Lata appetizer ti awọn tomati fun awọn igba otutu: awọn ti o dara ju ilana

Loni a agbekale ti o si awọn atilẹba ilana abele ipalemo. Lata appetizer ti awọn tomati fun igba otutu pese ni kiakia ati awọn iṣọrọ, o ni o ni kan dídùn lenu ati oto aroma.

Igba ati awọn tomati ni ifowo

Lata lenu ti ile-ṣe esan riri rẹ alejo jọ ni àsè tabili. Ni afikun, o le wa ni silẹ si awọn ibùgbé ale pẹlu boiled poteto, eran ati eja n ṣe awopọ.

eroja:

• Igba ati awọn tomati - mẹwa ege;
• alubosa - meje ege;
• ata - mẹrin olori;
• Ata ata - meji ege;
• omi - ọkan ago;
• Ewebe epo - a gilasi;
• suga - mẹrin tablespoons;
• Iyo - mẹta tablespoons;
• Kikan 70% - ọkan teaspoon.

Ngbaradi si sè tomati awọn wọnyi ohunelo.

Wẹ Igba, ge si sinu awọn ege ati din-din ni kan pan titi ti nmu kan brown. Bó alubosa ati awọn ilọsiwaju tomati ge sinu cubes. Free gbona ata lati awọn irugbin ati gige. Ata ilẹ Peeli ati gige awọn Ti idapọmọra.

Fi awọn pese ẹfọ (ayafi awọn Igba) ni a saucepan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Fi iyọ, epo ati gaari. Simmer fun idaji wakati kan awọn ọja, ati ni opin, tú awọn kikan.

Kekere pọn omi ṣan daradara pẹlu omi onisuga ati omi ṣan wọn labẹ nṣiṣẹ omi. Ni kọọkan ti wọn dubulẹ Igba fẹlẹfẹlẹ ati ki o steamed ẹfọ. Eerun soke awọn bèbe, o si fi wọn lodindi o si fi ipari ma ndan. Chilled appetizer le ti wa ni ranṣẹ si awọn ipalẹmọ tabi cellar. Ti o ba fẹ, o le gbiyanju lati toju awọn ọjọ kejì.

Ńlá appetizer ti alawọ ewe tomati ni igba otutu

Gbiyanju lati Cook pẹlu wa akolo tomati ninu awọn Korean ara. Nhu ati flavorful Billet jẹ rorun lati mura ati ki o yoo ko fa ti o eyikeyi wahala. Yi ipanu ti wa ni daradara pa gbogbo igba otutu, sugbon o le gbiyanju o lori ọjọ keji lẹhin ti awọn crimping.

Awọn ọja ọkan idẹ ti 300 milimita:

• kekere alawọ ewe tomati - mẹfa ege;
• alabọde-won alubosa;
• ata - ọkan bibẹ;
• Ata ata - lati lenu;
• dun Belii ata - meji ege;
• Ewebe epo - ọkan tablespoon;
• soyi obe - ọkan ati idaji tablespoons;
• kikan - ọkan teaspoon;
• dill ododo.

Next, a yoo fi o bi o si mura si sè alawọ ewe tomati.

Yan duro tomati lai han bibajẹ, w wọn ki o si ge wọn sinu tinrin ege, nigbakannaa yọ stalk. Alubosa free lati husk ki o si ge sinu idaji oruka. Peeli awọn ata, yọ awọn irugbin lati chilli, ki o si finely gige ounje.

Fi gbogbo awọn ẹfọ ni a pan, fi kan dill awọn ododo, soyi obe ati itemole ata. Gbiyanju saladi logan ati ki o mu o si awọn ohun itọwo ti iyo tabi suga ti o ba wulo. Illa awọn ọja, tú awọn kikan sinu o ki o si fi ẹfọ ni firiji, ko forgetting lẹẹkọọkan dabaru pẹlu wọn sibi.

Ọjọ keji, Fi saladi sinu kan ti o mọ idẹ ki o si tú awọn oje precipitated ipanu. Bo ekan pẹlu kan ideri ki o sterilize o fun nipa iṣẹju mẹwa. Eerun soke awọn bèbe ati ki o tan wọn itura, bo pẹlu kan toweli. Pa awọn workpiece kan ni itura ibi, idaabobo lati orun.

