Ilu ounjẹ Mexico ni "Sombrero": adirẹsi, akojọ, agbeyewo

Russia jẹ orilẹ-ede ti ọpọlọpọ awọn afe-ajo yoo fẹ lati lọ si. Dajudaju, kii ṣe gbogbo awọn ilu ilu wa jẹ apẹrẹ, ṣugbọn ninu ọkọọkan wọn wa awọn ounjẹ ati awọn ile-iṣẹ ti o ṣe pataki lati lọ si ibẹwo. Loni a yoo gbe wa lọ si Moscow, ni ibi ti ounjẹ ounjẹ Mexico ti o ni ẹwà, eyiti a pe ni "Sombrero". Eyi jẹ ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ti o dara julọ ti iru rẹ, nitorina o nilo lati ṣawari awọn ti o fẹràn kii ṣe awọn European nikan, ṣugbọn tun, pẹlu imọran, onjewiwa Mexico.

Alaye Ipilẹ

Lẹsẹkẹsẹ o jẹ akiyesi pe eyi kii ṣe ile ounjẹ nikan, ṣugbọn o tun jẹ ile-iṣọ kan. Bẹẹni, o dun kekere ajeji, ṣugbọn ni awọn ọjọ kan awọn ẹni nla wa nibi. Ilu ounjẹ Mexico "Sombrero" ni Polyanka ṣiṣẹ lati ọjọ 12 si wakati kẹsan ni owurọ (Ọjọ-Ọjọ Ọsan-Ọjọ Ọsan) ati lati 12 si 6 am (Ojobo-Satidee).

Ni ile-iṣẹ yii nigbagbogbo jẹ igbadun pupọ. Fun apẹẹrẹ, ni Ọjọ Satide ati Ojobo awọn iṣẹlẹ iṣẹlẹ ti o wa, awọn apaniyan fihan ati awọn apanirun lati inu awọn DJs ti o dara ju ilu lọ. Daradara, kini nipa lai orin orin? O ti wa ni fere nigbagbogbo!

Nibi o le ṣe ayẹyẹ ọjọ-ibi ti ara rẹ tabi o kan ni apejọ kan ni diẹ ninu awọn ayeye. Ni afikun, ile ounjẹ yii jẹ apẹrẹ fun awọn idunadura iṣowo tabi lati ṣe isinmi ati itọwo onjewiwa ti Mexico.

Ilu ounjẹ Mexico ni Sombrero ni Polyanka yoo rii daju pe, nitori pe nibẹ ni o wa nigbagbogbo awọn ẹya ti o wuni ati awọn iṣẹlẹ miiran ti o ṣe pataki si ibewo lati lo akoko ti a ko gbagbe.

Iyẹwo apapọ ni ounjẹ naa yatọ laarin iwọn 1.5-3 ẹgbẹrun rubles.

Gbogbo nipa akojọ

Awọn ifilelẹ ti awọn akojọ ti awọn ounjẹ oriširiši 13 ruju, kọọkan ti eyi ti loni a yoo ọrọ lọtọ: tutu appetizers, Salads, gbona ipanu, ibile Mexico ni awopọ, fajitas, Obe, eran n ṣe awopọ, eja ati eja n ṣe awopọ, pasita, Yiyan, ajẹkẹyin, ẹgbẹ n ṣe awopọ ati sauces.

Daradara, jọwọ jẹ ki a ṣalaye kọọkan ninu awọn akojọ aṣayan. Nipa ọna, o yoo wulo lati mọ pe onjewiwa Mexico ni Moscow jẹ ohun ti o gbajumo, nitorina ile ounjẹ yii n dara ni gbogbo ọdun!

Tutu awọn alailẹgbẹ

Ọpọlọpọ awọn onibara soobu gbadun a kasi platter fun 450 rubles, bi daradara bi iyọ ẹja ati tutu gige. Ni afikun, awọn ipanu miiran wa fun aṣẹ: akojọpọ oriṣiriṣi fun 280 rubles, carpaccio ti eran malu fun 430 rubles, cactus fun 250 rub., Eggplant yipo fun 330 rubles, caprese fun 370 rubles, ., Okun ti o ni pẹlu obe fun 250 r. Ati ọpọlọpọ awọn miran.

Ni afikun, o tun le paṣẹ olifi ọba ati olifi, iye owo 100 giramu ti o jẹ 200 rubles Russian nikan. Nipa ọna, lati awọn iyasọtọ iyasọtọ ni apakan yii ninu akojọ aṣayan nibẹ ni awọn ẹṣọ ti okun Mẹditarenia, eyiti wọn ṣe iṣẹ ni iye awọn ege 5 ati iye owo 1750 rubles.

