Lagman pẹlu zucchini: awọn ti o dara ju ilana

Lagman pẹlu zucchini jẹ gidigidi hearty ati ki o dun satelaiti fun sise eyi ti ko ni beere kan pupo ti akoko ati akitiyan. Bi ofin, iru kan ale ṣe pẹlu onjẹ eroja.

Loni ti a ti pinnu lati mu o ilana meji, ọkan ninu eyi ti nbeere awọn lilo ti nikan ni ọkan ninu ẹfọ, ati awọn miiran - o ti wa ni niyanju lati fi awọn malu.

Nhu Ewebe satelaiti - Lagman (igbese nipa igbese ohunelo)

Lati mura iru kan onje jẹ ko wulo lati ṣe ara wọn nudulu jakejado, gun vymeshivaya ẹyin batter. Lẹhin ti iṣẹ ti awọn ọja wa ni tita ni fere gbogbo awọn supermarkets ati ìsọ. Nipa rira yi eroja, ti o significantly din sise akoko yè Eastern awopọ.

Ki yum-yum ohunelo Laghman pẹlu zucchini nbeere awọn ti ra ti awọn wọnyi awọn ọja:

• nudulu shoplifting lagman - 150 g;
• alabapade odo zucchini - 1 pc.;
• tomati pupa aok - tobi awọn ege.;
• ga-sanra warankasi "Adygeisky" - 70 g;
• Korri - 0,5 kekere sibi;
• allspice itemole - 1/3 kekere sibi;
• turari Asafetida- 1/3 kekere sibi;
• iyọ tona alabọde-won - lati lo ni lakaye;
• Refaini Ewebe epo - kan tọkọtaya ti ńlá ṣibi.

nudulu

Lagman Cook pẹlu zucchini ni ile ni ko gidigidi soro. Lati to bẹrẹ o fẹ lati le ṣe mu pẹlu ọrọ nudulu ra ni awọn itaja. Láti se àsepari bere, omi mimu gbọdọ hó lori alabọde ooru, fifi si o kekere kan iyo. Siwaju si, ninu awọn ti bubbling omi ni pataki lati dubulẹ jade ni gbogbo ọja ati sise o soke to full softness. Ni opin ti awọn ti pari nudulu yẹ ki o wa asonu ni a colander, fi omi ṣan ati ki o maximally xo excess ọrinrin.

Processing awọn ti o ku irinše

Ṣaaju ki o to Cook Lagman pẹlu zucchini, jowo toju awọn ifilelẹ ti awọn ọja. Gbogbo awọn ẹfọ nilo lati wa ni fo, ti mọtoto, ati ki o gige sinu kekere cubes. Bi fun awọn Adygei warankasi, o gbodo tun ti wa ni ge sinu alabọde-won awọn ege.

ooru itọju

Bi o si Cook kan ti nhu Lagman pẹlu zucchini? Ohunelo ti yi satelaiti nilo kan ami-frying ti gbogbo awọn irinše. Bayi, ni a frying pan yẹ ki o wa gbona, ti a dà ororo, o si fi Korri rẹ Astafidu turari ati ki o itemole allspice, ki o si fi awọn ona ti awọn Adygei warankasi ati sere din-din o, saropo kan ti o tobi sibi.

Lọgan ti a ifunwara ọja yoo jẹ rosy, o jẹ pataki lati fi awọn cubes ti odo zucchini ati aok tomati. Ni yi apa ti awọn satelaiti nilo lati fi jade fun orisirisi awọn iṣẹju.

Nigba ti o ti oje, ya sọtọ lati ẹfọ, evaporated, awọn pan yẹ ki o tú kan tọkọtaya ti ladles ti omitooro, eyi ti tẹlẹ jinna nudulu. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba awọn satelaiti ti resembles a bimo. Ipẹtẹ na o labẹ ideri ti wa ni niyanju fun 7 iseju. Nigba akoko yi, courgettes yẹ ki o wa ni kikun asọ.

Ik ipele

Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni jinna, ti won yẹ ki o wa fi ṣaaju ki o to Laghman boiled nudulu ati ki o illa daradara. Ti o ba fẹ, yi ale le fi diẹ ninu awọn alabapade ge ewebe.

A sin fun ale dun Ila satelaiti

Bayi wipe o mọ bi o si mura Lagman pẹlu zucchini. O yẹ ki o wa woye wipe iru a ale ni yoo wa ebi ẹgbẹ nikan nigbati gbona. Bakannaa, o le jẹ bayi ni afikun si eyikeyi obe tabi koda kan nkan ti eran. Gbadun rẹ onje!