Lata appetizer ti awọn tomati, ata ati horseradish

Yi imọlẹ fragrant workpiece ni o ni ọpọlọpọ awọn miiran awọn orukọ. "Sipaki", "Hrenoder," "Kobira" - yi ni ko kan pipe akojọ ti awọn affectionate orukọ nipa eyi ti o ti wa ni mo ninu awọn enia. A ipanu igba yoo wa si tabili pẹlu dumplings, eran n ṣe awopọ ati ki o lagbara mimu. Fere gbogbo tapas tomati ni igba otutu, awọn ilana ti eyi ti a gba fun nyin ni iwe yi ti wa ni pese nìkan. Nitorina, fara ka awọn itọnisọna ati ki o tun gbogbo awọn igbesẹ pẹlu wa.

eroja:

• pọn aok tomati - mẹta kilo;
• horseradish root - 350 giramu;
• Ata - mẹjọ cloves;
• Iyo - mẹta teaspoons;
• Suga - meji tablespoons;
• kikan kókó - meji ṣibi.

Lata appetizer ti awọn tomati, ata ati horseradish pese sile bi wọnyi.

Ẹfọ, ni ilọsiwaju, ge ege ki o si gige kan pẹlu mincer. Lati xo ti awọn acrid olfato ti horseradish, lo kan ti o rọrun omoluabi - fix kan ike apo ni ẹnu grinder roba iye.

Illa gbogbo awọn ẹfọ ni kan ti o tobi saucepan, fi fun wọn awọn suga, iyo ati kikan. Lẹhin ti o, tú ipanu ni ṣiṣu igo ki o si fi wọn ninu firiji. Ti o ba ti o ba fẹ awọn workpiece ti o ti fipamọ gbogbo igba otutu, ki o si dubulẹ o lori bèbe ati ki o eerun soke.

Gbona obe ti ata ati awọn tomati

Pẹlu yi workpiece le mura ọpọlọpọ awọn ti nhu n ṣe awopọ. Fun apẹẹrẹ, beki adie ni obe, fi awọn poteto, fi o si boiled pasita tabi iresi. O tun idapọmọra daradara pẹlu dudu akara tabi agaran toasts.

awọn ọja:

• tomati ati pupa Belii ata - ọkan kilogram;
• ata - marun cloves;
• shelled walnuts - ọkan ago;
• Red gbona ata - ohun kan;
• Ata ata - ọkan teaspoon;
• Ewebe epo - idaji ago.

Eyi ni a ohunelo fun lata ipanu ti awọn tomati ati ata.

Ewebe Wẹ, Peeli, ge sinu awọn ege ki o si gige. O le lo kan Ti idapọmọra, ounje ero isise tabi eran grinder. Nitori naa, awọn Abajade mash illa pẹlu iyo ati ki o gbona ata.

Ni isalẹ ti kan ti o mọ idẹ, gbe a spoonful ti ge eso, ki o si tú kekere kan obe. Tun yi ọkọọkan titi ti awopọ ni o wa ko lati wa ni kún titi de eti. Tú meji tablespoons ti Ewebe epo ati ki o Igbẹhin awọn idẹ. Bákan náà, kaakiri gbogbo awọn ti awọn ti o ku awọn ọja.

Pa awọn workpiece ni firiji ki o si lo o bi ti nilo. Ni awọn ti pari obe le marinate eran ati adie, ndin ṣe awopọ ni awọn apo tabi Cook wọn lori Yiyan.

Ipanu lati tomati ati ki o gbona ata

Imọlẹ lenu ti yi satelaiti lọ daradara pẹlu oti fodika, brandy, ChaCha ati awọn miiran lagbara ohun mimu. Ti o ba fẹ tapas, o yẹ ki o gba anfani ti wa ohunelo.

eroja:

• tomati - meji kilo;
• Red chilli ata - 500 giramu;
• Ata - 100 giramu;
• suga - mẹfa tablespoons;
• Iyo - mẹta tablespoons;
• Ewebe epo - 30 giramu;
• Kikan - 70 giramu;
• dill.

Ipanu pẹlu gbona ata ati awọn tomati pese sile ni kiakia to ati ki o nìkan.

Wẹ tomati, ge si sinu awọn ege ki o si yi lọ nipasẹ kan eran grinder. Wọ roba ibọwọ ati ki o gbadun kan gbona ata. Awọn pods gbọdọ jẹ fara ṣe ohun lila ki o si yọ awọn irugbin.

Agbo ninu awọn pan tomati puree, fikún u a iyọ, Ewebe epo ati gaari. Fi awọn awopọ lori adiro ki o si mu awọn awọn akoonu si sise kan. Ki o si fi awọn tomati to ata ati ki o Cook ounje fun 20 iṣẹju.

Ni opin sise, gbe ni ikoko kan ti ata, parsley ati kikan. Dubulẹ awọn Abajade adalu fun bèbe ati ki o pa wọn lids.

Lata appetizer ni multivarka

Ti o ba ti jọ kan ti o dara ikore, ki o si ti wa ni nwa fun titun ilana, jọwọ ka wa ilana. Pẹlu ti o ti o yoo ni anfani lati ohun iyanu egeb ti ńlá abele ipalemo nigba kan ale keta tabi ore àse.