Salads

Eyi apakan ninu akojọ aṣayan nmu nọmba ti o tobi pupọ, ṣugbọn gbogbo wọn ko yẹ ki o ṣe akiyesi, nitorina a yoo yan awọn ti o jẹ agbeyewo julọ julọ.

Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn onibara n ṣafihan daradara lori saladi ewebe ti o wa, eyiti iye rẹ jẹ 280 rubles. Ni ọna, saladi "Acapulco" n bẹ 480 rubles, ati saladi "Zacatecas" - 440 rubles. Omi saladi miiran wa fun aṣẹ: "Machu Picchu" (450 rubles), saladi gbona ti ẹyẹ malu (420 rubles), "El Sombrero" (440 rubles), "Hamon Serrano" (440 rubles), " Las Palmas "(420 rubles)," Kesari "pẹlu awọn adiye tabi awọn ọpọn adiye (440 tabi 340 rubles lẹsẹsẹ)," Seviche "pẹlu eso eja (410 rubles.)," Puebla "(450 rubles) ati awọn omiiran.

Awọn olutọpa Gbona

Ọpọlọpọ awọn alejo si ile-ounjẹ "Sombrero" (adirẹsi: Moscow, Bolshaya Polyanka street, 51a) sọ daradara ti apakan yii ninu akojọ aṣayan, bi o ti ni awọn ounjẹ ti o ṣeun julọ ti Moscow, bi awọn onibara beere.

Nítorí náà, diẹ ninu awọn kuku kilasika eja tempura fun 350 rubles, ati diẹ ninu awọn li afẹjù New oriṣiriṣi ounjẹ fun 630 rubles., Ewo ti wa ni a npe ni "Mexico ni." Awọn ẹfọ ni waini funfun (iye owo - 380 rubles fun 250 giramu) ko ni imọran julọ ni ile-iṣẹ yii. Dajudaju, paapaa awọn onibara ti "Sombrero" ṣayẹ awọn iyẹ ẹyẹ ni Mexico, nitori onjewiwa Mexico ni Moscow jẹ ọkan ninu awọn julọ ti o gbajumo julọ.

Ni afikun, igbin ni iparabẹri awọn obelari jẹ tun tọju. Iye wọn jẹ 560 rubles, ati pe o wa 12 nikan ninu wọn, ṣugbọn eyi ni o to ju lati jẹun daradara.

Ibile Mexico ni awọn n ṣe awopọ

Lati yi apakan ti akojọ o jẹ tọ fifihan nikan kan diẹ n ṣe awopọ:

• Oje ti a gbin, ndin pẹlu warankasi (iye owo ti satelaiti yii jẹ 380 rubles, ati ibi-ipamọ lati ṣiṣẹ jẹ 250 giramu);
• Flautas pẹlu iru ẹja nla kan (ẹja salumoni, warankasi, obe, awọn tomati, awọn turari ati awọn eroja miiran), iye owo ti o jẹ 450 rubles;
• Mushroom quesadilla (400 rubles);
• Quesadilla pẹlu eso eja (480 rubles);
• Quesadilla pẹlu awọn ọpẹ / adi oyin / agbọn ẹlẹdẹ / eran malu ti a fi oyin (480/420/430/450 rubles, respectively);
• Burrito pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings (adie igbaya, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu) - 420-250 rub.

Fajitas

Ti ẹnikẹni ko ba mọ, eyi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ṣe pataki julọ ti onjewiwa Mexico, eyiti o jẹ apakan ọtọtọ ninu akojọ aṣayan. Ni gbogbogbo, awọn fajitas jẹ gidigidi gbajumo, idi ti awọn onibara ati paṣẹ ni ile ounjẹ "Sombrero" ("Dobryninskaya" metro station).

Nitorina, fajitas nibi wa ni eja awọn ọja (770 rubles.), Ewebe (550 rubles.), Pẹlu eso eja (780 rubles) tabi awọn ohun elo ẹlẹdẹ (850 rubles.), Lati inu ti ọdọ aguntan (750 rubles). . Bakannaa o jẹ ẹlẹdẹ (650 rubles), adie (640 rubles) ati awọn fajitas lati akojọpọ ẹran (690 rubles).

Ni afikun, fun afikun 100 rubles. Ọtun ṣaaju ki o to oju rẹ ti o jẹ olutọju aṣoju yoo fi ina si ẹrọ rẹ.

