awọn pataki awọn ọja.

Igbese Ọkan: igbaradi

Ẹnikẹni ti o fe lati Cook pancakes pẹlu onjẹ ati iresi, gbọdọ akọkọ ge sinu kekere awọn ege tabi grate kan ti o tobi alubosa.

Ni salted omi sise iresi - o yẹ ki o ni kan idaji-gilasi. O ṣẹlẹ wipe alakobere se ko mo bi lati sise iresi fun stuffing. Fun wọn, ti a nse kan finifini apejuwe ti

Bawo ni lati Hó iresi?

Ọpọtọ fo, fi ni kan pan ati ki a bo pelu omi ni ipin kan ti 1: 1, atẹle nipa afikun ti a kekere kan iyo. Mu si sise, sunmọ ideri ki o si to 12 iṣẹju laaye lati rọ lori kekere ooru. yẹ ki o gbiyanju lati ro ero lenu lẹhin ti akoko yi. Nigbati o ami kan ipinle ti afefeayika, awọn pan si pa awọn ooru.

Igbese Meji: Mura awọn nkún

Next, boiled iresi yẹ ki o wa ti sopọ pẹlu alubosa ati minced eran. Fi iyo ati ata o si lenu. Ti nṣiṣe lọwọ iye ti awọn ọja fi idaji tablespoon iyọ.

Awọn kẹta igbese: ngbaradi esufulawa

Cook pancakes pẹlu onjẹ ati iresi (ohunelo daba ni article) yoo ko ni le soro ani fun alakobere se.

Lati ṣeto awọn esufulawa warmed wara ni o fi eyin, omi, yan omi onisuga, iyo ati gaari. Gbogbo awọn ti o nilo lati illa daradara. Lẹhin ti o, bẹrẹ lati fi awọn iyẹfun. Gbogbo iyawo, pinnu lati beki pancakes pẹlu onjẹ ati iresi, jẹ nife ninu o daju wipe awọn igbeyewo ko ni lumps. Fun yi onje yẹ ki o kun ni kekere ipin si awọn aitasera ti omi bibajẹ ekan ipara.

Igbese Mẹrin: din-din pancakes

Next, ooru ni pan ati din-din pancakes lori o. Ọpọlọpọ awọn Iyawo so frying awọn pancakes lori ọkan ẹgbẹ nikan. Diẹ ninu awọn inverted Pancake lẹhin ti o browned. Ti o ba ti iyẹfun ninu awọn pan "ko ba wo dada", o jẹ pataki lati fi awọn diẹ iyẹfun. Pari àkara akopọ tolera lori ọkan miran ati ki o laaye lati dara bi pancakes pẹlu onjẹ ati iresi yoo tan jade aseyori o ba ti nwọn nkan wọn ostyvshimi. Tabi ki, awọn pancakes o ṣẹ lori kika envelopes.

Igbese Marun: pa envelopes

Ni sisun Pancake gbọdọ fi akosile gbaradi eran malu (ọkan tablespoon) ati smearing o lori dada. Lẹhin ti a we Pancake eti, lara apoowe kan.

Igbese mefa: ik

Lẹhin ti gbogbo ise yi si maa wa nikan lati din-din awọn pancakes pese sile lori gbogbo awọn mejeji titi ti nmu kan brown. Ṣaaju ki o to mu si tabili, won le wa ni dara si pẹlu alabapade ẹfọ tabi fi tókàn saucers pẹlu diẹ ninu awọn awon obe, fun apẹẹrẹ, ata (fun awọn oniwe-igbaradi le hostess si fẹran rẹ illa ekan ipara, ata ati alabapade ewebe).

Bi o si Cook pancakes pẹlu kefir?

Ti o ba ti ni esufulawa fun pancakes pẹlu minced eran ati iresi knead ko si wara, ati wara, ti won ti wa ni gba pẹlu awon ihò ati, ni afikun, ni o wa gidigidi dun.

be

Pancakes se lati:

• 1 ẹyin;
• 150-200 g ti wara;
• 400 milimita ti wara;
• 1-2 agolo iyẹfun (gbọdọ tan krnsistentsiya omi ipara);
• 0,5 teaspoon iyọ .;
• 1 tbsp. ṣibi gaari;
• 0, 25 c.logki onisuga;
• 2-3 tbsp. l. Ewebe epo;
• nipa 50 milimita. ti farabale omi;
• lard fun frying.

igbaradi

Yi ohunelo jẹ ko gan o yatọ lati awọn ti ikede ti ṣiṣe pancakes pẹlu wara. Gbogbo awọn ti awọn loke eroja (ayafi iyẹfun) o nilo lati illa ni a rọrun eiyan. O ti wa ni gidigidi rọrun lati se ti o pẹlu awọn iranlọwọ ti a aladapo. Fi awọn iyẹfun, awọn esufulawa pọnti farabale omi ati ki o illa daradara lẹẹkansi. Fifi iyẹfun maa mu si awọn ti o fẹ aitasera.

Next, awọn pan ti a kikan ni a alabọde ooru ati ki o smeared lori kan orita kàn nkan ti lard. Ladle tú awọn batter sinu pan ati ki o gba awọn esufulawa lati tan nipa titẹ pulọgi o ni orisirisi awọn itọnisọna. Bayi ni akoso Pancake. Hostess nimoran lati din-din o ni ẹgbẹ mejeeji. Le jẹ akọkọ Pancake setan lati lenu. Ti o ba wulo, fi suga iyẹfun, tabi iyo omi. Setan lati dubulẹ mọlẹ kan akopọ ti pancakes lati dara.

Tú pancakes pẹlu iresi ati eran ti ibilẹ ketchup

Pupọ dun ti o gba ti o ba ti a orisun omi yipo pẹlu iresi ati eran Sin ti ibilẹ ketchup. O ti wa ni pese sile lati:

• tomati (2.5 kg);
• suga (idaji kan ife);
• iyo (apata, lai additives) - ya idaji tablespoon;
• kikan (2 tablespoons 9 ogorun);
• dudu ata (nipa 20 Ewa);
• coriander (nipa 10 Ewa);
• clove - (meji PC.);
• ewebe (parsley, Basil ati bẹ bẹ lori. d.) ti lo lenu.

Tomati ti wa ni fo, ti mọtoto ti stalks, ge o si fi ninu kan ti o tobi ikoko. Fi lori ina, ti wa ni mu lati kan sise ati ki o boiled fun nipa 20 iṣẹju. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati fi jade labe ideri. Lẹhin ti awọn tomati bọ, wọn fi agbara mu nipasẹ kan sieve sinu kan lọtọ pan.

Abajade tomati oje yẹ ki o wa fi fi lori alabọde ooru ati sise isalẹ fun nipa wakati kan. Awọn aitasera ti awọn ti pari ọja yẹ ki o dabi ketchup. Nigba ti oje ti wa ni boiled, o jẹ ṣee ṣe lati ṣeto awọn turari. Awọn ọtun iye ti turari gbe lori gauze tabi bandage, ti yiyi ati óò ni boiled oje, tying awọn ti mu awọn ti pan. Iyọ, o si fi kikan ati gaari. Gbogbo fara adalu ati ki o simmered fun nipa 10 iṣẹju. Jẹ daju lati lenu, ki o si tọ ti o ba wulo.

Ni ibamu si agbeyewo, yi mbomirin ketchup orisun omi yipo pẹlu iresi ati eran yato pọnran imọlẹ ati awon lenu. A gba bi ire!