Opolopo ti awọn anfani lati Cook dun ati ni ilera ọsan ati ale, o nfun ni wa ẹja bulu whiting. Ohunelo lati rẹ pese nipa lilo farahan, steamer tabi lọla, igba o rọrun ati ki o rọrun lati ni oye fun ẹnikẹni. Jẹ ki ká gbadun ara wa ni yi satelaiti. First, ro awọn ẹya ara ẹrọ ti ẹja, ati ki o - a ohunelo.
Blue whiting gadoid
Yi kekere eja jẹ maa n oyimbo ilamẹjọ. Sugbon eyi ko tunmọ si wipe awọn oniwe- onje tio dara iye ti wa ni kekere. Lori awọn ilodi si! Bi eyikeyi eja mu ni ariwa okun, ti o jẹ ọlọrọ ni vitamin A ati E, awọn ibaraẹnisọrọ ọra acids. Cook le jẹ orisii ọna. Eroja wa ninu ẹja laiwo ti ohun ti o yan a ohunelo fun bulu whiting. Lati lenu ọja yi le jọ saffron cod tabi hake. Awọn ga amuaradagba akoonu mu ki o wulo fun awon eniyan ti o wa ni sanra. Bi daradara bi awọn agbalagba. Whiting eran se idaabobo ti iṣelọpọ. Sanra ni o kan bit. Ati ki o wa - gidigidi wulo nitori ti awọn agbara lati saturate ara pẹlu awọn ibaraẹnisọrọ ọra acids, ki o si mu ni ajesara.
Ohunelo fun eja àkara ti bulu whiting
Awọn kanna ni a le pese sile lati eyikeyi eja. Ṣugbọn yi ohunelo (whiting ti ko ba yàn nipa anfani) jẹ gidigidi kan onje. Ko nikan nitori ti awọn ini ti eran ti awọn ẹja, sugbon tun nitori ti awọn aini ti ipele roasting. Jẹ ká Cook kan ti nhu ale lai si idaabobo ati excess sanra. Ni afikun, o jẹ gidigidi iye owo-doko ohunelo: whiting ilamẹjọ, ati ayafi fun u ninu awọn chops ni nikan eroja wa. A yoo ni lati tinker pẹlu awọn Iyapa ti eran lati egungun. Lẹhin ti whiting fillets ni o maa n ko fun sale - eja nikan ta gbogbo òkú. Ya kan kilo ti eja, ọkan alubosa ati ki o kan karọọti, ohun ẹyin, funfun akara, a diẹ ßibi ti ekan ipara, paprika ati dudu ata. Defrost whiting, fi omi ṣan pẹlu tutu omi, ge pa ori ati imu. Yọ awọn ara. Pẹlu wiwa scissors, yọ eran lati egungun, yà lati Oke. Yẹ ki o wa nikan eja fillets, ati ki o ti lo fun Hamburgers. Nipa lati ya si pa rẹ ri to Ibiyi, o ko nilo lati dààmú - o yoo si tun ni lati ṣe nipasẹ kan eran grinder. Tun dara fun lilọ fillet idapọmọra. Ṣaaju ki o to yi lọ nipasẹ awọn ẹja, rii daju lẹẹkansi wipe o wa ni o wa ti ko egungun. Rẹ awọn akara ni omi tabi wara, gige awọn alubosa, grate awọn Karooti. Wọnyi ni awọn eroja tun nilo lati lọ ni a idapọmọra tabi grinder. Awọn yi ni isokan ibi- ya awọn ẹyin, iyo ati ata. Akoso pẹlu tutu ọwọ le wa ni breaded cutlets ni breadcrumbs ati din-din die-die ki o to gbigbe ni lọla. Ṣugbọn ti o ba bikita nipa ti onje ti a ti ijẹun, foo yi igbese ati ki o kan dubulẹ jade lori kan yan awọn ọja. Top kọọkan cutlet le ti wa ni die-die lubricated pẹlu ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu paprika - ti o ko ni gidigidi mu caloric akoonu, sugbon yoo ṣe kan dara erunrun. Beki àkara fun nipa kan mẹẹdogun wakati.
Miiran awopọ pẹlu bulu whiting
Eleyi eja jẹ gan ti o dara boiled kq Salads. Fun apẹẹrẹ, ninu a ibile vinaigrette. Mu kan tọkọtaya ti ege sirloin ati ki o kan diẹ poteto, o le mura kan ti o rọrun ki o si gidigidi dun bimo.