Pancakes lori omi ati wara: awọn ohunelo igbese nipa igbese pẹlu awọn fọto

Fun Russian eda eniyan agbekale bi pancakes ati Pancake ọsẹ - ti wa ni pẹkipẹki sopọ. Sibẹsibẹ, awọn itan ti Oti ti yi satelaiti oye akojo si ọpọlọpọ awọn egbegberun years, awọn gangan ọjọ ti awọn hihan itanran àkara, ti o ti n npe ni a desaati atijọ Slavs, ko si si ẹniti o mọ. Ni wa orundun, awọn pancakes wa ni gbajumo ni fere gbogbo awọn orilẹ-ede, ti o yatọ orilẹ-ède.

Pade awọn iyẹfun le jẹ kan delicacy ninu awọn cafeteria isuna ati igbadun onje. Se ti a se ọpọlọpọ awọn atilẹba sise yiyan. Awọn esufulawa ti a pò lori ilana ti wara, wara awọn ọja (buttermilk, ekan wara, wara), fi eyin, yeasts, ati paapa ni erupe ile omi. O da lori gbogbo lenu awon eronja ati isuna iye to.

Ti a nse yiyan ti o jẹ pataki lati eyikeyi tabili - pancakes lori omi ati wara. Awọn ohunelo le ti wa ni tumo ni awọn ọna oriṣiriṣi, ni be fi eyikeyi eroja - beere fun. Ni lenu wo awọn akiyesi ti oye Iyawo awon asayan ti o tayọ ndin de.

Tinrin pancakes pẹlu wara ati omi

Ohunelo tumo si niwaju awọn wọnyi awọn ọja:

• beaker ti farabale omi;
• 150 milimita ti wara ti eyikeyi sanra akoonu;
• meji eyin;
• 50 g bota;
• iyẹfun - 30 gr.;
• suga, iyọ, fanila jade - iyan;
• sunflower epo - a tablespoon.

Bawo ni lati ṣe?

Ya soke, sugbon ko ba sise awọn wara, illa pẹlu gbona omi ati eyin. Whisk awọn eroja daradara. Nigba ti o ti ibi-jẹ dan, o kù iyẹfun, fi suga ati iyo. Tun-mix, ki o si fi awọn epo ati bota. Ri pe awọn igbeyewo ti a ko akoso lumps. Awọn aitasera yẹ ki o jọ omi ekan ipara.

O ti wa ni wuni lọla lori ga-didara pan, ti o ba awọn idana ni ko bayi, awọn ibùgbé ona. To awọn akara oyinbo ati ki o ko ni Stick daradara ndin nipasẹ, awọn isalẹ ti frypot lubricate ọdunkun nkan, ami-wetted ni sunflower epo. Calcined tabi pan ati ki o nu iyọ. Tú awọn iyẹfun, fun boṣeyẹ pin lori dada - din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown, lori alabọde ooru.

Fi awọn ndin awọn ọja ni kọọkan miiran, smearing bota. Elege ati tinrin pancakes ni tan lori omi ati wara. Ohunelo fun crepes, bi nwọn ti wa ni a npe ni France, ko ni ni ti o muna ilana ọja le nkan ayanfẹ onjẹ: iyọ eja, olu, warankasi, eran, bota, Ile kekere warankasi ati eso fillings.

Air pancakes lori wara, ni erupe ile omi

Awọn ohunelo jẹ kekere kan yatọ si lati awọn Ayebaye. Fifi carbonated omi, ti o gba a lẹwa elege pancakes ti wa ni je ni ohun ese. A yoo ko jiyan gun, ki o si yìn iyẹfun, ni yi ti o yoo ri fun ara rẹ. Bayi, awọn irinše ti awọn satelaiti:

• kan gilasi ti wara ati ni erupe ile omi, o le ya siwaju sii - da lori awọn nọmba ti ẹgbẹ ìdílé;
• 350 gr. iyẹfun;
• Eyin - 3 PC.;
• sunflower epo - 30 milimita;
• suga, a pọ ti iyo.

ẹkọ

Jẹ daju lati kù awọn iyẹfun si esufulawa wà airy ati ina. Trickle pouring ni erupe ile omi - nigbagbogbo interfering pẹlu a whisk. Ki o si fi awọn ti o ku eroja, knead daradara. Ti o ba ti iyẹfun ti wa ni gba ju nipọn - fi awọn omi (omi tabi wara). Nigbamii ti o ba fi kere iyẹfun.

