Oṣooṣu lati awọn apọn: ile-ṣe ni didùn gẹgẹbi ohunelo kan ti o rọrun

Gbogbo eniyan ni o mọ otitọ pe ko si awọn didun ti aiye yoo ropo ile, boya o jẹ pies, awọn akara tabi awọn kuki. Pẹlupẹlu, lati igba de igba, o nilo lati ṣe itọju awọn ayanfẹ rẹ, paapaa awọn ounjẹ kekere.

Ati pe ti o ba kọ wọn lati jẹun awọn didun pẹlu rẹ, yoo jẹ ere idaraya kan fun wọn ati pe yoo tun mu idile naa le. Awọn ounjẹ fun awọn pies tabi awọn iru ounjẹ ti awọn miiran jẹ ti o dara julọ lati awọn eso ti o dagba ninu ọgba rẹ. Nitorina, iyatọ ti o rọrun ati ti ọrọ-aje ti igbaradi yoo jẹ apọnle ti ile lati awọn ọlọjẹ, lu tabi overripe, lati le dinku awọn ikuna awọn irugbin. Awọn ọna pupọ ni o wa lati ṣe awọn didun didun yii, sibẹsibẹ ni eyikeyi awọn iṣẹlẹ ti o nilo:

• A kekere saucepan gegebi eiyan kan fun awọn eso-ṣiṣe;
• Sieve (o le ṣe irin, nitori pe o rọrun lati nu);
• Kekere, 1-1.5 cm ga, gba eiyan;
• Atunṣe tabi yan iwe.

Ti o ba pinnu lati ṣe marmalade lati apọn pupa kan, ohunelo naa yoo ṣe iyanu fun ọ pẹlu iyatọ ti ohun ti o wa ati imọ-ẹrọ ṣiṣe. Iwọn didun awọn ogbon imọjẹ rẹ fun eyi yoo jẹ diẹ. Marmalade lati plum, dajudaju, gba igba pupọ, ṣugbọn o daju pe o wa ni daradara, ti o ba tẹle gbogbo awọn ohun ti o wa ninu ohunelo.

Igbaradi

Nitorina, akọkọ pese awọn eso fun ara wọn: 1 kg ti idoti, wẹ awọn eka igi, ge ni idaji ki o si ge egungun egungun kekere kan, ki o má ba padanu opo omi ati pulp. Pupọ ti a pese silẹ ti a fi sinu igbasilẹ kan. Egba naa yẹ ki o nipọn to ati pelu laisi ti a ti inu inu, nitori yoo gba akoko pipẹ lati fi parapo papọ, ki o si mu nigba ti ọna nikan pẹlu ohun elo onigi, koko kan tabi aaye kan. A fi iyọ sinu sisun lọra ati ki o maa n fi omi sinu iṣiro 1 gilasi ti omi fun 1 kg ti eso, ki o jẹ pe awọn marmalade ti awọn plums ni o ni itọwo ọlọrọ. Bi o ṣe nrọfọ, o yẹ ki a ṣe idapọpọ ibi-itọpọ ati ki o gbin pẹlu ọwọn kan, titi ti o fi jẹ pe o ti jẹ ki o ni itọpa. Ni fọọmu ti o nipọn o yẹ ki o wa ni idojukọ daradara sinu kan sieve ati ki o tun ṣe afẹfẹ pẹlu ohun elo titi gbogbo oje ati didara puree laisi awọn okun ati awọn agbogidi ni o ti wa si isalẹ. Eyi ni a ṣe lati rii daju pe awọn jelly lati awọn plums ni iṣọkan ti iṣọkan ati lori ge jẹ danmeremere ati ki o dan. A tun fi ohun gbogbo si ina ti ko lagbara, ati nigbati ibi bẹrẹ lati ṣẹ, o nilo lati tú 400-500 giramu gaari ati, nigbagbogbo sisọpo, ṣeun titi puree yoo fi di viscous. Ṣayẹwo jade yi gan nìkan: kán o lori kan ti o mọ awo ati, lẹhin ti o ti tutu mọlẹ, gbiyanju: o jẹ pataki lati se aseyori awọn aitasera ti gan chewing suwiti.

Fọọmu ati ipamọ

Nisisiyi lọ si gbigbe. Tú ibi-sinu ibi-ọti ti parchment ti tẹlẹ gbe silẹ ki o fi silẹ bẹ fun ọjọ meji ni yara gbigbẹ pẹlu to fentilesonu. Ni akoko yii, iwọ yoo gba iṣipopada gidi lati awọn plums: ibi naa yoo ṣubu lehin iwe naa, ati pe o le ge o ki o fibọ si awọn nkan kọọkan sinu suga. Ṣe tọju ounjẹ ounjẹ yi yẹ ki o wa ninu apoti ti a fi edidi sinu firiji tabi minisita ti o gbẹ.