Bawo ni lati Pickle volnushki? Awọn ọna ati awọn iṣeduro fun awọn igbaradi ti

Olu ni o wa ohun iyanu ẹda ti iseda. Sayensi ti bẹ jina ko le sọ boya ti won ba wa tabi eweko eranko. Sugbon nibi won iwulo kedere kosile gbogbo oluwadi.

Olu ni to opoiye ni: awọn ọlọjẹ, carbohydrates, okun, vitamin, amino acids ati kakiri eroja. Nipasẹ yi ti won - kan niyelori nutritious ọja. Sugbon a gbodo jẹri ni lokan pe olu wa ni eru ounje. Ti o ni idi ti awon eniyan pẹlu Ìyọnu adaijina, bi daradara bi ọmọ ọmọ, ti won ti wa ni contraindicated. Ni ilera eniyan le tun ni ko siwaju sii ju ọgọrun kan giramu fun ọjọ kan.

Nipa ti, yi yoo dale lori awọn ọna ti igbaradi ti elu. Ro o ni diẹ apejuwe awọn bi o to Pickle volnushki awọn ọna oriṣiriṣi. Awọn o daju wipe yi Olu ni conditionally je, ki lati toju awọn ilana ti ngbaradi gbọdọ jẹ gidigidi ṣọra.

Bawo ni lati Pickle volnushki gbona ọna?

Olu ti wa ni ti mọtoto lati ilẹ ati awọn koriko, fo ni igba pupọ ati ki o ge si ona. Siwaju si hó wọn, o nri kan ti o tobi iye ti omi, afikun ti turari ati iyo. Awọn julọ ti aipe yoo si wa lati fi dill umbrellas, Bay leaves, Ewa ata, cloves ati oloorun. Awọn iyọ yẹ ki o wa ni o kere idaji ninu awọn ti o tobi ṣibi fun lita ti omi.

Lẹhin ti awọn olu rii si isalẹ, ti won nilo lati gba pẹlu awọn iranlọwọ ti awọn colander ki o si yi lọ yi bọ ni kan ti o tobi ekan. Next ti o nilo lati dara volnushki, tan jade lori kan ti o mọ idẹ ki o si tú awọn brine. Lati Cook o ti o nilo ńlá kan sibi pẹlu oke ti iyọ fun lita ti omi. Ti o ba fẹ lati Cook diẹ si sè volnushki, iyọ le fi meji tablespoons. Brine nilo lati mu lati kan sise, tú o sinu pọn ati ki o pa awọn oke leaves ti horseradish. Awọn tanki kü ati ọkọ kan ni itura ibi. Sin workpiece jẹ pataki, fifi a kikan, itemole ata ilẹ cloves ati agbe epo.

Bawo ni lati Pickle volnushki Tutu ninu awọn pan?

Ni isalẹ ti enamelware fi kan kekere iye ti a orisirisi ti turari. Ni pataki lati tẹsiwaju lati awọn wọnyi ibasepo: mẹwa kilos ti olu nilo lati lowo Goroshkov ata, meji Loreli bunkun, sprig ti dill ati oaku leaves ti dudu Currant, kekere kan horseradish, ata ati cloves.

Fun salting nilo lati yan lagbara ati gbogbo olu, eyi ti o yẹ ki o wa daradara ti mọtoto ati ki o mu. O si fi wọn lori awọn turari si isalẹ awọn fila. Kọọkan Layer yẹ ki o wa ko kere ju mẹjọ centimeters. Next, pé kí wọn iyọ rẹ, da lori awọn ipin ọgọta giramu fun kilogram ti elu. Sitofudi olu agbara nilo lati pé kí wọn kan orisirisi ti turari, pa awọn asọ, ki o si fi kan Circle ati ki o flatten awọn fifuye. Pan ninu firiji. Lẹhin ti diẹ ninu awọn akoko, awọn olu yoo maa subside. Nitorina, awọn agbara lati nigbagbogbo gbilẹ alabapade Layer dandan fifi turari ati iyo. Volnushki iyọ yoo jẹ setan nikan lẹhin ogoji ọjọ, ṣaaju ki wọn lilo ti ni idinamọ.

Sugbon igba nibẹ ni o wa ipo ibi ti bi pickled olu. Nitorina, a fojusi lori bi o si Pickle volnushki "Quick". Lati ṣe eyi, lọ nipasẹ awọn olu, nwọn si w daradara ki o si ge si sinu kekere awọn ege. Fi ni tutu omi moju. Morning omi ṣan ati ki o sise fun wakati kan. Volnushki diẹ tì colander si gilasi excess ito, w pẹlu tutu omi. Ni awọn pese awopọ gbe olu fẹlẹfẹlẹ, sprinkling kọọkan pẹlu iyo ati turari. Pẹlu yi ọna volnushki iyọ yoo jẹ setan ni ijọ mẹta. Tọjú wọn ni niyanju gilasi tabi seramiki ekan.

O wa ni jade gan ti nhu satelaiti ti o le wa ni yoo wa bi ipanu ati oto iranlowo si eyikeyi garnish, paapa poteto.

A gba bi ire!