Beki bi ni išaaju irisi pancakes lori warà ati fun ni erupe ile omi. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun ati, julọ ṣe pataki, ti nhu. Ti o ba fẹ tú confectionery itọju gbona chocolate, eso omi ṣuga oyinbo, nà ipara tabi caramelized gaari. Ni idi eyi, inu ni boundless. Nipa ona, ni iru kan iyipada sìn ni England.

Lenten pancakes lai eyin

Gangan ọja nigba ti awon eniyan mo daju kan ti o muna onje, ati iṣakoso ti won akojọ. Oríṣiríṣi ki o si iranlowo awọn ration alabapade pastries ti o ni awọn ti ko si ewọ onjẹ. Ohunelo ti pancakes, jinna ni wara ati omi, ni ko si eni ti ibile delicacies, nikan ti o jẹ Elo kere awọn kalori. Pataki eroja: 200 milimita ti omi ati ti kii-sanra wara, gilasi iyẹfun, sunflower epo (ti o tobi sibi). Bakannaa, fi awọn fanila etu ati oloorun.

igbese ilana

Illa omi, wara, ati gbogbo awọn turari. Kekere ipin fi iyẹfun (sifted) - whisk lati illa. Tú epo si awọn esufulawa ti ko ba sisun, ati ki o gba alapin àkara. Beki ni ẹgbẹ mejeeji. Sìn, wọn pẹlu powdered suga pancakes lori omi ati wara. Ohunelo, oddly ti to, lati fi iru ipese pancakes lai àgbáye. Awọn ọja ti wa ni gba pupọ dun, air ati-kekere kalori. Absorbing iru kan itọju, ti o ba wa igba pipẹ yoo ko lero ebi npa.

custard pancakes

O tayọ awọn iwo ti yan, Pipọnti okiki awọn ọja. Ndin àkara gba "njomi", tutu ati fragrant. A yoo mura pancakes pẹlu wara ati omi. Ohunelo fun kan ti o rọrun, kekere ti ṣeto awọn ọja:

• 200 milimita ti farabale omi;
• kan gilasi ti wara;
• mẹta eyin;
• 150 g iyẹfun;
• Ewebe epo, suga, vanillin, ati iyọ.

Jẹ ki ká bẹrẹ ...

Chilled ẹyin whisk titi ti foomu pẹlu gaari lilo Corolla dilute adalu wara, suga, a pọ ti iyo ati ki o fanila jade. Nranti lati aruwo, fi farabale omi, ṣugbọn o yẹ ki o wa ṣe gan-finni - kan tinrin san.

Next, kù awọn iyẹfun, tú awọn epo, lekan si, lu - a bo eiyan pẹlu kan toweli ati ki o ko fi ọwọ kan awọn idaji-wakati. Din-din ni kan pan pancakes ninu omi ati wara. Awọn ohunelo nilo awọn ogbon, tẹle awọn ilana ati ohun gbogbo yoo tan jade. Tú oyin, ṣuga tabi ekan ipara ati ni won mu si iyanu abinibi desaati!

Lilo iwukara ati Buckwheat iyẹfun

Awọn esufulawa ni o ni kan elege be ati chocolate hue. Ni Russia o jẹ ki ndin pancakes. Ohunelo: omi, wara (300 milimita), Buckwheat (gilasi) ati alikama (50 g.) Iyẹfun, iwukara (3 c), suga, iyo.

igbaradi agbari

So alikama ati Buckwheat iyẹfun, tú farabale omi - aruwo ni kiakia. Awọn wara tu gbẹ iwukara - tú ninu awọn esufulawa, fi suga, a pọ ti iyo. Reserve "lati sunmọ" nipa idaji wakati kan. Awọn esufulawa yẹ ki o mu ni iwọn didun fere ti ilọpo meji. Ki o si tẹsiwaju to yan.

Níkẹyìn ti a fi fun awọn italolobo to wulo fun igbaradi: Ma lo aladapo nigba ti whipping, dapọ gun ikogun awọn igbeyewo be yoo ko gbe kuro lati awọn adiro nigba ti sise. Little ẹtan yoo ran ni ṣiṣẹda wiwa masterpieces.