Dumplings borscht to 20 iṣẹju. Awọn ọna ohunelo fun kan ti o dara iṣesi

Dájúdájú, ninu ebi re, bi ọpọlọpọ awọn miran, nwọn fẹ lati jẹ fun ọsan kan ti nhu nitrogen borscht. Lati yi satelaiti nìkan apẹrẹ fun akara dumplings fragrant ata ilẹ. Cook dumplings ni borsch 20 iṣẹju - ṣeto gidi ati irorun, akọkọ ohun - lati mọ awọn asiri ati ilana.

Lọla tabi a frying pan?

Cook dumplings ni orisirisi ona. Classic, bi nwọn ti sọ, Ukrainian dumplings wa ni kekere buns, iye ti eyi ti ko ni ko koja awọn iwọn kan ti o tobi Wolinoti. Wọn ti wa ni ndin ni lọla. Sibẹsibẹ, ko nigbagbogbo ni ale ni akoko lati idotin pẹlu amọ iwukara esufulawa, fi awọn sponge, ati ki o beki ni lọla dumplings.

Ki o ti sọ pinnu lati Cook dumplings borscht fun 20 iṣẹju. Awọn ohunelo, Fọto wò sugbon ko le pinnu lori igbaradi ètò. Jẹ ki a sọ ni ẹẹkan wipe awọn dumplings ti wa ni pese ni lọla kekere kan to gun. Sugbon o jẹ diẹ ọti ati ni ilera. Ti o ba ti frying epo ko ni idẹruba o, ki o si le kuro lailewu din-din awọn ona ti iyẹfun ninu awọn pan, bi pancakes tabi belyashi.

Dumplings ni lọla. sise esufulawa

Ti o ba ti lilo akoko lati Cook ti o ba wa ko bẹru, ki o si ti a nse o lati Cook dumplings ni borsch 20 iṣẹju. Igbese nipa igbese ohunelo fun ni isalẹ. Lati ṣeto awọn dumplings borscht to 20 iṣẹju ni lọla, iwọ yoo nilo: ọkan ife ti gbona omi, ọkan ohun kan. spoonful gaari, mẹta Art. tablespoons Ewebe epo, kekere kan iyọ, a package itaja gbẹ iwukara, mẹta agolo iyẹfun.

Kneading awọn esufulawa lati Cook ti nhu dumplings borscht to iṣẹju 20, o jẹ pataki ni kan ti o tobi ekan. Paapa ti o ba ti o ba ti wa ni n kan kekere ìka ti aaye fun dapọ awọn eroja yẹ ki o wa to. Lati bẹrẹ pẹlu iwukara yigi ni tọkọtaya kan ti tablespoons ti gbona omi, nwọn si bẹrẹ lati ṣiṣẹ. Ni a ekan, illa omi, Ewebe epo, suga ati iyo. Maa fi awọn iyẹfun ati iwukara.

Ohun ti yẹ ki o wa a igbeyewo? Ibi fun dumplings borscht to 20 iṣẹju yẹ ki o wa thickish, sugbon ko bi lile bi dumplings. Awọn esufulawa yẹ ki o wa rirọ ati viscous. Sibẹsibẹ, ma ko tan. Ti o ba ti o ko ni sise awọn ọna ti a beere ohunelo, lero free lati yato awọn aitasera pẹlu omi tabi, lori awọn ilodi si, iyẹfun.

Awọn esufulawa ti šetan. Ohun ti iwọn yẹ ki o wa ni awọn balls? Bi amoye sọ, dumplings yẹ ki o jẹ awọn iwọn ti a kekere apple tabi kan ti o tobi Wolinoti. Ọpọlọpọ awọn Iyawo ṣe ju tobi pampushek onigbagbọ pe ripi wọn jẹ rọrun. Ni o daju, dumplings yẹ ki o wa rorun lati jáni ni pipa, ko ba isisile si.

sise lọla

Igbeyewo Igbaradi - idaji awọn ogun. Akọkọ ohun - ọtun ti awọn oniwe-pastries. Sise dumplings borscht to 20 iṣẹju, a ohunelo eyi ti nbeere awọn lilo ti lọla, o jẹ pataki lati ranti wipe o yẹ ki o ya soke tẹlẹ. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile Iyanu idi ti ko si dumplings wá. Awọn idi - buburu preheated adiro. Sise yẹ ki o wa ni 200 iwọn, akoko - 15-20 iṣẹju.

