Ni mo nilo lati sise ṣaaju ki o to frying chanterelles ati bi o lati se o?

Ẹnikẹni ti o béèrè ibeere nipa bi o si Cook olu, mọ pe ṣaaju ki o to din-din wọn pẹlu alubosa, ti won nilo lati sise. Nitori si ni otitọ wipe igbo delicacies o wa gíga ni ifaragba si ayika ati fa kokoro arun ati germs, wọn nya si itoju jẹ dandan. Ni mo nilo lati sise ṣaaju ki o to frying chanterelles? Ibeere yi ni o kan bi nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn eya ti o ti wa ni ko dandan Cook, bi gun ooru itọju ni ipa lori awọn lenu.

Ni mo nilo lati sise ṣaaju ki o to frying chanterelles?

Wa idahun si ibeere yi ni onka. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn nya itoju fun awọn wọnyi elu, mejeeji funfun olu, olu, boletus ati chanterelles, ko ba wa ni ti beere fun. Sugbon, bi o ba wa ni ẹrù ti majele ati ki o ṣeto wọn lati sise sibẹsibẹ, awọn significant ipalara ti o yoo mu. Awọn nikan ohun ti o le wa ni fowo nipa ooru itọju - ni awọn ohun itọwo ati ifarahan ti olu. Nitorina ti o ba tun fẹ lati mu lori wọn ami-ooru ni farabale omi, ki o si se o fun gun. Ni mo nilo lati sise ṣaaju ki o to frying chanterelles? Bakannaa, nigbati ṣiṣe a ipinnu yẹ ki o gba sinu iroyin awọn ipinle ti olu. Sise wọn nilo nikan alabapade, sugbon ni awọn si dahùn o tabi aotoju. Fara ayewo awọn olu ati w daradara. Ti o ba ti igbo delicacies afinju, gbogbo gbo, lati sise le ti wa ni kuro lailewu asonu. Ṣugbọn ti o ba awọn olu pẹlu awọn agba, ti bajẹ, ni muna ti o wa ni soro lati nu soke, o jẹ ṣi wọn ti o dara ju ooru mu. Bi o si Cook wọn?

Bawo ni lati sise ṣaaju ki o to frying chanterelles?

Laarin 20 iṣẹju lẹhin ti awọn omi ni pan pẹlu awọn olu sise, iná le jẹ lailewu pa. Akoko yi ni oyimbo to lati pa ipalara microorganisms ni awọn ọja. O ni ṣiṣe lati Rẹ ṣaaju ki o to sise chanterelles ninu omi fun o kere idaji wakati kan ati ki o ni lati bẹrẹ sise. Nipa ona, ti o ba ti o ba wa bẹru pe awọn olu yoo lenu kikorò, ni akoko ti awọn Ríiẹ omi le ti wa ni rọpo nipasẹ wara. Lenu lẹhin ti sise ni ọra-, asọ ti o si patapata lai kikoro.

Bawo ni lati Hó olu chanterelles?

Lati bẹrẹ kan ti o dara omi ṣan ki o si yọ wọn pẹlu kan ọbẹ gbogbo awọn ibiti ti o je ko ṣee ṣe lati w. Next, gbe awọn olu ni a pan ati ki o bo pẹlu omi tabi wara, fun a akoko lati 30 iṣẹju si 90 iṣẹju. tú omi lori akoko. Tú sinu pan ni meji ni igba diẹ omi ju olu ninu awọn eiyan. Fi lori ina, lẹhin fifi alubosa (ti o ba ni awọn ilana ti ngbaradi o wa ni blue, o tumo si pe ọkan ninu awọn Olu majele) , ati Bay bunkun, ati lẹhin iṣẹju 20 ti farabale rẹ chanterelles ni o wa setan. Ti o ba ti olu yoo wa ni siwaju lo ninu miiran awo tabi lati brown, ki o si fi iyọ nigba sise wọn jẹ ko wulo. Bibẹkọ ti fi awọn pan ṣaaju ki awọn nya itoju pẹlu kan pọ ti iyo. Beere nigba igbaradi chantarelle yọ froth lati omi dada. Ni kete ti awọn olu wà decoction, pulọọgi wọn ni a colander ki o si fi omi ṣan pẹlu tutu omi.

Nitorina, bayi o mọ, ti o ba ti boiled ṣaaju ki o to frying chanterelles nilo. Ni lohun ilana olu, fara akojopo won majemu.