Nuggets ti adie igbaya: bi o si ṣe awọn ọna ati ki o dun

Nuggets ti adie igbaya pẹlu obe (tomati, ipara, oyin eweko) ti di apa ti awọn akojọ ti awọn ọpọlọpọ onje ti yara ounje. Titi di bayi, yi satelaiti wa ni ipo bi ohun rọrun (sugbon ko ti ijẹun) ati ki o kan ayanfẹ ti awọn ọmọde. Nuggets image coined nipa ti ataja ati afonifoji awọn ikede ni idagbasoke nipasẹ gbogbo awọn ofin ti awọn aworan ti gbangba ajosepo, atilẹyin ti o nigbagbogbo, yato Islam anfani.

Bi ati nigbati nibẹ wà yi "iseyanu chef ro"?

Ni opin ti awọn arãdọta ti o kẹhin orundun, ojo iwaju professor ni Cornell University, Robert Baker atejade kan ti kii-kikan ọna ti sise nuggets ti adie igbaya fillet (nuggets - awọn "goolu nugget"). Ege ti adie fun yi ohunelo won breaded ati ki o ko padanu succulence nigba frying. Ni odun, Baker ti pé awọn ohunelo ki nuggets ti adie igbaya le di ki o Thaw lai ibaje si awọn ifilelẹ ti awọn organoleptic abuda. O si ti a se ẹrọ kan fun bo ìwé ti breaded adie.

Rene Arend (Oluwanje ti awọn ounjẹ pq "McDonald ká") ni Eleda ti awọn "Adie McNuggets" ni 1979. Yi satelaiti lẹsẹkẹsẹ di gbajumo ni gbogbo nẹtiwọki ti onje. Sugbon nikan nipa 1983 ti o ti sise jade a ko eto ti agbari pataki eroja fun sise ounje ati julọ ti nilo afikun. Nikan ki o si ni mo ní ni anfani lati ta McNuggets ni agbaye.

Lati ohun ti ati bi o si mura a "goolu nugget"?

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja fun tita ti nigbagbogbo wi adie igbaya. Nuggets, ilana eyi ti a ti atejade bi orisun, óò sinu iyẹfun, ki o si ni lẹmọọn oje ati ti igba pẹlu turari adalu (paprika, iyo, ata, gbona ata, brown suga, Rosemary, thyme, lẹmọọn Peeli). Double workpiece óò seyin ni breadcrumbs ati lẹmọọn oje ati sisun ni Ewebe epo ni ẹgbẹ mejeeji.

Bi o si Cook kan adie igbaya nuggets of: din-din ni epo ni a frying pan ati ki o beki ni lọla?

Awọn Ayebaye ona ti wa ni ka lati wa ni roasting. Ti a bo ni iyẹfun, ki o si ni salted ẹyin, ki o si ni breadcrumbs fillets wa ni gbe ni gbona epo, din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Yan nilo dan fillets ege, ki igba ti adie ti wa ni itemole ni kan Ti idapọmọra pẹlu awọn pataki turari, ki o si akoso awon boolu, ti yiyi ni iyẹfun, ki o si ni ẹyin ati nipari ni breadcrumbs. Ti o ko ba pé kí wọn awọn ọja akoso pẹlu epo, ki o si ndin nuggets ti adie igbaya ni yio je dryish, ati awọn erunrun ko ni di iru ti nmu bi beere fun.

Bawo ni lati ṣe awọn nuggets ti adie igbaya lati jẹ ọmọ?

eroja:

• 300 giramu ti adie.
• Meji eyin.
• Idaji kan teaspoon ti iyọ.
• Bota - kan mẹẹdogun ti pack (aadọta giramu).
• Breadcrumbs - idaji ago.

Igbaradi:

• Sise fillets ni farabale omi (10-15 iṣẹju). Yọ lati imugbẹ awọn omitooro, ge sinu orisirisi kekere awọn ege, fi kekere kan epo.
• Meji eyin adalu pẹlu iyọ, darapọ pẹlu awọn tutu adie, illa ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra.
• Lati awọn Abajade adalu to m dan balls eerun ni breadcrumbs, drizzle pẹlu yo o bota, fi lori pan, oiled.
• Beki ni lọla fun iṣẹju mẹwa.
• Sin gbona (le ti wa ni refrigerated) pẹlu ketchup, ipara obe (gidigidi gbajumo pẹlu awọn ọmọde), BBQ obe tabi French eweko.

Nuggets ti nhu (Alarinrin)

O ti gbà wipe yi satelaiti lojojumo, isinmi ko le sọ. Ṣugbọn ti o ba fi kekere kan oju inu ati akoko rẹ awokose, o le gba a wiwa aṣetan. On nuggets ti adie igbaya ohunelo ti eyi ti o ti fi fun ni isalẹ, o jẹ ṣee ṣe nikan ko lati pe alejo, won ko tiju lati ṣe ere ani a Alarinrin.

eroja:

• Idaji kan kilo ti adie.
• Grated Atalẹ (ogun giramu).
• Ata - meji cloves (lati bi won).
• Balsamic kikan - 1 tablespoon.
• Soyi obe - 1 tbsp.
• Curry - 1 tablespoon.
• Gbona Ata ata - kan mẹẹdogun teaspoon.
• French eweko - 1 tablespoon.
• Ẹyin - 1 nkan.
• Breadcrumbs - ọkan ago.
• Epo fun frying - a gilasi.

Ọna ti igbaradi:

• Adie ge si ona ti 2-2.5 cm.
• Ṣe kan adalu ti condiments - eweko, Atalẹ, ata, kikan, soyi obe, Ata ata.
• Gbe awọn ge ege ti adie ni adalu turari, illa daradara ki o si fi to marinate fun wakati kan.
• Mura epo fun frying.
• Ya awọn ẹyin ati ki o illa pẹlu kan orita.
• Fibọ adie awọn ege sinu akọkọ ẹyin, ki o si ni breadcrumbs, lẹsẹkẹsẹ tan sinu epo.

Nuggets ti adie igbaya ti wa ni gba Ilosoke elege, die-die lata, oyimbo didasilẹ, ki beere obe. O dara ìwọnba ketchup, lecho obe, dun French eweko.

Awọn ọna sise ọna nuggets (ti ko si frills)

eroja:

• Adie fillet - a iwon.
• Ẹyin - ọkan nkan.
• Iyọ - idaji kan teaspoon.
• Dudu ata - idaji kan teaspoon.
• Iyẹfun - ọkan tablespoon.
• Seleri - meji stems.
• Alubosa - ọkan alabọde alubosa.
• Ata - ọkan kekere clove.
• Breadcrumbs - gilasi.
• Epo fun frying - a gilasi.

Igbaradi:

• Gige fillets si ona, fi ni kan jin satelaiti.
• Finely gige awọn alubosa, gige ni chesnokodavke clove ata, ge seleri. Gbogbo awọn ti sopọ si awọn adie, fi dudu ata ati ki o illa ni kan Ti idapọmọra. Milled si kan airi ipinle jẹ ko wulo, jẹ ki wọn wà ojulowo ege.
• Illa awọn iyẹfun pẹlu iyo.
• Lati gba ibi-boolu eerun, akọkọ óò sinu iyẹfun, ki o si ẹyin (lai-adalu) ati nipari ni breadcrumbs.
• Lẹsẹkẹsẹ tan ni gbona epo. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji.

Nuggets ti adie ọmú fun yi ohunelo pese sile nikan idaji wakati kan.