Eran Solyanka - awọn bimo, awọn ohunelo ti eyi ti ni ko rorun

Eran Solyanka - awọn bimo, awọn ohunelo eyi ti nbeere akiyesi ati ki o ṣọra ibamu pẹlu awọn iṣeduro. O ti wa ni dara ko lati mu u ti o ba ti o ba fẹ lati fi akoko. Bimo "Solyanka eran" (awọn ohunelo ati awọn orukọ wa lati wa lati Rosia sise) nilo ko nikan aisimi, sugbon tun kan awọn iye ti ife ati ife fun sise. Jẹ ká gbiyanju lati recreate o ni idana.

Bimo Solyanka eran. Ohunelo ati igbaradi ti awọn ọja

Lati mura o yoo ya soke to 5 wakati. Ni ibere lati Butcher solyanka (bimo, awọn ohunelo eyi ti o le wa ni pin si orisirisi awọn ipo) ti ipasẹ awọn pipe adun, o nilo lati duro fun nipa ọjọ kan. Awọn nọmba ti awọn ọja wa ni da lori a mẹta-lita saucepan. Wẹ eran aguntan iru labẹ nṣiṣẹ omi lilo a fẹlẹ, ge sinu àáyá. Ọja yi le ropo kan nkan ti eran aguntan (e.g., a egungun ti awọn wonu ìka). Rẹ ni omi tutu. Ya kan nkan ti eran aguntan ahọn ati rinsing, fi awọn iru. Bayi a nilo lati ya a Àrùn, ohun lila ni o, ati awọn Gulf ti tutu omi, fi fun a nigba ti. Lẹhin wakati meji omi drained.

Ede ati iru Cook ni lọtọ búrẹdì, pouring akọkọ awọn omitooro lẹsẹkẹsẹ lẹhin farabale. Awọn omi ninu eyi ti jinna iru, yoo jẹ a bọtini fun omitooro awopọ. A decoction ti awọn ede le ti wa ni drained. Bayi o jẹ gidigidi pataki lati ṣeto awọn Àrùn, nitori eyi ni eroja nipa eyi ti eran saltwort (bimo, awọn ohunelo ti eyi ti gbọdọ wa ni muna wadi) gba awọn pataki adun akọsilẹ. Sugbon yi nipasẹ-ọja gbọdọ wa ni fara pese sile, bibẹkọ ti awọn satelaiti ni yio je hopelessly spoiled. Omi ninu eyi ti a Àrùn ti dàpọ fun wakati meji, o nilo lati dapọ. Ki o si ge awọn byproduct sinu awọn ẹya mẹrin, yọ inu awọn ile ito awọn ọrọ. Lẹẹkansi tú omi tutu, idaji wakati kan nigbamii ge sinu ani kere ege. Bayi, lẹẹkansi, fi omi ṣan ati ki o Rẹ fun a nigba ti. Mu si sise kan. Imugbẹ omi. Sise lẹẹkansi, sugbon akoko yi pẹlu awọn Bay bunkun ati ata. Sise fun iṣẹju 20, imugbẹ omi - o ko ko nilo. Pari ona ti Àrùn dara lori kan awo. Ti o fínra, pẹlu awọn julọ akoko-n gba apa ti awọn sise! Laipe o yoo jẹ setan lati iyanu eran saltwort.

Ewebe nkún ki o si mu lati lenu

Din-din alubosa alubosa, ge sinu cubes. Fi awọn Karooti, din-din jọ. Àrùn eerun ni iyẹfun adalu ati shredded coriander. Gbe lori sisun Karooti ati alubosa, Brown awọn lori 10 iṣẹju. Yọ awọn iru lati omitooro, ko o lati eran. Fi awọn ti ko nira to sisun kidinrin. Bẹli awọn ede. Sise awọn poteto ni omitooro mẹrin. Eran solyanka - bimo ohunelo eyi ti dawọle pe gbogbo awọn ọja yoo jẹ to kanna ge ege, nikan poteto wuni lati lọ sinu kan puree. Ni irọrun kan sise o ni omitooro, ki o si, lai yọ, itemole. Fi si wa tẹlẹ eran awọn ọja lori a kekere nkan ti ngbe, boiled ngbe, a tọkọtaya ti sausages (pelu mu). Grate 4 pickled kukumba ati bi Elo iyọ tomati. Pa. Gbogbo fi ni kan omitooro, si ibi kanna olifi, capers, finely ge ata ilẹ. Lẹhin ti farabale, tú awọn dill ki o si tú ninu 2 tablespoons oti fodika. Ta ku ọjọ. Solyanka ti šetan!