Ohunelo fun ounjẹ oyinbo kan

Ni igba miiran, paapaa ninu ooru, iwọ fẹ nkan imọlẹ, alabapade ati ki o ko fẹ awọn didun lete. Kini lati ṣa, ti o ba ṣe idiyele ni ooru? Maṣe duro ni gbogbo laisi akara oyinbo kan. Nibẹ ni ọkan ti o dara ona - lati ṣeto a eso akara oyinbo, fun apẹẹrẹ, nipa gbigbe lẹmọọn akara oyinbo ohunelo: elege ati alabapade lẹmọọn lenu refreshes paapa julọ ga-kalori àkara.

Bawo ni a ṣe le ṣe akara akara oyinbo? Ọpọlọpọ awọn idahun si ibeere yii, ati pe diẹ ẹ sii ju ohunelo kan lọ fun akara oyinbo lemon. Julọ seese, yi yio jẹ ohun air biscuit esufulawa, sugbon dipo ti awọn ibùgbé a lo awọn lẹmọọn ipara akara oyinbo, ki o si ni esi yio je o tayọ ati ki o mo o yatọ lati ohun ti a se ki o to.

A ṣe esufulawa gẹgẹbi atẹle: a mu awọn eyin 4, gilasi gari, gilasi kan ti iyẹfun, gaari vanilla ati iyọ kekere kan. Ni iyẹfun, o le fi ọkan tabi meji tablespoons ti sitashi - ẹṣọ yoo jẹ diẹ rirọ ati tutu. A ti yọ iyọda kuro ninu awọn yolks ati fi sinu firiji. Yolks fara bibẹrẹ pẹlu gaari titi ti gaari yoo tu. Atẹgun kekere kan wa: ti o ba mu ina suga, ilana fifun awọn yolks pẹlu gaari yoo dinku pupọ. Fi awọn fanila suga ati iyọ, illa pẹlu finnifinni iyẹfun. Ni ẹẹkan lu awọn ọlọjẹ ti a nà, nfi diẹ silė ti oṣuwọn lẹmọọn sinu wọn, titi ti o fi npọ foomu rirọ ati pe a ṣe agbekale ibi-itọlẹ kan sinu esufulawa, ni iṣọra ṣugbọn farabalẹ itara. Diẹ ninu awọn ile-ile ko ya awọn eyin ati lẹsẹkẹsẹ lu wọn pẹlu gaari - bẹ naa o le ṣe, ṣugbọn awọn iṣeeṣe pe kuki yoo tan, dinku dinku. Gẹgẹbi o ti le ri, ni ipele yii ni ohunelo fun akara oyinbo lemoni yatọ si awọn omiiran.

Ṣugbọn awọn lẹmọọn ipara akara oyinbo le jẹ yatọ. Awon ti o fara bojuto won onje ki o si fẹ ina ounje, bi awọn ohunelo ti lẹmọọn akara oyinbo pẹlu wara ipara. Fun ipara yii, a nilo 300 giramu ti wara-kekere wara, 100 giramu gaari, lẹmọọn kan, 30 giramu ti gelatin ati gilasi kan ti ọra olora fun fifun. Iru akara oyinbo bẹẹ ni a gbọdọ pese ni fọọmu kan pẹlu awọn ẹgbẹ giga.

Wara wara pẹlu gaari titi ti o fi ni tituka patapata, gelatin soak ni 100 giramu ti omi. Ni wara, fi lẹmọọn ṣan, gbogbo ohun ti a ṣan ni ipinle puree (eyi le ṣee ṣe ni iṣelọpọ kan). Whisk awọn ipara titi ibi-pipọ kan. Nigbati a ba yọ gelatin, tu sinu ipara yoghurt, dapọ daradara ki o si fi ipara ti a nà ni pẹlu igbiyanju nigbagbogbo.

Iru ipara naa le ṣee lo lori oke gbogbo akara oyinbo naa, o le ṣe itọnisọna ti o, ṣiṣe awọn akara oyinbo ni idaji. Ni idi eyi, ni isalẹ ti sisẹ sita o yoo nilo lati fi idaji awọn akara oyinbo naa silẹ ki o si fi ibi ti o wa lori rẹ, lẹhin igba diẹ, nigbati a ba fi adalu pa, ti o bo idaji keji. O le ṣe ọṣọ oyinbo kan ni imọran rẹ. Fun apẹẹrẹ, pẹlu adun lẹmọọn kan, itọwo ti chocolate daradara awọn ere-kere.

Wa ti tun kan gidigidi awon ohunelo fun lẹmọọn akara oyinbo pẹlu ipara mannym, ati, ti o ni, ni ipara, semolina, fojuinu gidigidi soro. Fun u, o nilo lati mu gilasi kan ti wara, eyi ti o ti ṣe igbadun semolina ti o nipọn pupọ ti o ni 2 tablespoons ti iyẹfun ati 100 giramu gaari, eyi ti o ṣe afikun lẹmọọn kan, fifun, bi ninu ohunelo ti tẹlẹ, ati apo ti epo kan. Yi ipara yẹ ki o thicken, bi ti tẹlẹ ọkan, pelu ni fọọmu ati ni ibi kan tutu. O wa jade pupọ dun ati dani. Ohunelo yii fun akara oyinbo lemoni ni imọran ni kikun o pẹlu chocolate glaze lori oke, ṣugbọn kii ṣe pataki ni gbogbo - o le ṣe o ni ọna ti o fẹ.

O tun le ṣe akara oyinbo kan pẹlu eso, ti o kún fun jelly lemoni - o yoo jẹ gbogbo irorun, rọrun ati dun. O ko le koda jelly ara rẹ, ki o ra apo kan ninu itaja, ṣugbọn õrùn jẹ tastier. Fún jelly pẹlu jelly eso ni ọna kanna bi ninu ilana ti tẹlẹ, ọtun ni fọọmu naa.