Mura awọn obe ti apples fun awọn igba otutu - lati eyikeyi onje!

Classic English obe, apples mamamama Smith (yi orisirisi ni ko kan a ibile wun, nibẹ ni kan ti o dara idi - lati ekan eso lenu ni oro obe) yoo wa eyikeyi eran, adie, ati paapa eja. Rosoti ẹran ẹlẹdẹ, fun apẹẹrẹ, fun awon ti o ti lọ tẹlẹ gbiyanju o pẹlu awọn obe, lai o mú soro. O nfun kan obe ti apples fun igba otutu, niwon o ti wa ni pa dara.

A kekere kan itan

Ti o tobi apples mamamama Smith nipọn-skinned, alawọ ewe, lalailopinpin crunchy, sisanra ti o si gidigidi gbajumo pẹlu awọn ọmọde. Fere ko si dun, boya ani ekan. Antioxidants lori awọn ipele to ga. Sin ni Australia, ascetic obinrin, ti o wá lati England. Anna Maria Smif a bi ni 1799, ti o ni irú ti apples ni a gun itan. "Mamamama" - slang fun "mamamama", immortalized orukọ rẹ nipasẹ awọn lailai ayanfẹ eniyan apples. (Lafiwe - Rosia unrẹrẹ - rennet Symyrenko).

pẹlu cloves

A yoo nilo 4 alawọ ewe apple, ti o ba ko Symyrenka ati mamamama Smif-nipa gbogbo awọn ọna ti acid ati ki o tobi. Peeli wọn, ge sinu pan, sprinkling pẹlu gaari: ọkan apple - ọkan tablespoon. Fi 4 gvozdichiny. Tú awọn omi - fere on a Nhi pẹlu awọn akoonu - ati sise. Next, sise mọlẹ pẹlu saropo ni kekere ooru titi ti apples yoo ko gba awọn aitasera ti mashed poteto. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati pade ni obe kekere awọn ege ko ba pari soke bọ apples, o ko ba le se aseyori uniformity pẹlu iranlọwọ ti awọn kan Ti idapọmọra. Farabale obe ti apples to yi lọ yi bọ sinu kan ni ifo idẹ ati ki o pa ideri prokipyachonoy. Bayi ni itura ati ki o fi ni kan itura ibi. Ni ni ọna kanna ọkan le ṣe kan obe ti apples ni igba otutu nipa jijẹ ti yẹ ti ni idapo awọn ọja.

Fere-ajewebe

Dajudaju, yi ni ti o dara ju ti baamu si eran ikore. Sugbon, iyalenu, vegetarians tun mura Ayebaye apple obe. Awọn ohunelo nlo kanna, pẹlu awọn iyatọ. Ati ki o dun lati jẹ pẹlu warankasi tabi o kan ntan lori tositi tabi alabapade akara. Itanran obe ti apples ati ki o kan warankasi awo. Gidigidi dun gbona. ooru lofinda yoo tan jakejado awọn iyẹwu, ti o ba ti idana lati ooru soke ni obe ti apples. Ko mẹta tobi alawọ ewe apple pẹlu kan ekan lenu, yọ gbogbo mojuto. Fa suga (50 giramu ti a apo), fi kan diẹ gvozdichin, a pọ ti iyo, lẹmọọn zest ati oje. Yo aadọta giramu ti bota ni a skillet, fi awọn apples pẹlu turari ati sise. Next - tan mọlẹ awọn iwọn otutu bi Elo bi o ti ṣee ati ki o Cook nigba ti saropo fun ogun iseju. O le pyurirovat idapọmọra. Fipamọ ni kan o mọ, ni wiwọ kü idẹ ninu firiji.

Buruja ati apple obe

Gidigidi wulo ati ki o gidigidi dídùn adun obe pẹlu apples. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi, eyi ti o le gbe awọn ohun itọwo ti eja, adie, eran ati sausages. Ati ki o kan àkara ti o dara. Lori 4 tobi alawọ ewe apple nilo lẹmọọn, a tablespoon ti omi ati suga, kekere kan - 20 giramu - root of horseradish, grated lori awọn ti dara julọ grater. Apples free lati Peeli ati mojuto, ge sinu kere, fi omi pẹlu gaari ati gbogbo lẹmọọn oje, sise ati ki o simmer lori kan kekere ooru fun idaji wakati kan pẹlu saropo. Lọ ni idapọmọra, sise lẹẹkansi, yọ kuro lati ooru, fi awọn horseradish. Sunmọ ni ifo pọn. Fi awọn obe ti apples fun awọn igba otutu ninu awọn ipilẹ ile tabi cellar.

