Pancakes pẹlu ekan ipara. Classic ilana ati kekere sise asiri

Pancakes ti gun a ti mule ni awọn akojọ ti fere gbogbo ebi. Ati awọn ti o ni ko nikan ni awọn ayedero ti igbaradi, sugbon tun kan kekere iye ti akoko ti o gba lati lọwọ. Ni afikun, awọn ọja ti eyi ti o le wa ni pese sile tayọ pancakes fun aro, nibẹ ni o wa lara ebi ni firiji ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún. Fun apẹẹrẹ, pancakes ekan ipara le se lati "improvised" ni o kan kan iṣẹju diẹ.

Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara sise asiri - diẹ ninu fẹ lati Cook pancakes pẹlu ekan ipara, ati diẹ ninu awọn ma ko lo ipara ki o si ropo o pẹlu wara. Nitorina, a fun gbogbo ogun ni yi satelaiti ni nìkan ko si - gbogbo Cook le lo awọn oniwe-oto eroja ati ti yẹ. Ṣugbọn jẹ ki ká wo ni awọn aṣayan di Ayebaye sise - lori yi "ipile", eyi ti o ti ya bi a igba, gbogbo eniyan le ṣẹda wọn pipe ohunelo.

Pancakes pẹlu ekan ipara beere kan kekere ibiti o ti ọja. Yi iyẹfun, ekan ipara, eyin, onisuga ati suga, awọn igbehin ti wa ni afikun bi o fẹ. Diẹ ninu awọn ilana tun lo yan lulú, bota ati gidigidi kekere iyọ.

Jẹ ká wo ni a diẹ awọn aṣayan fun sise, sugbon a ya sinu iroyin ti, ani ninu awọn ilana ti kuro awon apejuwe ni isalẹ ni "canons", ni esi yio je gbogbo awọn kanna satelaiti - pancakes pẹlu ekan ipara.

Ni igba akọkọ ti iyatọ. Lati bẹrẹ, jẹ ki a ya meji eyin ati ya awọn ẹyin yolks lati awọn eniyan alawo funfun. Ki o si ẹyin yolks yẹ ki o wa ni adalu pẹlu kan kekere iye ti suga (ko siwaju sii ju ogoji giramu) ati ki o aruwo awọn Abajade nkan pẹlu kan gilasi ti ekan ipara (ko siwaju sii ju ọgọrun kan mẹẹdọgbọn giramu). To awọn Abajade adalu fi onisuga (nipa idaji teaspoon) ati ki o kan gilasi iyẹfun (ọgọrun giramu). Abajade ibi-knead daradara ki o si fi awọn ti o si awọn ẹyin awọn ọlọjẹ, eyi ti akọkọ nilo lati nà. Ki o si din-din awọn pancakes lori kan daradara-kikan frying pan lori mejeji titi jinna.

Aṣayan meji. Yi aṣayan jẹ apẹrẹ fun awon ti o fẹ lati lenu awọn pancakes pẹlu ekan ipara ni iwaju ti a nšišẹ ọjọ, ṣugbọn kò fẹ lati ji soke ni kutukutu - sise gba kere ju ogun iseju. Wa ni da lori mẹrin servings ya meji agolo ti awọn iyẹfun ati iye kanna ti ekan ipara, a teaspoon gaari, idaji kan teaspoon ti iyo ati iye kanna ti omi onisuga ati ọkan teaspoon ti yan lulú. First illa awọn gbẹ eroja ati ki o si fifi si awọn Abajade adalu ti awọn ti o ku awọn ọja. Lekan si illa daradara ki o si fi si awọn ipele ni meji tablespoons ti yo o bota. A din-din wa fritters pẹlu ekan ipara ni ni ọna kanna bi ni akọkọ nla - ni ẹgbẹ mejeeji.

Frying ti ounje tun ni o ni kan diẹ nuances. Awọn esufulawa lo lati mura pancakes, lẹwa daradara fa epo ti o ti wa ni afikun si awọn pan nigba sise. Nitorina, o yẹ ki o wa ranti - ko si bi o Elo ti o ko ba fi bota tabi Ewebe epo, julọ ti o yoo jẹ lori rẹ Iduro owurọ pẹlu aro. Fun awon ti o tẹle awọn nọmba rẹ, o ti wa ni o pọju fun frying olifi epo. Ti aipe fun lenu ti jinna awopọ le ṣee lo ni fere eyikeyi epo - gbogbo awọn ti o da lori ara rẹ lọrun.

Sìn awọn ti pari satelaiti le jẹ yatọ. Ẹnikan prefers lati nìkan pé kí wọn awọn pancakes pẹlu ekan ipara pẹlu powdered suga, ẹnikan ti wa ni a satelaiti lai Jam tabi preserves, ati fun ẹnikan lati jẹ to bi ohun accompaniment si yi aro kan ife ti lagbara dudu kofi. O le ṣee lo bi awọn kan seasoning fun pancakes ati awọn iyokù lẹhin sise ipara - ki aro di a diẹ nitrogen ati ki o ọlọrọ ninu awọn kalori onje.

Kù lẹhin aro pancakes o ko ba le kan fi ninu firiji titi di aṣalẹ, sugbon tun lati ya pẹlu awọn ti o lati ṣiṣẹ - nibẹ ni nwọn ni yio je ohun o tayọ aropo fun awọn ibùgbé ni akoko wa yara ounje.