Eroja (Ṣeto àdánù ti mọtoto ati ki o pese onjẹ):

• zucchini ati eggplants - 500 giramu;
• tomati - 600 giramu;
• ata - 350 giramu;
• pupa gbona ata pẹlu awọn irugbin - 30 giramu;
• ata - 40 giramu;
• Iyo - mẹta tablespoons;
• suga - tablespoon;
• Ewebe epo - 80 milimita;
• kikan 9% - mẹta ṣibi.

Bawo ni lati mura ohun appetizer ti zucchini ati awọn tomati lata? Alaye apejuwe ti a Pipa ni isalẹ.

Igba ge sinu idaji oruka, fi wọn ni ekan ki o si tú meji tablespoons ti iyo. Awọn ti o ku ẹfọ (ayafi ata) lainidii ge ki o si lọ wọn lilo a ounje ero isise. Illa mashed pẹlu iyo ati gaari, ati ki o si tú o sinu kan ekan Multivarki.

ni "Sise" mode, mu lati kan sise ẹfọ. Igba, fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o pọ. Ki o si fi wọn si multivarku pẹlu ata ati ororo. Simmer awọn ọja wakati kan. A iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise, fi kikan to ẹfọ ati ki o illa ohun gbogbo lẹẹkansi.

Tú ipanu on mọ pọn ati zakuporte wọn pẹlu kan wrench. Dara awọn workpiece ni yara otutu, ati ki o si fi wọn ni ipamọ.

Ńlá Ewebe saladi fun igba otutu

Fun yi satelaiti, a so lati ya awọn overgrown cucumbers, ni o ko dara fun njẹ aise.

awọn ọja:

• ọkan pupa gbona ata;
• a kilo ti pupa tomati;
• meje alabọde Belii ata;
• 200 giramu ti ata;
• meji kilo cucumbers;
• 150 milimita ti Ewebe epo;
• Meji tablespoons ti iyọ;
• 250 giramu gaari;
• 9 tii ṣibi 16% kikan.

Cucumbers ge sinu tinrin ege ki o si igba die ṣeto akosile. Mura awọn ti o ku ẹfọ fun processing, ge sinu kekere awọn ege ki o si lọ sinu kan puree. Abajade ibi-ti wa ni fi ni kan saucepan, mu lati kan sise ati ki o Cook fun miiran iṣẹju mẹwa.

Fi awọn ẹfọ cucumbers, iyọ, Ewebe epo, iyo ati gaari. Sise oriṣi lẹẹkansi ati sise ti o fun iṣẹju marun. Tú kikan.

Dubulẹ ipanu ni gbaradi pọn, bo ideri ki o si jẹ ki o dara.

Tomati ni Korean bèbe

Cook pẹlu wa iyanu ipanu fun lojojumo ati awọn ajọdun tabili.

eroja:

• Tomati - ọkan kilogram;
• ata - ohun kan;
• ata - mẹrin ege;
• parsley ati dill - lati lenu;
• 9% kikan ati Ewebe epo - 50 milimita;
• suga - 50 giramu;
• iyọ - ọkan tablespoon;
• pungent ata - idaji tablespoon.

Ohunelo tapas tomati ni Korean, o le ka ni isalẹ.

Tomati ni o wa kan ti o dara w labẹ nṣiṣẹ omi, yọ stalk ati ki o ge wọn sinu awọn ege. Ọya finely gige ati ki o dun ata ge sinu awọn ila. Ata ti wa ni free lati husk ati ki o ge sinu tinrin ege.

Fi awọn pese ẹfọ ni kan ti o tobi ekan ati ki o illa rọra. Fi fun wọn ni epo, iyo, gbona ata, kikan ati gaari. Gbe awọn preform ni o mọ pọn ati ki o pa wọn pẹlu ṣiṣu bọtini. Gbiyanju kan saladi le jẹ ni ijọ keji, ati awọn ti o le kuro lailewu tọjú o titi nigbamii ti isinmi.

Lata sitofudi tomati

Dídùn lenu ati awọn ẹya extraordinary fọọmu ti igbejade yi satelaiti jẹ daju lati fa akiyesi ti awọn alabaṣepọ àse lọ. Ni afikun, ohun dani ipanu yoo dùn ebi re lojojumo fun ọsan tabi ale. Wa ni pese sile fun awọn ti o daju wipe awọn alejo yoo beere o lati pin pẹlu wọn a ohunelo fun a dun itọju.

eroja:

• Tomati - 10 kg;
• Karooti - mẹjọ ege;
• Ata - mẹfa olori;
• Belii ata - 10 ege;
• sisun pupa ata - mẹjọ ege.

