Chakhokhbili Ohunelo adie

Ohun ti o jẹ chakhokhbili? Ohun ti o jẹ awọn ohunelo chakhokhbili adie?

Chakhokhbili - jẹ ọkan ninu awọn awopọ ti Georgian onjewiwa. Pẹlu awọn dide ti yi satelaiti ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn Lejendi. Ṣaaju ki o to awọn akoni ti awọn wọnyi Lejendi won laya lati ṣe nkankan ti eye aparo eran, ṣugbọn on kò ni awọn sanra tabi epo fun frying o. Awọn akoni ri ona kan jade, ati ki o wà nibẹ kan satelaiti ti a npe ni chakhokhbili.

Niwon pheasants larọwọto wa nibẹ, o bẹrẹ lati ropo adie, eyi ti o jẹ wiwọle si fere gbogbo eniyan. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana fun yi satelaiti. Gbogbo awọn ilana ti wa ni ko ni akojọ, ki a yoo idojukọ lori awọn meji ninu wọn.

Bi o si Cook chakhokhbili adie?

Ohunelo chakhokhbili Adie № 1:

Lati ṣeto yi satelaiti ti o yoo nilo: adie òkú, 3-4 ti o tobi tomati, 2 ata, 2-3 alubosa, 1 ori ti ata, 50 gr. Ewebe epo, 50 g. bota, cilantro lapapo kan ìdìpọ parsley, ati turari (paprika, adjika, hops-suneli).

Ni igba akọkọ ti ohun ti a ge awọn adie òkú sinu kekere awọn ege. Ki o si gige awọn alubosa sinu idaji oruka. Yo bota, o jẹ wuni fun simẹnti-irin pan, tú nibẹ ge alubosa ati din-din. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe awọn bota yoo iná dara ki o si tú awọn alubosa si pan tete. Lọgan ti alubosa di nmu kan awọ, tú o sinu kan ekan.

A ṣe ohun lila lori awọn tomati, tú lori farabale omi, ki o si Peeli ati ki o ge sinu cubes.

Lẹhin ti pe, tú ninu awọn pan sunflower epo ati nigbati o warmed soke, fi pada ni ge tomati, bo pẹlu ideri ki o si simmer.

Finely gige awọn ata ati awọn tomati nigbati awọn sise, fi pada kan eni ti awọn ata ilẹ. Ko si tun fi idaji kan finely ge cilantro ati parsley.

Ati ki o si simmer fun nipa iṣẹju mẹwa. Ni awọn simẹnti-irin frying pan tabi Kettle, ti o ba eyikeyi, tú ge adie awọn ege. Ni idi eyi, ko si ko si ye lati fi epo. To sanra, eyi ti o jẹ wa ni adie. A bẹrẹ lati intensively illa awọn ege ni a skillet. Din-din wọn, tan si kanna steamed ẹfọ, ki o si simmer ohun gbogbo fun nipa 10 iṣẹju.

Fi awọn sisun alubosa ati ki o si simmer fun miiran ogun iseju. Fi awọn ti o ku parsley, ata ati cilantro. Aruwo, fi awọn turari ati ki o bo pẹlu kan ideri. Bulgarian ata ge sinu idaji oruka, ki o si tun fi kan lori frying pan. Bo pẹlu kan ideri ki o si mu nipa 10 iṣẹju lori kekere ooru. Chakhokhbili setan.

Ohunelo chakhokhbili Adie poteto № 2

  Eroja: adie òkú, 4-6 alubosa olori 4 poteto, nipa 800 giramu ti awọn tomati, 25 giramu ti bota, coriander ati parsley tan ina lapapo tablespoon Mint, ½ tablespoon tarragon, idaji teaspoon pupa ata 1 teaspoon coriander 1 teaspoon saffron Imereti.

Igbaradi: ge adie okú si ona, ati ki o dara ya soke ni pan, fi o ni adie awọn ege ati ki o bo pẹlu kan ideri. Simmer fun 5 iṣẹju lori kekere ooru.

Abajade oje ti wa ni drained lati adie si awọn miiran n ṣe awopọ. Din-din awọn adie awọn ege ninu awọn pan fun 10 iṣẹju. Ninu apere yi ideri ideri jẹ ko wulo, ati ki o maa tú awọn oje to adie ko overheat.

Ge finely alubosa, fi o si pan, fi bota ati din-din 5 iṣẹju.

Ge awọn poteto si kere ege ati sise. Ṣe ohun lila ninu awọn tomati pẹlu ọbẹ ki o si tú lori farabale omi, ki o si yọ wọn lati ara. Ara ti awọn tomati ge sinu kekere cubes ki o si fi si pan pẹlu awọn adie, ki o si fi awọn jinna poteto. Nigba iná tú awọn omitooro, ti o ku lori awọn poteto. Lẹhin kan nigba ti, fi awọn ewebe ati turari. A ti wa ni nduro fun a iṣẹju diẹ ati awọn satelaiti ti šetan lati tabili. Bi o ti le ti woye, yi ohunelo chakhokhbili Adie o rọrun, ati ki o Cook yi satelaiti le jẹ ẹnikẹni.