Dumplings ni pan. Eroja fun awọn esufulawa

Pampushek iyẹfun, sisun ni a pan lati wa ni die-die kere ipon ni aitasera. O le ko ni le bẹru ti o ko domes. Sisun bota ti wa ni ṣi "ró" iyẹfun ati ki o ṣe ti o rosy. Nítorí náà, lati mura dumplings borscht to 20 iṣẹju ni pan, nilo awọn wọnyi eroja: a soso ti gbẹ iwukara, 1 tablespoon suga, kan gilasi ti wara, meji eyin, iyọ, 50 milimita ti Ewebe, mẹta agolo iyẹfun epo.

Awọn esufulawa ti wa ni pò fun pampushek nibi ni ọna kanna bi ni akọkọ nla. Nikan gbẹ iwukara yẹ ki o wa ti fomi po ni warmed wara, ki o si ko ninu omi. Ati lati fi kekere kan suga. Hostess jiyan wipe wara jẹ dara lati ṣeto awọn iwukara fun siwaju iṣẹ ju omi. Lu eyin sinu foomu, fi awọn iwukara, suga, kekere kan iyo ati iyẹfun. Iyẹfun, gbiyanju lati wa ni a ṣe maa, ki awọn esufulawa ko ni gba ju nipọn.

Ni awọn ti o kẹhin ipele ti wa ni afikun si igbeyewo epo. Gbogbo daradara pò. Lati awọn Abajade bun o nfa igbeyewo ege ati ki o dagba kekere awon boolu ti wọn. Wọn a yoo din-din ni Ewebe epo ni a skillet. Nigba ti igbaradi ti iru pampushek - 10-20 iṣẹju.

Ata ilẹ obe pampushek

O ko ni pataki boya o ti wa frying dumplings ni pan tabi beki awọn esufulawa ni lọla, sugbon laisi iru eroja bi ata obe, dumplings ni o wa ko dumplings. Lati ṣeto kan ọlọrọ aroma ati ki o ọlọrọ lenu ata obe, iwọ yoo nilo: 2-3 tablespoons ti Ewebe epo, 4-6 cloves ti ata, meji tablespoons ti omi, kekere kan iyo ati ata (lati lenu), ewebe (dill, parsley finely gepa) .

Ju ọpọlọpọ awọn ale, ati ju Ọlẹ lati fi akoko, o kan dumplings sprinkled pẹlu grated ata ilẹ. Ranti wipe ti o ba ti o ba pinnu lati Cook a Ayebaye ati ti nhu dumplings pẹlu ata to bimo, awọn ohunelo yoo dandan beere ko o kan ata, ati ata obe. Pẹlu iranlọwọ ti awọn pastry sinu eroja, o pa wọn fun igba pipẹ, ti o jẹ gidigidi pataki. Ngbaradi awọn obe ni irorun. Ọya ti wa ni ge gan finely. Ata le wa ni ilẹ nipa lilo a trowel tabi pataki kan chesnokodavilku. Kun Ewebe epo, omi, iyo ati ata. Iru iye yẹ ki o wa to eroja fun nipa 15-17 pampushek kekere iwọn.

Bawo ni lati waye dumplings borscht

Pampushki borsch je ti iyasọtọ to gbona. Šaaju ki o to sìn, nwọn yẹ ki o wa a akoko lati duro soke, Rẹ ni ata obe. Nibẹ ni o wa egeb ti o kan dumplings óò ni ata obe. Mejeeji aṣayan wa ti o tọ ati ki o ni a ijoko.