Lata appetizer ti awọn tomati pese ibamu si awọn ohunelo.

Karooti ni o wa mọ, w ati grate. Gbona ati ki o dun ata free lati awọn irugbin, yọ stalk. Fi ẹran ara rẹ ni a eran grinder paapọ pẹlu bó ata ilẹ. Illa jọ gbogbo awọn gbaradi ẹfọ.

Tomati ni o wa kan ti o dara w ati ki o ṣe jin gige ni aarin. Yọ awọn ti ko nira pẹlu kan sibi, sugbon dipo fi awọn Ewebe adalu. Fi òfo ni o mọ daradara-tiase pọn.

Ki o si ti o nilo lati ṣeto awọn brine. Tú sinu pan marun ati idaji ládugbó ti omi, fi 220 giramu ti iyọ, 350 giramu ti kikan ki o si 440 giramu gaari. Kun awọn tomati pẹlu brine ki o si fi wọn sterilized. Ti o ba ti wa ni lilo a mẹta-lita idẹ, ki o si awọn ilana yoo gba o idaji wakati kan. Ti a ba ya a lita, ki o si iṣẹju mẹwa ni yio jẹ to.

Pa awọn lids workpiece, tan wọn lodindi ki o si fi to dara. Special ipo fun ibi ipamọ ti awọn ipanu ni ti beere. Nìkan fi idẹ ni ipalẹmọ tabi cellar. Ti o ba ti o ko ba fẹ lati duro fun awọn nigbamii ti isinmi, gbiyanju awọn appetizer ni yio je kan ose nigbamii.

Green tomati ni Georgian

Ti o ba ti awọn tomati ko ba ni akoko lati ripen ni a kukuru tutu ooru, won le "fi" ni a simple ona.

eroja:

• tomati - marun kilo;
• Ata - ọkan ori;
• Belii ata - meji ege;
• seleri, parsley, cilantro, Basil ati dill - ọkan tan;
• gbona ata - meji ege;
• omi - ọkan lita;
• iyọ - meji tablespoons;
• suga - teaspoon;
• kikan 9% - a teaspoon.

Lata appetizer ti awọn tomati ni Georgian ngbaradi fun kan ti o rọrun ohunelo.

Akọkọ ti o nilo lati w awọn tomati, ṣe ohun lila pẹlu kan ọbẹ, o si sinu omi fun idaji wakati kan. Peeli awọn ata ilẹ ati awọn ata, yọ awọn stalk ati awọn irugbin. Ge awọn ege ti ara ati gige wọn ni kan Ti idapọmọra ekan pẹlu awọn ọya. Abajade adalu wà aruwo daradara ati ki o bere si rẹ tomati. Agbo preform lita agolo.

Next, o yoo nilo lati ṣeto awọn marinade. Lati ṣe eyi ni ikoko kan sise omi ati ki o si tu o ni iyo ati gaari. Yọ awọn ekan lati ooru ati ki o tú ninu awọn kikan. Tú awọn tomati setan brine ati ki o sterilize awọn preform 20 iṣẹju ni farabale omi. Lẹhin ti, ti won nilo lati fi eerun, itura ati ki o ranṣẹ si ibi ipamọ ninu awọn cellar.

Yi appetizer le ti wa ni pese sile ni ona miiran. Agbo awọn tomati sitofudi pẹlu ẹfọ ni kan jin eiyan, bo wọn pẹlu cling film ati ki o ṣeto lori awọn tẹ. Meta kilo ti awọn ọja, iwọ yoo nilo 200 giramu ti iyọ, o si fi suga ati kikan ninu apere yi ni ko wulo. Tomati yoo jẹ setan ninu awọn oniwe-ara oje fun ọsẹ meji. Ko ba gbagbe lati fi wọn ni itura dudu ibi ati ki o ṣayẹwo awọn òfo lorekore. Tomati nilo lati yi lọ yi bọ ati rii daju pe gbogbo awọn unrẹrẹ ti wa ni boṣeyẹ bo pelu brine.

ipari

A yoo jẹ dun ti o ba ti o yoo fẹ ati ki o yoo mura tapas tomati ni igba otutu. Ilana abele ipalemo gbà ni yi article wa o si wa si ẹnikẹni. Paapa ti o ba ti o ba ti nikan laipe bere lati ko eko awọn ni ibere ti canning, o le ni rọọrun pese wa imọran sinu iwa. Lata appetizer ti awọn tomati fun igba otutu yoo ran o jade ni ọpọlọpọ awọn ipo. Fun apẹẹrẹ, pẹlu ti o ti o le Cook ohun dani satelaiti pẹlu kan lata lenu to ọsan tabi ale. Tun gba lati awọn blanks ti nhu saladi, a nkún fun ipanu, ati awọn additives fun Obe.