Bi o lati ṣe kan Ayebaye Lagman?

Ilana Laghman le ni o yatọ si irinše. Sibẹsibẹ, awọn Ayebaye ti ikede yi satelaiti ni ẹni ti o ti wa pese sile lati eran malu obe. Lati mura iru kan ti nhu ale ati lóęràá ti a nilo:

• nudulu shoplifting lagman - 150 g;
• alabapade odo zucchini - 1 pc.;
• tomati pupa aok - tobi awọn ege.;
• karọọti, alubosa, dun ata - lati akọkọ PC.;
• orisirisi turari, iyo ati awọn miiran turari - lilo ni ife;
• odo malu apakan - 400 g;
• refaini Ewebe epo - 45 milimita.

sise ibere

Bi o si Cook kan ti nhu Lagman? Lati bẹrẹ lati ṣe kan olóòórùn eran gravy pẹlu ẹfọ ati turari. Lati ṣe eyi, ti o fẹ lati lọwọ eran malu ati gige o sinu alabọde cubes. Next, o nilo lati w ati ki o nu awọn loke ẹfọ, ki o si ge wọn sinu kekere awọn ege.

Lọgan ti awọn ọja ti wa ni ilọsiwaju ni kan saucepan tú kekere kan lati wa ni deodorized (ie refaini) epo ati ki o si fi awọn eran ati din-din o titi ti nmu kan brown. Lẹyìn náà ni kanna satelaiti ti o fẹ lati gbe awọn ẹfọ (Karooti, zucchini, tomati, alubosa ati ata). Simmer awọn wọnyi eroja yẹ ki o wa gun titi ti won wa ni asọ. Ni akoko kanna ti won yẹ ki o wa dandan lati adun a orisirisi ti turari, iyo ati turari. Ti o ba fẹ, won le wa ni fi kun ati ki o soyi obe.

sise nudulu

Bi fun iru kan satelaiti Lagman ilana? Ilana lagman beere dubulẹ o ni farabale salted omi, ati ki o Cook titi setan fun 7-14 iseju. Lẹhin ti iyẹfun awọn ọja ni ti a beere lati àwọn àyípadà ni a colander ki o si gbọn strongly.

Ik ipele ni igbaradi ti

Lẹhin ti Laghman nudulu ni a decoction, o gbodo wa ni fi si awọn tẹlẹ sisun ati braised eroja. Ti o ba ti awọn satelaiti ti wa ni gba gan nipọn, ki o si wa ni niyanju lati afikun ohun ti tọkọtaya tú ladles omitooro, ninu eyiti awọn farinaceous ounje ọja ti wa ni jinna tabi arinrin omi.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ni opin o ni lati gba a dun ati nitrogen onje, gan Elo bi awọn bimo. Sibẹsibẹ, mu o si awọn tabili bi o ti ṣee ati bi a keji satelaiti.

Aright si tabili

Sin a onje ti ebi omo egbe yẹ ki o wa ni bimo ti farahan pẹlu opolopo ti alabapade ge ewebe. Ni afikun si yi satelaiti le wa ni yoo alabapade ati ki o sanra ekan ipara ati kan bibẹ pẹlẹbẹ ti dudu akara.

lati akopọ

Bi o ti le ri, ṣe ale pẹlu ohun tio wa Laghman nudulu ko ki soro. Jubẹlọ, o le wa ni pese sile ni gidigidi o yatọ si awọn ọna. Ti o ba ti o ba wa ni a ajewebe, ki o si a so lilo akọkọ ohunelo. Ti o ba ati awọn ọjọ ko le gbe lai eran satelaiti, ki o si ma Lagman wa ni awọn ọna keji. Nipa ona, mura ọsan silẹ gbawole ko nikan pẹlu eran malu. Fun apẹẹrẹ, gan igba ni gusu ati oorun awọn ẹkun ni ti awọn orilẹ-ede, bi daradara bi ni ajeji orilẹ-ede, ṣe a nutritious ati ki o gidigidi ọlọrọ satelaiti ti ọdọ-agutan ati paapa eye.

A ko le so pe ńṣe ti o dara ju Laghman nudulu pẹlu ẹfọ ati eran ti wa ni gba lati awọn iyẹfun ti awọn ọja ti a se nipa ti ara rẹ ọwọ. Ti o ni idi ra ni awọn itaja yẹ ki o wa a asegbeyin ti, nigba ti o ko ba ni akoko lati knead awọn esufulawa ẹyin.