pẹlu oloorun

Iyanu ibamu pẹlu sisun ati ki o ndin pẹlu ere, pepeye, Gussi, Tọki. Ti o dara sọrọ si eyikeyi eran, eja, warankasi. O ti wa ni ko niyanju lati ikore obe ti apples fun awọn igba otutu fun yi ohunelo. Lati lo o yẹ ki o wa fun ọsẹ kan, fipamọ ni firiji. O yoo ya idaji kan kilo ti apples - pato alawọ ewe ati ekan lenu, a gilasi ti omi, a tablespoon gaari ati kan mẹẹdogun kan ti a kofi sibi ti oloorun. Nu apples ki o si yọ awọn irugbin pataki, fi omi ati sise fun iṣẹju marun lori ga ooru. Bi won paapọ pẹlu omi ni idapọmọra puree. Fi awọn oloorun, suga, ati awọn miiran mẹdogun iṣẹju sise si isalẹ lati kekere ooru, saropo nigbagbogbo. Iru a dun obe mejeeji tutu ati ki o gbona, ṣugbọn ko ti o ti fipamọ fun igba pipẹ.

ipilẹ ohunelo

Eleyi gbajumo satelaiti ti wa ni pese sile ki igba ni aye onjewiwa, bi o ti jẹ nìkan ni ipaniyan. Lẹhin ti awọn ipilẹ ohunelo pẹlu nikan ewe apples acid, omi ati suga. Awọn iyokù lati lenu awọn eroja ni o wa bi tobaramu ati muse ni ti o muna ohunelo lati lenu. Apple obe fun awọn igba otutu le ya awọn ati oloorun, ati cloves, ati nutmeg, ati lẹmọọn, ati orombo, ati paapa apple cider. Bẹ, o nilo lati ya 5 tabi 6 ekan apples, ge sinu merin, ge jade ni arin, Peeli, gige tabi finely tabi subtly, pouring tutu acidulated omi, ki bi ko lati ni akoko lati darken. Maa ko fi awọn apples ni ojutu fun igba pipẹ, ki bi ko lati padanu vitamin. Nigbana ni, ni kan jakejado saucepan sise apples ati gilasi ti omi. Lati sise - pẹlu awọn ideri lori kekere ooru. Die e sii ju kan mẹẹdogun ti wakati kan lati Cook o jẹ ko wulo, ti o ba nilo krupitchaty applesauce fun igba otutu. Ki o si fi idaji kan ife gaari ati awọn ti o daju wipe awọn akojọ ti awọn afikun eroja - lati lenu. Lẹhin ti farabale, sise fun 5 diẹ iṣẹju, ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe lati yi lọ yi bọ sinu mọ pọn, dara - kekere. Ti o ba ti igba otutu - sterilized.

pẹlu tomati

Obe ti apples fun awọn igba otutu nikan dara fun pasita, ẹfọ, eran. Ati Wíwọ fun bimo ni o tayọ. Tomati obe yoo kan paapa tenilorun lenu. Ki nwọn ki o jẹ gidigidi pọn ati aok. Fun kilogram ti alawọ ewe apples nilo kanna ni iye ti awọn tomati, mẹrin alubosa, a tọkọtaya ti Ata ata, a tablespoon ti ti kii-julo, a ni kikun ago gaari, ṣugbọn awọn dudu ati allspice, cloves, Bay bunkun lati fi lori isalẹ ti kọọkan idẹ (eiyan ya dara undersized lati ṣii obe fun igba pipẹ ko ba tọjú), ani awọn Atalẹ le fi kun. Lori oke ti mashed poteto ni kọọkan idẹ ni pataki lati tú awọn kofi sibi ti apple kikan ati ki o si Koki. Tomati yẹ ki o wa lati tu awọ-ara, scalded wọn. Apple Peeli ki o si yọ awọn irugbin. Alubosa ti o dara ju idapọmọra pọn. Awọn wọnyi mẹta irinše pẹlu kan gan kekere iye ti itele ti omi ti o nilo lati sise pẹlu awọn ideri pipade fun o kere idaji wakati kan lori kekere ooru, ki o si fi awọn iyokù - iyo, ata, chilli, suga ati paapa gbogbo ona ti turari. Hó nigba ti saropo fun miiran ogun iseju, ki o si waye awọn immersion Ti idapọmọra ati ki o mu si sise awọn tókàn. Pese sile nipa pouring bèbe fun itoju, scald, bi ibùgbé, ati ki o hermetically kü.