Awọn obe ati Awọn ounjẹ Nkan

Awọn ounjẹ akọkọ ni ile ounjẹ yii ko ṣe ayẹyẹ nla, bi a ṣe le pe ni awọn koriko Mexico ni a gbajumo. Daradara, ounjẹ ounjẹ ni ibere ni gbogbo ibi, pẹlu orilẹ-ede "gbona" kan.

Nitorina, lati awọn ounjẹ akọkọ ti o wa nibi o le paṣẹ fun bii ipara ti simẹnti (300 giramu yoo wa ni ṣiṣe, ati iye owo naa jẹ 340 rubles). Ni afikun, ibere wa o si wa ati awọn miiran Obe: gazpacho pẹlu mozzarella (250 rubles). Pozola (340 rubles), Ipara ti oka (250 rubles), a Ayebaye Thai bimo pẹlu ede (370 rubles.), Bi daradara bi awọn miran.

Ni ọna, awọn n ṣe ounjẹ jẹ pupọ tobi. Ni ọpọlọpọ igba, awọn onibara ṣe idahun daradara si ẹyọ-fillet, eyi ti iye owo jẹ 1370 rubles, ati orisirisi awọn steaks (T-Bone, Ribei, "New York", ọdọ aguntan tabi ẹran ẹlẹdẹ). Iye owo awọn awopọ ti o kẹhin ko ṣe gaju, nitorina gbogbo eniyan le mu wọn.

Bakannaa o le paṣẹ awọn BBQ ẹran ẹlẹdẹ fun 430 rubles. Tabi apo ti ọdọ aguntan ti a da ni ibamu si ohunelo ti o rọrun, fun awọn rubles 1150. Ni afikun, iye ti ko ni iye ti awọn esi ti o dara julọ ti gba ati pe ọmu igbaya ni obe kranbini kan (ti owo rẹ jẹ 690 rubles.).

Eja ati eja n ṣe awopọ

Awọn onjẹ ounje sọ pe ounjẹ "okun" jẹ wulo pupọ fun ara wa, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn ni o le ṣeto iru ounjẹ yii ni ọna ti o tọ ati pe o dara. Ti o ni idi ti o yẹ ki o lọ si ile ounjẹ "Sombrero" ("Dobryninskaya" metro station), nitori pe nibẹ ni o le lenu ilera ati awọn ẹja ti o dara ju, ati bi awọn eja.

Fun apẹẹrẹ, ninu ile-iṣẹ yii o le ṣe fun salmoni pẹlu awọn ẹfọ ti a ti jinna fun tọkọtaya kan, fun awọn rubles Ruwan 630, omi ti omi pẹlu fennel fun 660 rubles, salmon pẹlu chanterelle obe fun 610 rubles, awọn ẹgẹ ni ẹran ara ẹlẹdẹ fun 690 rubles. Tabi, fun apẹẹrẹ, Nile perch fun nikan 650 rubles.

O dajudaju, iyipo ẹja ati eja n ṣe ko tobi pupọ nibi, ṣugbọn eyi ni o to ju lati yan nkan ti o nira fun ara rẹ ati ki o wo itan iyanu ti nkan yii ti o jẹ eso onjẹ.

Pasita ati awọn n ṣe awopọ

Ni apakan akojọ "Pasita" awọn ohun elo ti o ni ọpọlọpọ, ati iye owo wọn jẹ eyiti o ni idiwọn nipasẹ awọn iṣedede Moscow. Fun apẹẹrẹ, ipin-300-giramu ti Spaghetti "Carbonara" n bẹ owo 350 rubles nikan, ati iye kanna ti fettuccine pẹlu eja yoo jẹ o 370-380 rubles. Ni afikun, o tun le paṣẹ tagliatelle pẹlu awọn porcini olu tabi owo iyipada ti yi satelaiti (370 ati 380 rubles lẹsẹsẹ).

Daradara, nigba ti awọn keji apakan iloju ti iyasọtọ ti ibeere awopọ :

• Ẹfọ - 280 rubles;
• Salmoni - 480 rubles;
• Seabass - 610 rubles;
• Ẹja - 450 rubles;
• Dorado - 610 rubles.

Iwọn ti awọn n ṣe awopọ yatọ lati 200 si 300 giramu.

Awọn apejuwe

Nkankan, ati awọn n ṣe awopọ dara, ile ounjẹ Sombrero ni Moscow le ṣogo, nitori pe pupọ ni wọn, ki ọmọ kekere ba le rii nkan ti oun yoo fẹ lati gbiyanju. Fun apẹẹrẹ, awọn ọja ti o wa ni awọ-awọ (iwuwo - 1 kilogram) na ni awọn ọdun 500 rubles, ati iwọn iyatọ idaji kilogram yoo jẹ onibara 250 rubles.

