Nhu Caviar Elegede: bi o si mura

Bi ti wa ni mo, awọn eyin le wa ni ṣe ti ọpọlọpọ awọn ẹfọ. Loni, ti a nse ohun aṣayan lati ro ni igbaradi ti awọn awopọ ti elegede. Iru eyin yoo fun o ko nikan ohun atilẹba, full-bodied lenu, sugbon tun kan imọlẹ awọ.

Caviar lati awọn elegede: awọn ohunelo

Fun yi satelaiti, a nilo awọn wọnyi awọn ọja: ọkan kg ti wẹ elegede, 100 giramu ti dun ata, alubosa, meji cloves ti ata, idaji kan kilo ti awọn tomati, mẹta tablespoons ti lẹmọọn oje, dudu ata, ọkan teaspoon ti iyo ati Ewebe epo.

Yan a bo pelu bankanje, girisi o pẹlu epo ati tan boṣeyẹ ami-ge sinu kekere ona elegede. Ti o ba ti kekere tomati, ge wọn ni idaji, ti o ba ti o tobi, ki o si si orisirisi awọn ẹya, o si tẹ lori kan bankanje ge soke. Tun fi kan lori yan ata fo, ti mọtoto ati ki o ge ni idaji alubosa ati bó ata cloves. Sere girisi gbogbo awọn ẹfọ pẹlu Ewebe epo ati ki o fi o ni lọla, preheated to 100-130 iwọn.

Lẹhin 20 iṣẹju, yọ kuro lati awọn pan setan-ṣe ata. Awọn iyokù ti awọn ọkọ ẹfọ ni lọla fun miiran 15 iṣẹju bẹ, wa Caviar lati elegede ni tẹlẹ idaji ṣe.

A duro titi ti sisun ẹfọ dara. Nigbana ni, pẹlu ata ati awọn tomati fara yọ Peeli. Lẹhin ti o, fi ninu Ewebe nira rọrun ṣe awopọ ati ki o tan sinu kan puree. Eleyi le ṣee ṣe nikan ko nipa ọwọ, sugbon lilo kan Ti idapọmọra tabi eran grinder.

A yi lọ yi bọ awọn Abajade ibi-ni awọn pan ati, saropo continuously, mu si awọn sise. Nigbana ni fi awọn ata ati iyo. O tun le fi si dahùn o ewebe ni afikun, fun apẹẹrẹ, hops-suneli ati coriander. A Cook wa eyin miran mẹdogun iṣẹju, saropo nigbagbogbo lori kekere ooru. Ki o si fi kikan tabi lẹmọọn oje, sise fun miiran iṣẹju marun ki o si yọ kuro lati ooru.

Nhu Caviar lati elegede setan! O si maa wa nikan lati dara ti o kan ni itura ibi fun 12 wakati (ni o kere), ati awọn ti o le gbadun awọn nla lenu!

O je kan iyatọ ti sise eyin ni lọla ati pan. Ṣugbọn dun satelaiti le ti wa ni ṣe lilo multivarka.

Caviar lati awọn elegede ni multivarka: ohunelo

Bi eroja ya kilogram Pumpkins, Karooti 200 giramu, 200 giramu ti ata, 200 g ti awọn tomati, alubosa bata ti olori, Ewebe epo - 3 tablespoons mẹta cloves ti ata, iyo, ata ati parsley bata ti ẹka fun ọṣọ.

Bó elegede, w ati ki o ge sinu kekere awọn ege, iwọn ti nipa 2 x 2 centimeters. Karooti ni o wa mọ, w ki o si ge si sinu awọn ege. Lati fo ata yọ mojuto ati ki o ge ti o ni oruka. Bó alubosa ati ata w ati ki o ge sinu kekere ege. Fo tomati lila crosswise ki o si mu o si isalẹ lati idaji kan iseju kan ni farabale omi, ki o si ki o si jade, yọ Peeli ati ki o ge kọọkan tomati si mẹrin ege.

Ni ekan kan tú Multivarki epo, tan awọn ẹfọ, iyo, ata, ati ki o illa ohun gbogbo daradara. O si pa awọn ideri ki o si nya Tu àtọwọdá. Han "didin" mode ati ki o mura fun 20 iṣẹju, lẹhin eyi ni ìmọ ideri ki o dasile nya.

Ẹfọ die-die tutu, ki o si shred idapọmọra. A yi lọ yi bọ awọn ti pari eyin ni a jin a awo ati ọṣọ pẹlu parsley.