Kí ló ṣẹlẹ paii pẹlu cranberries?

Ni yi article, a yoo idojukọ lori àkara pẹlu cranberries, ati bi wọn ti yato. Cranberry ni o dara nitori ti o le ran pẹlu kanna aseyori o jẹ ṣee ṣe lati Cook bi awọn ajẹkẹyin ati eran n ṣe awopọ. Paii pẹlu cranberries tun le jẹ dun, ko dun.

A yẹ ki o bẹrẹ, boya, o jẹ kan eran paii, nitori dun pies pẹlu cranberries ni o wa Elo diẹ wọpọ. Eran puff paii pẹlu cranberries Cook gidigidi rorun ti o ba ti o ba lo kan ra puff pastry. Lori a iwon ti puff pastry, o nilo lati ya 300 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ mince, adalu pẹlu ọgọrun giramu ti ge olu, ge alawọ ewe alubosa, fi idaji ife ti si dahùn o cranberries ati ki o kan teaspoon ti si dahùn o Seji leaves. O si maa wa nikan lati ya sinu kan ekan meji eyin ati ki o illa daradara minced.

Bayi o nilo lati ge awọn esufulawa si meji dogba fẹlẹfẹlẹ: ọkan ninu wọn si fi awọn stuffing, nigba ti awon miran bo o pẹlu awọn oke ati ipari si awọn egbegbe. O le fi awọn akara oyinbo ni preheated adiro fun 30 iṣẹju.

Bayi a yoo idojukọ lori dun Cranberry pies. Fun apẹẹrẹ, a paii pẹlu Cranberry ati meringue. O ti wa ni pese sile bi sare bi awọn ti tẹlẹ n ṣe awopọ, ṣugbọn awọn esufulawa fun yi akara oyinbo jẹ ohun rorun lati se ara re. Fun o yoo nilo a pack ti bota, 3 ẹyin yolks, 2 adalu iyẹfun ati 50 giramu gaari. First triturated yolks pẹlu gaari ati iyẹfun pẹlu bota, ki o si mejeji apapo won ni idapo, lati knead awọn esufulawa.

Ti iyẹfun ti o nilo lati beki a akara oyinbo agbọn. Lati ṣe eyi gba awọn fọọmu, tabi pan, pẹlú awọn isalẹ ati awọn mejeji ti awọn esufulawa pin. Awọn igbeyewo ti wa ni ṣe a ọpọ ti ihò pẹlu kan orita. Fọọmu yẹ ki o wa fi ni 10 iṣẹju ni preheated adiro.

Nigba akoko yi, o nilo lati ṣe awọn stuffing. Fun o yoo nilo 2 adalu cranberries, 3 amuaradagba ati ki o kan ago gaari. Sugar yẹ ki o wa ni pin ninu idaji. Akọkọ idaji iwon pẹlu cranberries. Ki o si mura a meringue: alawo nà pẹlu awọn suga lati fẹlẹfẹlẹ kan ti idurosinsin funfun foomu.

Cranberries pẹlu gaari wa ni ao gbe lori isalẹ m pẹlu awọn iyẹfun, ati meringue wa ni gbe lori oke pẹlu kan sibi tabi a pastry apo. Bayi ni akara oyinbo fun miiran 10 iṣẹju, fi ni lọla. A akara oyinbo jẹ ti nhu ati ki o lẹwa, ati ki o ko ko beere Elo akoko lati mura.

Miran gan awon ohunelo: akara oyinbo pẹlu cranberries ati eso. Eso fun yi akara oyinbo ti o le gba eyikeyi ti ohun ti o fẹ awọn ti o dara ju. Awọn nikan ni majemu ni wipe awọn ńlá eso, gẹgẹ bi awọn hazelnuts ati cashews yoo nilo lati lọ, ati Pine eso le tú gbogbo. Awọn peculiarity ti yi akara oyinbo ni wipe o ti wa ni inverted, ti o ni, nigbati yan awọn nkún ti wa ni gbe si isalẹ labẹ awọn esufulawa. Bayi, lẹhin sise ati inverting fọọmu, nkún jẹ lẹsẹkẹsẹ loke.

Akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, illa 3 eyin, idaji kan ife ti gaari, a apo ti yan lulú, 4 tablespoons ti ekan ipara ati ki o kan ife ti iyẹfun. O le fi awọn fanila. Ni o wu ti omi yẹ ki o ni a dun esufulawa. Awọn nigbamii ti igbese - ngbaradi awọn fọọmu. O jẹ pataki lati fi kan yan iwe tabi bankanje, brushing wọn pẹlu bota. Ki o si lori isalẹ tú kan iwonba ti eso, awọn oke - gilasi ti Cranberry, si pé kí wọn gbogbo awọn ti o pẹlu gaari. Next, ni awọn fọọmu ti kún esufulawa.

O si maa wa lati fi awọn akara oyinbo ni lọla fun idaji wakati kan. Ki o si yọ kuro lati awọn aidọgba ati ki o fara yọ awọn bankanje tabi bumagu.Klyukva ati apples - kan ayanfẹ apapo fun dun pies ni England. O je lati wa nibẹ wa lati wa ohun-ìmọ paii pẹlu cranberries ati apples.

Igbaradi ti yi akara oyinbo gba a bit diẹ akoko ju awọn iyokù ti awọn ilana lati yi article. O kun nitori si ni otitọ wipe akọkọ ti o nilo lati mura iwukara esufulawa. Sibẹsibẹ, awọn esi jẹ tọ o.

Awọn wọnyi eroja ti wa ni ti beere fun awọn igbeyewo: a gilasi ti iyẹfun, ẹyin, 20 g ti iwukara, idaji kan ife ti wara, kan sibi gaari, 30 g bota, zest ti idaji kan lẹmọọn.

A nilo lati ya meji-meta ti awọn iyẹfun ati kù o. Ni awọn Abajade òke ṣe kan recess, fi awọn iwukara ki o si tú ninu awọn gbona wara. Ki o si awọn iyẹfun laiyara rú sinu wara. Abajade pọnti ni bo pẹlu kan toweli ati ki o fi fun a nigba ti lati wa si oke. Nigba ti dojuijako han lori o ni kanrinkan nilo lati fi ohun ẹyin, adalu pẹlu yo o bota, suga, turari ati zest. Ki o si tú awọn ti o ku iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. Lẹhin ti o si tun kù ona.

Titi ti esufulawa ni o dara, o nilo lati ṣe ekan ipara. Ya 400 g ti ipara ki o si fi 2 yolks, 3 tablespoons sitashi, idaji kan lẹmọọn Peeli. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, ki o si fi awọn ipara lori kekere ooru. O nilo lati mu lati kan sise nigba ti saropo nigbagbogbo. Ki o si wa ni kuro lati ooru ati ki o tutu.

Bayi o le bẹrẹ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo. Daradara knead esufulawa gbọdọ ki o si eerun jade sinu kan tinrin onigun merin awo ati lati ṣe lori kan greased yan atẹ. Bumpers ko nilo. Lati yago fun awọn Ibiyi ti nyoju, awọn esufulawa ni orisirisi awọn ibiti nilo lati gún pẹlu kan orita.

Ki o si tan lori pastry ipara. Awọn Layer yẹ ki o wa aṣọ. Above ipara tan tẹlẹ bó apples, ge sinu awọn ege. Ni arin ti kọọkan Circle fi ọkan teaspoon ti Cranberry. Ṣaaju ki o to fi awọn paii ni lọla, o le pé kí wọn pẹlu grated almonds. Ati bẹ lori awọn akara oyinbo nibẹ wà kan lẹwa erunrun, nipa arin ti yan, o ti wa ni ya lati lọla ati ki o pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Beki awọn akara oyinbo ni preheated adiro fun nipa 40 iṣẹju. Ki o si awọn akara oyinbo pẹlu cranberries ati apples nilo lati dara si isalẹ, ati ki o nikan ki o si yọ kuro lati pan.