Oṣuwọn ọgọta aadọta-gram ice-cream rogodo jẹ 80 rubles, ati vanilla, ogede, iru eso didun kan, chocolate, ṣẹẹri ati awọn ohun miiran ti o wa. Fun 200 rubles ni ile ounjẹ yii o le paṣẹ fun yinyin ipara kan, saladi eso tabi chimichangi pẹlu cherries.

Cheesecake pẹlu kan ti nhu eso eso didun kan obe obe 250 rubles, bi daradara bi a akara oyinbo ti ṣe dudu chocolate. Pẹlupẹlu, tiramisu ti o wa ni ile-iṣẹ yii le ni idanwo fun 260 rubles, ati strudel apple fun 230 rubles.

Garnishes ati sauces

Ninu aaye "Garnish" o nira lati yan awọn ti awọn onibara fẹ julọ, nitori lori aaye ayelujara osise ti ounjẹ, awọn atunwo ti fere gbogbo awọn n ṣe awopọ jẹ otitọ nikan. Fun apẹrẹ, awọn eniyan fẹran awọn ewa awọn okun ti o wọpọ, sisun pẹlu alubosa. O ati alailowẹ (160 rubles), ati pupọ dun.

Bakannaa o ṣe pataki lati fi awọn poteto sisun pẹlu awọn olu, eyi ti yoo san ọ nibi 190 rubles. Ṣugbọn bi o lati wa si a Mexico ni ounjẹ ni Moscow , ki o si ko lati gbiyanju awọn poteto ni a igberiko? Dajudaju, o le paṣẹ nibi, ati fun 140 rubles nikan.

Mo binu ti o ba fẹ iresi iṣiro ni Ilu Mexico? Tabi, boya, iwọ yoo ni inu didùn pẹlu itọlẹ ti a ti ni ọti-waini ti o jẹ oluwa ti ile ounjẹ naa? Nipa ọna, iye owo gbogbo awọn ounjẹ wọnyi jẹ 140 rubles.

Ọpọlọpọ awọn sauces nibi tun. Lapapọ fun 70 rubles, o le beere awọn Oluduro lati mu o kan balsamic ketchup, narsharab, tkemali, Tartar, Cheddar warankasi, pico de Gallo, a Ayebaye Mexico ni obe (lata) tomati Salsa tabi ọsin Blanco.

Agbeyewo nipa ibi naa

Ile ounjẹ "Sombrero" (Moscow) ni o fẹran awọn onibara ni akọkọ fun otitọ pe wọn ṣetan awọn n ṣe awopọbiye ti n ṣe awari, gbiyanju eyi ti o fẹ ni Moscow nibẹ ni ko si ibi lati gbiyanju. Pẹlupẹlu, awọn alagbaṣe ọlọpa ni o ṣe akiyesi awọn alejo, ti o ma nran nigbagbogbo lati yan irinṣẹ kan pato.

Ni afikun, o tun ṣe pataki pe ipo naa ni ipa ni ile-iṣẹ naa. Ọpọlọpọ awọn onibara sọ pẹlu igboya pe afẹfẹ ni ile ounjẹ ti wọn fẹran, nitorina wọn pada sibẹ ju igba kan lọ. Daradara, iye owo fun ounjẹ ni gbogbogbo ko le dun nikan, nitori diẹ ninu awọn ounjẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ Moscow jẹ gidigidi olowo poku, ṣugbọn eyi ko ni ipa lori ohun itọwo wọn.

Ni gbogbogbo, a le ṣe apejọ ati sọ pe ounjẹ ounjẹ "Sombrero" jẹ julọ rere (nigbakugba o le pade awọn onibara ti ko ni itara pẹlu iṣẹ pipẹ tabi iye owo diẹ ninu awọn ṣeun), nitorinaa tọju rẹ niyanju lati ṣe ibewo. Nikan ni ile-iṣẹ yii, eyiti, nipasẹ ọna, tun jẹ akọgba ati igi kan, o le gbiyanju awọn ounjẹ ti Mexico ni deede, iru eyiti o jẹ soro lati wa ni Moscow. Ti o wa nibi, iwọ yoo wa ni gbigbe fun awọn wakati pupọ si ibi ti o gbona gidi Mexico - o ni awọn nkan, ṣe kii ṣe bẹẹ? Lehin igbadun igbadun ati iṣesi iyanu!